Strugurii sunt una dintre cele mai termofile și mai pline de spirit. În sudul Rusiei, orice soi este cultivat fără adăpost; în alte zone, astfel de experimente se termină cel mai adesea cu înghețarea parțială sau completă a viței de iarnă. Grădinarii din banda de mijloc trebuie să facă față multor probleme și să depună eforturi considerabile pentru a obține o recoltă bună. Consultați lista celor mai bune soiuri de struguri care nu acoperă regiunea Moscova, aflați cum să aveți grijă de cultură în condiții climatice dificile.
conținut
Struguri care nu acoperă regiunea Moscova
Pentru a cultiva struguri fără adăpost, trebuie să alegeți soiuri rezistente la îngheț și, de preferință, fără pretenții. Condițiile climatice ale regiunii Moscova pot fi comparate cu regiunile nordice, în special în ultimii ani. Toamna aici este destul de scurtă și rece, iarna este înghețată, dar destul de zăpadă, prima lună de primăvară este de obicei rece, înghețurile de întoarcere sunt adesea observate chiar la sfârșitul lunii mai.
Baza tuturor soiurilor de struguri rezistente la iarnă a fost varianta americană Librusek. Pe lângă imunitatea la temperaturi scăzute, în procesul de traversare, noile forme dobândesc o bună rezistență la diverse boli și dăunători. Datorită muncii crescătorilor, rezidenții regiunilor cu un climat dificil au posibilitatea de a alege struguri pentru fiecare gust.
| calitate | Zile de la vegetație până la recoltare | Rezistența la îngheț (nota maximă) | Descrierea și specificațiile |
| Aleshenkin | 118 | 26 | Perii de la 650 grame la 2,6 kilograme. Fructe de 6-8 grame, ovale, galben-verzui, dulci. Cu o tehnologie agricolă adecvată, un tufiș adult oferă aproximativ 25 de kilograme de cultură pe an. Imunitatea la bolile fungice este slabă, pentru a evita necazurile, tufele trebuie tratate cu preparate care conțin cupru la fiecare 2 săptămâni. |
| alfa | 140–150 | 35 | Clusterele nu sunt mari, cilindrice, dense. Strugurii sunt rotunzi, albastri, cu o nuanță roz-lila. Gust cu note de căpșuni, dar acid predomină. Productivitatea este de până la 10 kilograme dintr-un tufiș, în condiții industriale - până la 30 de kilograme pe an. Imunitatea la principalele boli ale culturii și afidelor este ridicată, iar la cloroză este scăzută. |
| bivol | 120–135 | 28 | Struguri de vin cu perii conice, dense, de dimensiuni medii. Boabele sunt rotunde-ovale, mari, negru-albastru, dulce-acrișor. Gustul seamănă cu o pere de pădure, conținut de zahăr de aproximativ 22%. Productivitatea este de până la 30 de kilograme. Arbustii sunt moderat rezistenți la boli tipice. |
| Victoria | 110–120 | 26 | Soi dulce, de nucșoară, perii de 650-950 grame, slăbit. Strugurii sunt ușor alungiți, 4-10 grame, roz închis. Victoria este cultivată de obicei în scop comercial, datorită gustului excelent, aspectului periilor și transportabilității bune. Boabele dulci atrag viespile. |
| brav | 120–130 | 45 | Peria până la 100 de grame de formă arbitrară cu umeri, foarte densă. Boabele sunt albastru-negru, rotunde, mici, iar semințele sunt mari. Gustul este căpșun, conținut de zahăr de la 18 la 20%. Productivitatea cu îngrijire adecvată este ridicată anual. Imunitatea la boli este crescută. |
| Perla Saba | 115–120 | 28 | Periile de până la 150 de grame sunt cilindrice, libere. Strugurii sunt de dimensiuni medii, rotunjite, de culoare galben-verde. Gustul este dulce-acrișor cu o nuanță de muscat, sunt puține semințe. Productivitate de până la 30 de kilograme pe bucșă. Imunitatea la putregaiul gri este ridicată, iar la alte boli este medie. Boabele sunt atractive pentru păsări și insecte. |
| Isabella | 150–180 | 28 | Perii 180-250 de grame (mai rar până la 2,5 kilograme), nu foarte dense, inversate conice sau cilindrice. Boabele sunt sferice, uneori inegale, purpurii închise, acru-dulci. Există un miros de căpșuni. Productivitatea este de până la 60 de kilograme pe an. Varietate iminentă cu imunitate ridicată la bolile tipice culturii. |
