Cum se taie strugurii toamna, astfel încât să existe o recoltă bună: o diagramă și un videoclip pentru începători

6.10.2018 struguri

struguri

Potrivit viticultorilor cunoscuți, perioada cea mai favorabilă pentru tăiere este toamna. Munca analfabetă sau lipsa deloc pot provoca boli și pot afecta productivitatea. Tăierea de toamnă, cel mai important eveniment agricol, și trebuie realizată, respectând toate regulile.

Struguri - o structură de tufis

Pentru a efectua tăierea corectă, trebuie să înțelegeți cum funcționează planta, ce părți sunt destinate și ce diferă.

Ce este subteran

La adâncimea solului de 30-60 cm este principalul sistem de rădăcini - stambul. Dar, în funcție de teren și sol, poate ajunge la 4 sau mai mulți metri. Baza tulpinii se termină cu călcâiul. În lățime, rădăcinile cresc până la 3 metri în diamet Prin urmare, ar trebui să vă amintiți acest lucru, presupunând plantarea plantelor lângă struguri. În timp, rădăcinile vechi dispar, iar cele tinere se dezvoltă.

Ce este deasupra solului

Tulpina verticală de deasupra solului din care se formează lăstarii se numește cap. Lăstarii laterali care cresc din tulpina principală se numesc mâneci sau umeri. Aceasta este o parte perenă (veche) a tufișului. Ramurile scurte care se extind din ele sunt coarne.

O ramură cu 10 muguri (cu mânecă lungă) se numește săgeata fructelor. După sfârșitul sezonului de creștere, acesta este îndepărtat, iar din lăstarii tineri formați pe nodul de substituție, faceți unul nou care va da roade.

O viță cu o pereche de rinichi rămasă după tundere (mânecă scurtă) se numește nod de înlocuire. Crește sub săgeata fructului. Lăstarii crescuți pe ea vor servi toamna pentru a crea o verigă de fructe. Ramura constă din săgeți de fructe și un nod de substituție.

Sigiliile de pe o ramură se numesc noduri. Internodii pot avea diferite lungimi. Educația pe noduri este numită ochi. Formează rinichi. Există un principal și mai mulți înlocuitori. Lăstarii tineri care au crescut de la baza frunzelor sunt pași.

Rinichii care „dormeau” pot da o nouă tragere din tulpină. La întinerirea tufei de viță de vie, acestea sunt lăsate și dau viață nouă. Dacă tufișul de struguri este bun, atunci acestea trebuie tăiate, deoarece această creștere tânără slăbește creșterea și împiedică productivitatea.

Antenele cresc pe noduri. Ele servesc pentru a se asigura că planta se poate atașa și rămâne pe un suport. O antenă poate rezista la o sarcină de până la 10 kg.

Important!
Dacă după cel de-al doilea nod, o mustață a crescut la o tentă tânără, acest proces nu va produce o recoltă. De asemenea, dacă o antenă apare după inflorescență, aceasta înseamnă că nu va mai exista inflorescențe pe ramură. Astfel de procese trebuie eliminate.

De ce recolta

Creșterea și dezvoltarea normală a unei plante depinde de nutriția tufișului. Și tăierea reglează distribuția nutrienților în tufișul viței de vie.

Polaritatea verticală este întinderea unei plante până la lumină. Toți nutrienții sunt cheltuiți în acest proces de creștere. Partea inferioară a strugurilor suferă totuși de deficiența lor.

Pentru a obține o recoltă din ramurile superioare și inferioare este necesară distribuirea aportului de nutrienți în întreaga plantă. După tăiere, polaritatea se schimbă, iar tufișul începe să se dezvolte pe toate ramurile (instinct de autoconservare).

Scopul tăierii:

  • creșterea randamentului;
  • face boabele mai bune, cele mai mari;
  • pentru a forma ramuri noi de fructificare;
  • întinerește și vindecă planta;
  • îndepărtați ramurile vechi inutile pentru o mai bună penetrare a luminii solare și transferul de căldură.

Reguli de tăiere

Este important să știți ce dă recolta - o viță de vie lungă, este și o săgeată de fructe. Și creșterea tufișului este un nod de înlocuire, este și o ramură scurtă.

Tăierea viței de vie, trebuie să lăsați un „ciot”, de aproximativ 3 cm. În cazul în care eliminați mai multe, atunci în acest loc ramura se poate usca. Îndepărtați vița imatură din partea lemnoasă.

