Struguri gastronomici timpurii: caracteristici și descrierea soiului, plantare și îngrijire

Strugurii gastronomici timpurii sau, cum a fost numit mai devreme, Novocherkassk roșu, au fost crescuți de Kraynov V.N. Un cunoscut crescător a creat o varietate cu o mulțime de avantaje, dar pentru dezvăluirea maximă a „talentelor”, proprietarii trebuie să respecte anumite recomandări pentru cultivare și îngrijire.

Descrierea gradului

Pentru a îndepărta Gourmetul, s-a folosit Kishmish (radiant) și Talisman. Datorită acestor soiuri, s-a dovedit a crea un hibrid care are astfel de avantaje:

• maturare timpurie (fructele de padure pot fi consumate dupa aproximativ 115 zile de la umflarea rinichilor);
• coaja consumabila;
• densitatea cojii de viespe nu poate „învinge”;
• universalitatea utilizării (mâncați proaspăt, congelați, folosiți pentru a face sucuri);
• productivitate ridicată;
• nepretenție față de condiții cultivare.

Planta este înaltă medie. Florile sunt de tip feminin. Clusterele sunt destul de mari. Greutatea unuia este de la 700 la 1800 gr. Boabele sunt roz ovale și delicate. Pulpa este foarte suculentă, cu o aromă bogată de muscat.

Caracteristici în creștere

Soiul de struguri timpurii Gourmet nu necesită îngrijiri speciale, dar randamentul său depinde în mare măsură de alegerea locului pentru plantare. În acest caz, este necesar să se țină seama nu numai de compoziția solului și de iluminarea amplasamentului, ci și de amplasarea acestuia în raport cu clădirile de pe șantier, precum și de locația altor plante.

Pregătirea și răsadul șantierului

Pentru ca strugurii Gourmet să justifice toate speranțele care i-au fost puse, trebuie să aleagă un loc bun de „reședință”. Planta adoră iluminarea bună, de aceea este indicat să o așezați pe partea de vest sau de sud a site-ului. Când sunt umbrite, fructele nu vor fi suficient de dulci și suculente, iar tufișul de struguri în sine se va dezvolta foarte slab.

Prizele nu ar trebui să fie permise, dar stagnarea aerului nu este, de asemenea, recomandată. Este optim să alegeți un deal mic sau o câmpie; în zonele joase se poate acumula umiditate și aer rece.

Solul pentru Gourmet este necesar nu numai fertil, ci și destul de liber. Puteți schimba densitatea cu nisip, cenușă sau compost.

Desfaceți bine siderata solului. Dacă utilizați aceste plante corect, puteți abandona complet îngrășămintele, îmbrăcarea de vârf și chiar de la săpăturile adânci ale site-ului. Muștar, rapiță și ovăz s-au dovedit a fi cele mai bune. Aceste plante au un sistem rădăcină puternic, care dezleagă solul, înfundă buruienile și le împiedică să se dezvolte și, în același timp, solul este saturat de azot, precum și de alte componente utile.

Puieții trebuie crescuți în aceleași condiții în care vor fi crescuți. Poate fi pepiniere, dar este potrivită și o încolțire de pe site-urile învecinate.

În orice caz, numai cele 2 cele mai puternice lăstari trebuie lăsate pe lăstare, tăindu-le la doi ochi și scurtați rădăcinile la o lungime de 15 cm. După aceea, lăsați soluția de permanganat de potasiu timp de 4-6 ore, cufundând răsadurile în punctul de rădăcină.

Comanda de lucru

Plantează struguri Gourmet, de preferință la începutul primăverii, chiar înainte ca mugurii să înceapă să se umfle. În toamnă, puteți efectua și aceste lucrări, dar numai în regiunile în care nu există amenințarea înghețului sever. În acest caz, aterizarea ar trebui să fie efectuată la sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie.

Comanda este următoarea:

Ați putea fi interesat de:

Este posibil să mâncați struguri cu semințe - beneficii pentru sănătate și dăuneUlei din semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicațiiLa ce temperatură acoperă strugurii, care este temperatura minimă care poate rezista strugurii

1. Săpați o gaură cu o adâncime de cel puțin 90-100 cm.
2. Turnați un strat de drenaj în el (puteți folosi pietricele, pietricele și chiar cărămidă spartă) de aproximativ 7 cm.
3. Puneți deasupra un amestec de o găleată de nisip, două găleți de humus, 150 de grame de superfosfat și 180 de grame de sulfat de potasiu.
4. Lăsați timp de 2-3 săptămâni, astfel încât solul să fie măgar.
5. După acest timp, săpați sol fertil din groapă.
6. Puneți o răsad în ea.
7. Răspândiți cu atenție rădăcinile, stropiți-le cu pământ.
8. Apa din belșug.

