Avantajele cartofilor pentru oameni sunt incontestabile. Se numește „a doua pâine”, deoarece este un produs alimentar foarte obișnuit. Au început să cultive această legumă sub Petru 1. Dar nu imediat a câștigat dragoste în rândul oamenilor, din cauza ignoranței au folosit pentru prima dată „bulbi” verzi pentru mâncare, ceea ce a dus la otrăvire.
Doar după ce mi-am dat seama că tuberculii sunt comestibili în această legumă, au început să distribuie cartofii în diferite zone.
conținut
Relația dintre soiurile de cartofi și datele de recoltare
Grădinarii care dețin parcele menajere încearcă să-și satisfacă nevoile de legume pe cont propriu. Primul loc dintre ei, desigur, este cartoful. Întrucât, din cauza condițiilor meteorologice din diferite regiuni, timpul de plantare poate fi întârziat, perioada de maturare a cartofilor este determinată separat. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să alegeți un soi potrivit pentru cultivare în această zonă climatică.
În funcție de maturitate și perioada de vegetație, soiurile se împart în tipuri:
- Precoce, se maturizează în 2 luni;
- Sredneranny, vegetație din care 70-80 zile;
- Mijlocul sezonului - pregătit pentru recoltare în 85–95 zile;
- Mediu târziu, de la însămânțare până la recoltare 100-110 zile;
- Târziu, pentru maturitatea sa tehnică, va dura cel puțin 110 zile.
Scopul fiecărui cultivator este de a obține un randament ridicat de bine coapte, formând o piele densă de cartofi. Caracteristicile decisive atunci când alegeți un soi, pe lângă timpul de maturare și de creștere, sunt scopul soiului, rezistența la boli de umbrele de noapte, gustul, posibilitatea păstrării pe termen lung, fără pierderea valorii nutritive. Decizia corectă de a cultiva mai multe soiuri simultan cu o maturitate consecventă.
Ce factori influențează perioada de maturare
Nu există o dată exactă de scadență. Este individual pentru fiecare soi, deoarece mai mulți factori influențează acest proces: datele de plantare, soiul de cartofi, îngrijirea corespunzătoare, cantitatea de îngrășăminte aplicate, fertilitatea solului și climatul regional.
- Legume plantate timpuriu înainte și săpate. Există însă o amenințare de moarte din cauza frigului primăvara.
- Lipsa de umiditate scurtează perioada de maturare, dar afectează randamentul, care este mic și cu tuberculi mici.
- Cultivarea în sol sărac și sărăcit dă același rezultat - tuberculii se vor coaja rapid, dar sunt legați în cantități mici.
- Excesul de îngrășăminte în sol întinde sezonul de creștere. Planta nu furnizează atât de multe rădăcini, deoarece acumulează masă verde și crește. Tuberculii recoltați nu au timp să se coacă și să conțină o cantitate mare de nitrați.
Când cartoful își oprește dezvoltarea, tulpinile se usucă și vârfurile se sting - acesta este primul semn că este timpul să recoltezi.
Trebuie îndepărtat în termen de 20 de zile. Dacă întăriți timpul de colectare, acest lucru nu va avea cel mai bun efect asupra duratei de păstrare a culturii. Dacă blaturile rămân verzi, în ciuda răcirii, luați măsuri pentru a accelera maturizarea tuberculilor. Când se recoltează urgent înghețurile, altfel cartofii își vor cheltui substanțele utile la actualizarea blaturilor.
Sezonul de creștere a cartofilor
Pentru ca legumele să fie cultivate manual de-a lungul sezonului, deseori se cultivă simultan mai multe soiuri de cartofi cu perioade diferite de maturare. Perioada completă de vegetație rădăcină durează de la 70 la 140 de zile. Această etapă se datorează proprietăților soiurilor și condițiilor de cultivare.
Ce este vegetația?
Vegetația este o perioadă în care răsadurile trec prin faza activă a creșterii lor. Caracteristica biologică a cartofilor este capacitatea de a forma lăstari subterane, cu tuberculi la capete. Datorită faptului că tuberculul este un organ vegetativ al cartofilor, cultura de rădăcini are nevoie de un sol deshidratat, moderat de umed. Temperatura optimă pentru tuberizare este de 15-18 ° C.