Efectuați tăierea sanitară: distrugeți lăstarii bolnavi și răi. Pagonii tineri pentru fructificare continuă îi lasă pe cei care sunt mai aproape de cent Ei trebuie să scape de stepons. Toate vițele de fruct care au fost deja recoltate - tăiate.

Reguli generale pentru tăierea toamnei:

  • sus, rinichiul care se află în internod ar trebui să arate. Tăierea se face acolo;
  • secțiunile trebuie să fie netede, fără pauze și părți rupte ale crustei;
  • ascuțitori ascuțiți;
  • secetarii sunt perpendiculari la filmare;
  • ramurile groase sunt tăiate cu un dosar;
  • secțiuni sunt făcute în interiorul uzinei.

Câți ochi de tuns

În funcție de metoda de formare a vie, numărul ochilor variază.

Metode aplicabile:

  • O metodă scurtă de tăiere presupune distrugerea majorității viței de vie. Până la patru ochi rămân pe săgeata cu fructe;
  • metoda de mijloc - după îndepărtarea excesului, ramura are până la zece ochi;
  • metoda lungă - au rămas aproximativ zece ochi;
  • metoda mixtă - ambele metode sunt lungi și scurte în același timp. Pe trei ochi, ramurile sunt îndepărtate pentru a înlocui, fructele rămân intacte. Deci bucla se dovedește. Când fructele sunt recoltate, totul este îndepărtat. În acel loc crește un tânăr roditor roditor.

Când să tăiați

În funcție de vârsta strugurilor, se face varietatea, condițiile climatice, una sau alta. Evenimentul poate fi organizat primăvara sau toamna.

Arbustul de struguri are etape de creștere:

  1. Struguri tineri. Vârsta până la cinci ani. În tot acest timp nu dă roade, dar se creează ramuri roditoare ale podgoriei. Tunderea este necesară pentru asta.
  2. Struguri coapte. Până la vârsta de 25 de ani, podgoria dă roade. Tăierea se face astfel încât lăstarii noi să crească. Vechi - îndepărtat pentru a crea ramuri fructuoase ale tufișului.
  3. Struguri vechi. Pentru a continua fructificarea și întinerirea tufișului, se efectuează tăierea obligatorie. Aceasta se face atunci când planta moare.

Caracteristici ale tăierii de primăvară și toamnă

struguri tăiați

Tăierea primăverii se efectuează înainte de umflarea rinichilor. Până atunci, până a început curgerea de seva pe ramuri. Trebuie menționat că vița de vie lasă suc, iar rinichii pot muri. Acest tip de podă este utilizat în regiunile sudice. Este potrivit pentru soiurile de struguri care nu trebuie încălzite. De asemenea, primăvara, se realizează o întinerire completă a tufei.

Tăierea de toamnă se face după aruncarea tuturor frunzelor. Arbustul de struguri în acest moment nu primește substanțe nutritive în măsura în care are nevoie de ele. Momeala și încălzirea pentru iarnă sunt proceduri obligatorii. Această metodă este utilizată în regiunile reci.

Când să prune struguri toamna

cad struguri

După dormitor, se efectuează tăierea de toamnă. Când tufișul este lipsit de toate frunzele și procesele metabolice ale vieții sale se vor încetini. Aceasta înseamnă că puteți tăia fără a face rău.

Ați putea fi interesat de:

Dacă procedura de circumcizie este efectuată mai devreme, planta se poate îmbolnăvi, nu obține tot ce ai nevoie din frunze sau lasă sucul să plece. Numai atunci când începe înghețul, tufele de struguri sunt gata pentru tăiere. Până atunci, vița de vie deja luase substanțele benefice din frunze.

Instrucțiune pas cu pas: cum să tăiați strugurii toamna

tăierea strugurilor

Chiar și în cazuri fără speranță, îngrijirea corespunzătoare și diverse manipulări vor ajuta la aducerea arbuștilor de struguri în ordine și la obținerea unui randament bun.