| Kishmish Radiant | 125–130 | 15 | Buchete de 750 de grame, unele perii pot cântări 2 kilograme, formă alungită, arbitrară, liberă. Strugurii sunt larg ovali, până la 10 grame, roz-violet, fără semințe. Gustul este echilibrat, cu note de muscat, continut de zahar de 18-22%. Periile se pretează bine transportului, fructele de pădure sunt încă. Productivitatea este de până la 15 kilograme dintr-un tufiș. Soiul necesită tratamente sezoniere preventive și normalizarea culturii. Cu o lipsă de nutriție și umiditate, fructele de pădure își pierd gustul. |
| cristal | 110–130 | 30 | Grad tehnic. Periile de până la 190 de grame sunt cilindrice, libere. Boabe de până la 4 grame, galben-verzui sau albicioase. Gustul este echilibrat, plăcut, conținut de zahăr până la 18%. Imunitatea la ciuperci este peste medie, soiul nu este afectat de putregaiul cenușiu. Randamentul nu este rău nici în anii adversi, când tufișul se îngroașă, fructele de fructe se sfărâmă. Dacă se produce răcire în perioada de maturare, gustul boabelor se va deteriora. |
| Christina | 115–125 | 23 | Brațe de formă arbitrară sau în formă de con cu umeri, slăbite între 400 și 850 de grame. Fructele de padure sunt larg ovale până la 17 grame, verzui-aurii cu un fard roz. Gustul soiurilor. Datorită productivității sporite, este necesară normalizarea. Imunitatea la ciuperci este ridicată. |
| Kuderka sau Kudrik | 115–120 | 30 | Perii de până la 380 de grame de formă arbitrară, libere. Un tufiș adult adaugă până la 90 de kilograme de cultură. Strugurii sunt albastri, sferici. Conținutul crescut de zahăr vă permite să nu utilizați zahăr la fabricarea vinului. Soi fără pretenții, rezistența la majoritatea bolilor este excelentă, cu excepția filoxerei. |
| Lydia sau Isabella | 150–160 | 26 | Perii de 100-150 grame, formă arbitrară. Fructele de padure sunt larg ovale, de culoare rosie maronie, cu o nuanta mov. În afară se găsește o nuanță de căpșuni, conținut de zahăr de 19-20%. O tufă pentru adulți dă aproximativ 45 de kilograme de cultură. Imunitatea la ciuperci este ridicată, soiul nu se teme de acoperea solului. |
| transformare | 100–120 | 25 | Buchete de la 450 de grame la 2 kilograme, larg-conic, desprins. Fructele sunt alungite, până la 17 grame, roz pal. Gustul este armonios. Un tufiș adult adaugă până la 19 kilograme de cultură. Imunitate medie la ciuperci. Cu umiditate ridicată, gustul fructelor de pădure se deteriorează, soiul este atrăgător pentru viespe. |
| Râsul Tiara | 110–120 | 30 | Perii de până la 350 de grame, conice, libere, uneori cu umăr larg. Boabe de la 3 la 5 grame, sferice, de culoare verde, cu o nuanță albicioasă. Gustul este dulce și acru, există aroma de labrusca. Rezistența la boli la un nivel înalt, soi productiv. |
| Tason | 95–100 | 22 | Buchete de 400 de grame și mai mari, cilindrice. Struguri de 8–9 grame, oval rotunjite, roșu deschis cu o nuanță aurie, dulce (conținut de zahăr 21%). Parfumul este de nucșoară. Imunitatea la ciuperci este ridicată, iar la alte boli este scăzută. Productivitatea este foarte mare. |
| fenomen | 120 | 24 | Clusterele sunt conice de la 400 la 950 de grame. Boabe de până la 12 grame, galbene cu o tentă albicioasă, în general ovală, dulce și acru (conținut de zahăr până la 22%). Imunitatea la bolile comune este ridicată. Productivitatea este de 25 de kilograme pe an. |
| Aniversarea lui Novocherkassk | 110–120 | 25 | Perii de până la 4 kilograme sunt cilindrici. Fructe de 12-18 grame, oval alungit, roz gălbuie, cu două tonuri sau simplu, dulce. Imunitatea la bolile culturii este excelentă, fructele de pădure sunt atractive pentru viespile. Productivitatea este constant ridicată. |
| Jupiter | 110–115 | 27 | Buchete de la 350 la 550 de grame, formă arbitrară, liber. Boabe de până la 9 grame, alungite-ovale roșiatice-purpurii, dulci (conținut de zahăr până la 30%) cu note musculoase. Imunitatea la ciuperci este excelentă. Sub rezerva tehnologiei agricole, până la 250 de centenari de struguri pot fi recoltate dintr-un hectar de pământ. |
Când alegeți un soi, concentrați-vă asupra temperaturilor minime minime din zona dvs., și nu în medie. Țineți cont nu numai de ultimul an, ci de aproximativ 5-7 ani. Asigurați-vă că acordați atenție datei de maturare, luați acele soiuri care au timp să se coacă înainte de apariția înghețului, așezați mugurii de fructe și intrați în stare de repaus. Am descris cele mai potrivite soiuri de struguri timpurii pentru regiune.