Vegetația cartofului poate fi împărțită în mai multe etape. Prima este perioada de la însămânțare și apariția primelor răsaduri până la formarea de muguri (30-36 zile - maturare timpurie, 43-47 - soiuri coapte târzii). În această perioadă, planta crește în principal masa de blaturi. A doua etapă acoperă începutul înfloririi și durează până la formarea finală a masei verzi. Creșterea tuberculului în acest moment este cea mai intensă. Al treilea este încetinirea creșterii vârfurilor și a morții sale ulterioare, ceea ce indică maturizarea tuberculilor. Timpul de maturare al cartofului după înflorire este de aproximativ una și jumătate la două luni. Acești termeni sunt individuali, iar timpul necesar pentru a finaliza aceste etape în diferite regiuni depinde în continuare de îngrijirea plantațiilor și de varietatea tuberculilor de plantare.
Modalități de a aduce cartoful la maturitate
Plantarea întârziată și condițiile meteorologice nefavorabile, când coaja nu are timp să se formeze și poate fi deteriorată în timpul recoltei, duce la reducerea duratei de valabilitate a culturii rădăcinilor. Apoi, este necesară apropierea de coacere a cartofilor.
Puteți grăbi primirea unei culturi rădăcinoase comercializate prin cosirea blaturilor sau folosirea preparatelor chimice.
- Cosirea blaturilor verzi cu 7-10 zile înainte de recoltare este o tehnică simplă și eficientă. Semnalul pentru plantă până la sfârșitul sezonului de creștere și maturarea tuberculilor.
- Pulverizarea cu o soluție de sulfat de cupru (5 g la 1 litru de apă) cu 10-14 zile înainte de data preconizată a recoltei, atrage toată apa din masa verde, ceea ce duce la uscarea acesteia.
- Tratamentul cu clorat de magneziu (20 g la 1 litru de apă) va accelera uscarea blaturilor după sezonul ploios.
- O soluție de superfosfat (2kg la 1 găleată de apă) va accelera și îmbătrânirea masei verzi a cartofilor.
Pulverizarea se efectuează după înflorire în timpul zilei sau seara, cheltuind 5-10 litri de soluții chimice la o sută.
Condiții meteo pentru săpat cartofi
Când majoritatea blaturilor de cartofi s-au uscat, atunci a venit momentul să înceapă recoltarea. Dacă ploile se apropie, ar trebui să vă grăbiți cu recolta, astfel încât excesul de umiditate la sfârșitul sezonului de creștere să nu provoace dezvoltarea bolilor putrefactive ale cartofului. Pentru a menține bine cartofii, trebuie să-l săpați și să-l sortați într-o zi caldă și însorită, mai aproape de amiază, la o temperatură optimă a aerului de 12-17 C. După uscarea tuberculilor sub un baldachin și puneți-le la depozitare. Cartofii destinati plantarii pot fi pastrati la lumina (pentru amenajare).
Folosind tehnici agricole, selectarea și pregătirea tuberculilor pentru plantare, puteți crește productivitatea. Și recoltele corecte și în timp util, vor economisi cartofii până în primăvară.
rechemare
Fiecare grădinar are propriile metode și metode de cultivare a cartofilor. Vreau să împărtășesc experiența mea. Pregătesc materialul de plantare toamna. Aleg tuberculii de talie medie dintr-un tufiș de cultură. Le încălzesc bine la lumină. Îi țin în pivniță, împiedicându-i să germineze înainte de martie. În martie aduc cutiile cu tuberculi în cameră. Dacă germenii apar încet, atunci îi umezesc cu apă caldă. Această tehnică este bună prin faptul că în viitor puteți determina imediat fertilitatea acestor tuberculi, după numărul și grosimea germenilor. Plantat în aprilie, în timp ce solul este încă umed. Turn o mână de cenușă, coji din ceapă și usturoi în găuri (colectez toată iarna). Dacă nu există humus, atunci un vârf de nitroammofoski. Asta-i toate trucurile. Înainte de apariție, îndepărtez buruienile.Și când apar lăstarii verzi, înălțimi de 15 cm, încep să slăbesc pământul și să scurg tufele. Când varza începe să lege mugurii de flori, încep să ud bine paturile și să fac a doua hilling. Inspectez periodic tufișurile, nepermițând să apară pe ele gândacul din Colorado. Și până la urmă am o recoltă uriașă de tuberculi uniformi, grosi. Și faptul că munca mea nu a fost în zadar - mulțumește !!!!
Descrierea și descrierea soiurilor din Belarus cu o fotografie
Trebuie să culeg flori din cartofi: de ce o fac
Când să săpați cartofii: calendarul și disponibilitatea cartofilor noi
Cum să crești o cultură bună de cartofi: diverse metode și metode, plantare și îngrijire