Dacă plantarea se realizează primăvara, grija suplimentară constă în udarea o dată la 7-10 zile cu apă caldă. Dacă toamna - udarea se efectuează în funcție de vreme, iar iarna este necesar să se facă un adăpost de încredere.

îngrijire

Strugurii gastronomici nu sunt prea pictosi să-i pesedar unele caracteristici există încă. Aceasta este în primul rând udarea, tăierea și hrănirea.

adăpare

O plantă cu vârsta sub 3 ani trebuie udată mai des decât un adult. Acest lucru se explică prin faptul că rădăcinile nu sunt încă prea adânc înrădăcinate și nu pot primi în mod independent umiditatea din surse subterane.

La începutul primăverii, când există încă o amenințare de îngheț, faceți acest lucru o dată pe săptămână la ora prânzului, câte 5 litri per bucșă.

Când vremea este stabilă și caldă, trebuie să faceți acest lucru cu aceeași frecvență, dar deja 10 litri pentru fiecare plantă.

În căldură, udarea se efectuează de două ori pe săptămână, iar toamna - cu aceeași regularitate ca primăvara.

Indiferent de condițiile meteorologice, există trei etape obligatorii de udare:

1. Înainte de frunze.
2. În perioada de înmugurire.
3. După înflorire.

Se dizolvă o mână de cenușă în 10 litri de apă caldă, se amestecă bine. Sub un tufiș tânăr, turnați 2 găleți, sub o plantă adultă - 4. Faceți-l încet, astfel încât umiditatea să fie bine și uniform absorbită în sol.

Udarea se efectuează până la îngheț. Solul bine umezit protejează rădăcinile de îngheț în timpul iernii.

Top dressing

Dacă plantarea timpurie a strugurilor Gourmet a fost efectuată în conformitate cu toate recomandările, nu vă puteți gândi la îngrășăminte timp de câțiva ani, dar această procedură devine regulată.

Top dressing trebuie efectuat:

• primăvara înainte ca frunzele să apară. În această perioadă, planta are nevoie de azot. Este optim să udăm tufele cu mulleină (dizolvați 1:15 cu apă, lăsați-o să se prepară înainte de începerea fermentației).
• 2 săptămâni după înflorire. Pentru 10 litri de apă caldă, trebuie să luați 130 de grame de superfosfat și 200 de grame de sare de potasiu;
• la momentul maturarii fructelor de padure. Irigarea se efectuează cu o soluție de uree (o lingură pentru 10 litri de apă);
• după recoltare. Înainte de iernare, este indicat să oferiți strugurilor o nutriție bună. Acest lucru se poate face cu îngrășăminte complexe.

tăiere

Este foarte important să distribuiți încărcătura uniform pe ramuri pentru a obține o recoltă bună. Pentru a face acest lucru, nu mai mult de 22-24 de lăstari sunt lăsați pe tufișul adult și fiecare dintre ele trebuie să fie scurtate cu 7-8 ochi în fiecare primăvară. Acest lucru ar trebui să se facă înainte de începerea fluxului de seva, când temperatura din timpul zilei va atinge +5 grade. În caz contrar, există riscul de a rămâne fără fructe.

Vara ai nevoie îndepărtați pașii și frunzele care creează o umbră suplimentară strugurilor emergenți.

protecție

Soiul Gourmet timpuriu este rezistent la putregaiul cenușiu și la mucegai. Dar, în același timp, este deseori expus la boli fungice, în special cu alegerea greșită a locului pentru cultivare și zone cu umiditate ridicată.

Debutul bolii poate fi determinat de frunze.Numai în stare neglijată ciuperca trece la fructe de pădure și tulpină.

Frunzele afectate și localizate lângă ele trebuie îndepărtate și arse, iar planta bolnavă și toate celelalte tufișuri trebuie tratate.

Pentru aceasta se folosesc preparate Ridomil, Topaz, Ordan etc. Sunt adecvate și pentru tratament și pentru prevenire. În a doua realizare, prelucrarea este efectuată de 3-5 ori în timpul sezonului de creștere.

Este necesar să protejați Gourmetul timpuriu și de dăunători. Cel mai adesea, planta suferă de afide, văluri, căpușe și viermi de frunze, dar insectele pot trece și la ea de la alte plante din apropiere.