Sfaturi pentru cultivarea strugurilor în suburbii
Unul dintre cele mai importante - strugurii crescuți din butași nu pot fi plantați pe pământ deschis imediat după înrădăcinare. În al doilea an de viață, germenii tineri sunt transplantați în containere în vrac și cultivate într-o seră sau pe stradă, fără a uita de udare, hrănire și prevenirea bolilor. Înainte de apariția înghețului, răsadurile sunt transferate la subsol. Tufele sunt plantate într-un loc permanent (prin metoda transbordării), când apar primele ciorchini, este necesar să se efectueze procedura în primăvară, după înghețurile de întoarcere.
Selectarea și aterizarea scaunelor
Podgoria trebuie amplasată pe partea de sud sau sud-vest a sitului, de preferință pe o pantă. Locul ar trebui să fie însorit, ferit de vânturi puternice și curenții reci. Cultura se dezvoltă bine doar pe cernoziomuri sau pietre de nisip. Solul, în compoziția căruia există nisip mai desprins, trece mai bine căldura primăvara și îngheață mai repede iarna. Strugurii nu pot fi plantați în zone umede, în astfel de condiții, tufele se vor răni adesea sau nu se rădăcină deloc, există un risc foarte mare de degradare a rădăcinilor.
Pentru a face tufișul complet maturizat și maturizat înainte de debutul vremii reci, plantarea struguri din suburbi desfășurat în aprilie sau mai, iar toamna până la sfârșitul lunii octombrie. Când plantați toamna, este mai bine să navigați după prognoza meteo pe termen lung într-o anumită zonă, să selectați o dată specifică, astfel încât să rămână cel puțin 50 de zile înainte de îngheț. În total, există 3 opțiuni pentru plantarea strugurilor în regiunea Moscova:
- aterizare într-o groapă - pentru plantarea strugurilor pe gresie, săpați o groapă 80x80x110 cm, dacă pe un lot de sol negru, dimensiunea găurii este ușor diferită - 80x80x80 cm;
- aterizarea în șanț - lungimea șanțului nu poate fi mai mult de un metru, iar adâncimea este de 80 cm. Șanțul este situat de la sud la vest;
- aterizarea într-un pat înalt - metoda este potrivită pentru cei care nu au spațiu pe o pantă sau pe un deal și, de asemenea, dacă situl selectat are un nivel ridicat de ape subterane. Terasamentul ar trebui să fie făcut aproximativ un metru, pentru a menține solul poate fi împrejmuit cu scânduri.
Ați putea fi interesat de:Distanța dintre răsaduri depinde de varietatea strugurilor și de metoda de formare a tufei. Cel mai adesea, 1 sau 2 metri sunt lăsați între găuri, în timp ce culoarele sunt, de asemenea, lățite (aproximativ 1, 5 m). Sprijinul pentru afacerea continuă a tufișului trebuie să fie îngrijit la plantare, astfel încât, mai târziu, la amenajarea structurilor, strugurii să nu fie desprinși. Unele soiuri cresc atât de repede, încât necesită grâu anul viitor.
