Varza este o legumă preferată în fiecare familie. Mulți grădinari din parcelele lor sunt angajați în cultivarea culturilor. Totuși, pentru a obține o recoltă decentă, ar trebui să încercați din greu. Tehnologia cultivării varzei are propriile subtilități, iar rezultatul final al forței de muncă va depinde de respectarea condițiilor de temperatură.
conținut
Cerințe de temperatură
La cultivarea legumelor se folosesc atât metode de răsad, cât și de răsad. Condiții de temperatură crescând răsaduri primăvara și diferit toamna. Fără ele, tinere răsadurile vor fi slabe și dureros, iar până în toamnă, leguma va forma un cap de varză de proastă calitate.
Pentru răsaduri primăvara
Pentru a obține un procent ridicat de producție de varză, trebuie să observați temperatura răsadurilor în primăvară:
perioadă |
varză de roșu |
culoare | gulie | Bruxelles |
Germinarea semințelor | +18 — +22 | +20 - +24 în timpul zilei | +18 - +20 în timpul zilei | +20 - +22 în timpul zilei |
1-7 zile după germinare | +16 - +18 în continuu | +18 în jurul ceasului | +18 în jurul ceasului | +17 - +18 în continuu |
7-15 zile de la începutul răsadurilor |
+18 după-amiază +13 noaptea |
+18 după-amiază +16 noaptea |
+17 - +18 după-amiaza +13 - +16 noaptea |
+18 după-amiază + 15 noaptea |
15-35 de zile de la începutul răsadurilor |
+18 - +20 după-amiaza +16 noaptea |
+20 după-amiaza +16 noaptea |
+18 - +20 după-amiaza +16 noaptea |
+20 după-amiaza +16 noaptea |
Scăderea temperaturii noaptea va proteja plantele tinere de întindere, va permite construirea unui sistem radicular mai puternic. În plus, răsadurile sunt ghemuite, mai ușor să transferați plantarea într-un loc permanent în pământ.
Pentru cultura toamna
Pentru dezvoltarea normală a plantelor toamna, diferite soiuri de legume au nevoie de moduri adecvate:
calitate | După-amiaza | Noaptea |
Alb timpuriu | +18 — +25 | +13 -+18 |
Alb alb | +20 | +16 |
Albul târziu | +14 — +18 | +10 — +16 |
culoare | +20 — +25 | +18 |
Roșcată timpurie medie | +18 — +20 | +16 |
Roșcata târzie | +16 — +20 | +16 — +18 |
gulie | +18 | +16 |
Bruxelles | +20 — +25 | +18 |
Efect de temperatură scăzută
Efectul înghețului afectează soiurile și soiurile de legume în moduri diferite. Unele specii au rezistență la îngheț până la -10 grade, altele nu pot rezista nici măcar la un parametru termodinamic aproape de zero. Soiurile instabile se îmbolnăvesc necesitând reabilitare imediată. Prin urmare, efectul temperaturilor scăzute asupra fiecărui tip de varză este individual.
Pentru răsaduri primăvara
Pentru a obține răsaduri sănătoase și puternice, este important să respectați parametrii termodinamici ai solului și aerului în diferite faze de dezvoltare a răsadului. Varza de varză după semănat apar deja la +5 - +10 grade. Cu toate acestea, răsadurile care cresc la temperaturi scăzute sunt adesea afectate de „piciorul negru” și putregaiul. Prin urmare, nu trebuie să se permită scăderea parametrului termodinamic sub +10 grade.
La cultura toamna
Cultura de toamnă tolerează bine frigul. Varza roșie și varza albă sunt rareori recoltate înainte de prima cădere a zăpezii. Leguma va tolera ușor înghețarea până la -7 grade, cu condiția ca decongelarea sa să fie treptată. Varza de conopidă și Bruxelles pot rezista la o scădere a parametrului termodinamic la numai -1 grade, cu condiția ca perioada de răcire să fie de scurtă durată.În caz contrar, zonele mușcate de îngheț vor bloca fluxul de oxigen în capul capului, o plantă se va forma o nebuloasă a capetelor. Boala va duce la o degradare rapidă, iar planta va deveni improprie pentru consumul uman.