Pentru protecție și tratament, puteți utiliza insecticide cumpărate din magazin (de exemplu, Actellik și Karbofos) și remedii populare. O soluție de săpun de rufe ajută foarte mult. Este suficient să dizolvați bara într-o găleată cu apă și să pulverizați strugurii pentru a o proteja timp de 2-3 săptămâni. Este deosebit de important să se efectueze acest tratament la începutul primăverii, când afidele se lipesc pur și simplu de frunzele tinere suculente.

Dacă infuzia rătăcește, aceasta va fi nu numai protecția împotriva dăunătorilor „de suprafață”, ci și un pansament excelent, precum și un respingător dovedit al insectelor care pot dăuna rădăcinilor.

Coaja de ceapă respinge dăunătorii. Se poate folosi ca decocturi (se toarnă un pahar de coajă cu un litru de apă, se fierbe timp de 15 minute, se răcește, se strecoară, se diluează în 5 litri de apă) și tincturi (se toarnă un pahar de coajă cu trei litri de apă, se pun la loc cald timp de 3-7 zile până când există semne de fermentare , după încordare, dizolvați-vă în 5 litri de apă), și doar coajă. Poate fi împrăștiat în jurul tufișului.

Pelinul ajută cu adevărat. De asemenea, poate fi răspândit sau chiar plantat lângă podgorie sau puteți pregăti o infuzie pentru pulverizare. Pentru a face acest lucru, macinați planta, umpleți găleata cu o treime. Se toarnă apă și se lasă o săptămână la soare. După încordare și utilizați pentru prelucrare.

Un produs dovedit de combatere a dăunătorilor este praful cu praful de tutun. Strugurii trebuie udati în ploaie, apoi împrăștiați praful de tutun deasupra. Doar fructele de pădure, dacă vor ajunge pe ele, vor trebui spălate mai mult, astfel încât să nu existe miros și post-gust. Prin urmare, astfel prelucrare de preferință efectuate înainte de a începe să se coacă.

adăpost

Un moment foarte important de îngrijire, care are o importanță deosebită pentru dezvoltarea plantei și volumul culturii. Soiul Gourmet diferă mai devreme de rezistența la îngheț. Este capabil să reziste la temperaturi de până la -23 grade. Însă măsurile de protecție suplimentare nu vor strica, mai ales dacă există riscul ca iarna să fie fără zăpadă.

Toamna, lăstarii trebuie așezați pe sol, zdrobindu-i ușor și acoperiți-i cu un strat de pământ. Top cu frunze și humus.

Plantele adulte presate pe sol nu vor funcționa. Este necesar să le oferiți protecție la rădăcini, așa cum s-a descris deja, și să faceți, în plus, un cadru deasupra pentru a trage de garnitură sau un agrofibru special.

Îndepărtați treptat „pătură” atunci când temperatura în timpul zilei este stabilă +5 grade. În primul rând, faceți găuri pentru ventilație, astfel încât să nu existe o scădere bruscă a temperaturii.

opinii

Natalia, 28 de ani

Ador strugurii! Imediat ce soțul meu și-a cumpărat casa, au plantat imediat mai multe soiuri pe șantier. Un gurmand timpuriu crește lângă casa mea. Răsadurile au prins rădăcină, recolta dă un grajd. Buchetele cântăresc până la un kilogram. Dar nu poți supraîncărca ramurile. Atunci nu numai că vor exista mai puține fructe de pădure, dar, cel mai important, gustul va deveni mai acid. Pentru iarnă îl aruncăm cu pământ și îl stropim cu frunze. Dacă plantăm gunoi de grajd verde, atunci le așezăm și în jurul pentru degradare.

Oksana, 42 de ani

Îmi place foarte mult acest soi, dar au stricat câteva tufe. S-a produs polenizarea din alte răsaduri. Boabele au devenit mici, aroma de nucșoară aproape a dispărut. Va trebui să transplanteze.

Nikolay, 39 de ani

Acesta este primul soi pe care am reușit să-l cresc. Am instalat imediat suporturile și am făcut ceea ce trebuie, pentru că sunt necesare nu numai pentru grâu în timpul fructificării, ci și în timpul iernii. Îl prelucrez doar cu săpun de rufe și îl hrănesc cu cenușă de lemn. Pur și simplu fac o gaură în jurul tufișului, turnăm cenușă în el, o sapă și apoi o ud. Toate substanțele necesare sunt absorbite treptat.

Un gourmet timpuriu este un soi de struguri care, de fapt, prin gustul și aspectul său este capabil să satisfacă chiar și cel mai fin gust. Vă recomandăm să plantați această plantă pentru oricine are cel puțin o mică bucată de pământ. Cu puțin efort, puteți obține anual o recoltă excelentă de fructe de pădure sănătoase, cu un gust și aromă unică de muscat.