Îngrijire adecvată
Rezistent la îngheț soiuri de struguri își prezintă proprietățile treptat, prin urmare în primul și al doilea an de cultivare vița este acoperită, în al treilea an va fi necesară protecția parțială. Pentru a verifica dacă tufișul a dezvoltat imunitate la îngheț, o mânecă este lăsată neacoperită, rezultatul este vizibil în primăvară prin numărul de muguri suprascriși.În ciuda faptului că protecția este necesară în primii ani, există pericolul ca, din cauza schimbării vremii (fie îngheț, fie dezgheț), vița de sub adăpostul viței să înceapă să se rumenească sau să putrezească. Cum să aibă grijă de struguri în suburbi:
- în octombrie, un amestec dintr-o găleată de gunoi de grajd, 40 de grame de azotat de amoniu, 50 de grame de sare de potasiu și 80 de grame de superfosfat este introdus în cercul trunchiului (pentru săpat). Înainte de înflorire și imediat după el, tufeul este udat cu o soluție de superfosfat și azotat de amoniu (20 de grame fiecare) într-o găleată de apă;
- buruienile sunt recoltate pe tot parcursul sezonului de creștere, pământul este mereu ținut liber;
- în primul an după plantare, tufișul este udat la fiecare 30 de zile, cel puțin 3 găleți de apă ar trebui să treacă sub tufiș. Dacă ploi abundente cad la data stabilită, nu este necesară hidratarea suplimentară. În anii următori, acestea sunt limitate doar prin udări de primăvară, precum și în secetă prelungită. Clima din regiunea Moscovei este umedă, revărsarea podgoriilor va duce la vărsarea florilor;
- lăstarii anuali nu sunt tăiați toamna, ci prăjiți la o înălțime de 1,7 m. La formarea strugurilor rezistenți la îngheț, se folosește un standard sau un foișor.
Nu uitați de tratamentul preventiv al podgoriei împotriva bolilor și dăunătorilor, de multe ori acestea sunt necesare chiar și pentru soiurile cu imunitate bună. Vremea din regiunea Moscova este variabilă, umezeala constantă este o condiție excelentă pentru dezvoltarea infecțiilor, datorită căreia deseori apar diferite epidemii în regiune. Prevenirea bolii este mult mai ușoară decât vindecarea tufei afectate. Este indicat să efectuați tratamentele înainte ca mugurii să se deschidă, înainte de înflorire și după întreaga recoltă.
opinii
Leonid
Cabana din Cehov, a plantat 2 tufe de cristal pentru vin, în tufișul Sowering Tiara și Alpha pentru hrană. Nu există nicio pantă pe șantier și a fost ocupat un loc bine luminat, făcând o movilă înaltă de pământ pentru fiecare tufiș. La început, am început biciurile pe orizontală, ramurile împletindu-se treptat structuri arcuite, acum sunt doar subțierea coroanei și îndepărtarea lăstarilor uscați. Primii 3 ani a acoperit strugurii cu un spanbond (pe arcuri), a mulat pământul în cercuri aproape cu un strat de 10 cm de paie depășită. Când a venit dezghețurile de primăvară, el a deschis parțial strugurii, a eliminat complet protecția imediat după înghețurile de întoarcere.
Zahar
Locuiesc în Sergiev Posad, timp de 12 ani de viticultură am încercat multe soiuri, oprite la Kudrika, Victoria, Aleshenka și Alpha. Petrec prunele principale toamna, primăvara curăț ramurile neinversate. Unele soiuri necesită normalizare, această procedură nu poate fi ignorată, în caz contrar, periile nu se vor coace înainte de apariția înghețului. În regiunea noastră, strugurii nu pot fi lăsați fără îmbrăcăminte; ploile frecvente spală substanțele nutritive din sol în straturi mai adânci, până la care nu ajung rădăcinile tufișurilor tinere.
O mare varietate de soiuri de struguri permite cultivarea acesteia în aproape toate regiunile din Rusia, cu excepția regiunilor excesiv de reci, dar chiar și acolo grădinarii reușesc să planteze recolta în seră. Am întocmit o listă cu cele mai bune soiuri pentru banda medie, dacă doriți, puteți căuta și alte opțiuni în pepinierele locale sau în cataloage, ținând cont de caracteristicile rezistenței la îngheț. Dacă zona vă permite să alegeți nu una, ci mai multe opțiuni simultan, urmați sfaturile noastre și veți colecta anual recoltele bune de fructe de pădure preferate.
Soiuri de struguri rezistente la iarnă, care nu acoperă regiunea Moscova
Cum să păstrezi vița de iarnă
Când pot transfera struguri în alt loc toamna
Cum să acoperiți și să pregătiți strugurii pentru iarnă în suburbii