Rezistența la îngheț
Plantele adulte în faza de maturare tehnică a capului de varză sunt rezistente la frig, în funcție de specie și soi. Mai mult decât atât, hibrizii și soiurile de maturare târzie sunt mai rezistente la îngheț decât la maturare mijlocie și cele timpurii.
calitate | Rezistență la frig |
Alb timpuriu | la -5 |
Alb alb | la -6 |
Albul târziu | până la -11 |
culoare | la -1 |
Roșcată timpurie medie | la -6 |
Roșcata târzie | la -8 |
gulie | la -5 |
Bruxelles | până la -2 |
Intarirea rasadului
Răsadurile cultivate pe pervazurile interioare sau în construcții de seră sunt obișnuite în condiții de creștere artificială. Prin urmare, o schimbare bruscă a condițiilor va duce la moartea lor. Învățarea răsadurilor la radiațiile ultraviolete și parametrii termodinamici mai mici vor face ca plantele să fie rezistente la lumina soarelui, la precipitații și îngheț. Întărirea ar trebui să înceapă cu 12-15 zile înainte ca răsadurile să fie plantate într-un loc permanent pe pământ:
- Luați zilnic containerele cu plante în aer liber, lăsându-le de la început timp de două-trei ore, crescând treptat timpul. Noaptea, aduceți containerele în cameră, iar dacă vremea este foarte caldă, plantele pritenit.
- La zece zile de la începutul întăririi, în absența amenințării de îngheț, lăsați răsadurile peste noapte în aer liber;
- K schimbare permanentă răsadurile tinere sunt gata pentru pământ deschis când patru frunze adevărate cresc. Frunzișul trebuie să aibă o culoare verde profundă, fără semne de deteriorare a radiațiilor ultraviolete.
Recoltarea după efectele înghețului
Cu minori parametri termodinamici, apa din celulele plantei îngheață, transformându-se în gheață. Atunci când este expusă zonelor înghețate de lumina soarelui, gheața nu are timp să se dezghețe și să spargă celulele, ducând la moarte frunzele de varză. Pentru a reveni la viață, capetele de varză și răsaduri afectate de îngheț pot fi mai multe metode.
Salvarea semănăturilor
Dacă răsadurile sunt deteriorate de îngheț, dimineața devreme până la expunerea puternică la lumina soarelui, trebuie să tratați plantele cu apă rece folosind un furtun sau pulverizator. După pulverizare, umbrați cu cutii mari sau ziare. Seara, scoateți materialul de acoperire din plante. Folosind această metodă, frunza de varză se va dezgheța încet și răsadurile se vor reface.
Salvarea culturii în toamnă
Plantele congelate vor fi reanimate de îngrășăminte și activatori de creștere care vor salva cultura chiar și atunci când temperatura va scădea la minus șapte grade. Pentru aceasta, luați următoarele măsuri:
- Pulverizare cu stimulente de creștere. Restabilirea sănătății culturii după o mică înghețare va ajuta la tratarea plantelor de către oricare dintre activatori. Pregătirile mobilizează toate organele interne ale plantelor după deteriorare, stimulează procesele fiziologice ale acestora pentru refacere. Substanța-chitosan, conținută în formula principală a stimulenților de creștere Epin, Zircon, ajută plantele să dezvolte imunitatea la un mediu agresiv, să reziste la înghețuri.
- Fertilizarea cu îngrășăminte minerale. Ajută legumele, care a suferit de îngheț, este posibil prin aplicarea nitratului și superfosfatului pe sol pe un metru pătrat: 10 g superfosfat, 15 g azotat. Fertilizarea stimulează suplimentar creșterea legumelor, ajută la menținerea unei culturi fără pierderi.
Sfaturi
La creșterea unei culturi de legume agricole, ar trebui să luați în considerare câteva recomandări care vă vor ajuta să ușurați activitatea grădinarului, precum și să îmbunătățească rata de supraviețuire a plantelor. Principalele sunt:
- Achiziționați material de sămânță pe baza condițiilor climatice din regiunea în care va fi cultivată varza. Și, de asemenea, pentru a studia ce parametri termodinamici poate rezista o varietate sau un hibrid.
- Pregătiți semințele pentru plantare: dezinfectați cu fungicide, tratați cu preparate activatoare.
- Evitați creșterea temperaturii aerului noaptea când creșteți puieți, deoarece acest lucru va duce la epuizarea plantelor.
- Pentru a oferi plantelor tinere o bună ventilație și iluminare suplimentară în stadiul inițial de creștere.
Știind ce parametri de temperatură tolerează fiecare tip de legumă, respectând tehnicile agricole de bază în timpul cultivării, nu va fi dificil să obțineți o cultură de varză bună.