  1. Trebuie să începeți cu ștergerea. După ce toate fructele de pădure sunt scoase din tufiș, trebuie să eliminați acele ramuri pe care se aflau fructele.
  2. Îndepărtați ramurile cu mai puțin de 7 ochi.
  3. Scurtați lăstarii laterali la 3 foi și tăiați lăstarii noi pe mânecile perene care au ajuns la o dimensiune de 50 cm.
  4. Tăiați ramurile la 10%, care au atins 1 m.
  5. Formați viitoare legături de fructe pe fiecare mânecă: viță de vie de substituție și ramuri de fructe. Trebuie să existe 3 ochi pe nodul de substituție. Crește, ar trebui, sub săgeata fructului. De la 5 la 15 ochi ar trebui să rămână, în funcție de lungimea și diametrul ramurii.
  6. De-a lungul tufișului, la o înălțime de aproximativ 1 metru, de la cele mai bune două vii, creați o verigă de fructe.
  7. Pentru anul viitor, trebuie să alegeți și să lăsați 2 lăstari. Tăiați partea superioară ca o săgeată de fructe, coborâți ca un nod înlocuitor. Aceste ramuri vor da roade anul viitor. Pe ramurile tinere anuale doar lăstarii noi dau roade.
  8. După tăiere, vița trebuie să fie îndoită la sol și acoperită. Strugurii iernează bine sub acoperire de pe pământ. Este interzisă utilizarea materialelor care nu pot respira.

Cum să potă strugurii tineri toamna

struguri tineri

Răsadurile anuale și de doi ani sunt considerate tinere. Potrivit grădinarilor cu experiență, este mai bine să tăiați tufișuri de viță de vie primăvara. Deoarece un tufiș neatins de seculari tolerează mai bine iarna. Dat fiind faptul că plantele sunt încă „copii”, acestea sunt mai susceptibile să înghețe decât strugurii adulți. Creșterea tânără este tăiată pentru a crea o formă de coroană. Normele de tăiere sunt aceleași ca în primul an.

La sfârșitul verii, vârful scheletului principal trebuie legat în jos. În a doua jumătate a lunii octombrie, eliminați porțiunea necoapte. Primăvara, o plantă care a împlinit vârsta de doi ani este tăiată, lăsând 2 muguri la ramurile principale. Toamna, pentru dezvoltarea strugurilor, lăstarii tineri sunt îndepărtați și ciupesc pașii laterali.

Îngrijirea strugurilor înainte și după tăiere

tufiș

Ca orice operație chirurgicală necesită pregătire și îngrijire postoperatorie, deci o „operație” cu un arbust de struguri necesită atenție.

În primul rând, trebuie să faceți următoarele:

  1. Examinați tufișul pentru prezența germenilor bolnavi. Scapă de ele.
  2. Cojiți crengile de pe frunzele reziduale și îndepărtați lăstarii verzi.
  3. De asemenea, planta trebuie udată, hrănită, pregătită butași.
  4. Pentru prevenirea bolilor. Puteți utiliza sulfat de cupru sau alte mijloace.
  5. Când vița de vie este complet uscată, tufișul poate fi izolat și acoperit.

 

Cultură pe an

imagine

Toamna este momentul în care grădinarii să recolteze și să pregătească cu grijă podgoria pentru iernare. Acest eveniment presupune tăierea anuală și alte manipulări.

Primul an

La începutul lunii aprilie, puteți îndepărta adăpostul și lega vița, astfel încât vârfurile să arate în direcții diferite. Pagionul central trebuie eliminat. Doi rinichi inferiori - plecați. În vara lor vor crește 2 lăstari. Toamna, nu atinge o pereche de ochi de jos. Tăiați restul. Izolat pentru iarnă.

Al doilea an

Toamna, taiati maneca lunga, lasand 2 ramuri. De asemenea, îndepărtați tulpinile care cresc mai jos pe partea principală, lăsați doi muguri. Formați un nod de substituție. Formați săgeți de fructe după cum urmează: tăiați tulpinile verticale, lăsând 4 muguri fiecare. În al doilea an ar trebui să existe deja 4 lăstari. Acoperiți vița de vie.

Al treilea an

Lăsați nodurile verticale de substituție. La începutul lunii august, tăiați tulpinile de 10-20 cm., Așa-numita monedă. Dacă lucrarea este făcută mai devreme, atunci vița de vie va elibera o mulțime de procese suplimentare și inutile. Această procedură este necesară pentru a crește cantitatea și a îmbunătăți calitatea boabelor.

Toamna, la ora indicată, îndepărtați 4 lăstari verticali extreme cu o parte din mânecă. Pe fiecare umăr ar trebui să existe o ramură cu două pagini. Regulile sunt aceleași ca în al doilea an. Îndepărtați fotografia cea mai apropiată de centru, lăsând 2 muguri, la extremă - 4 muguri. Pentru a fi sigur, dacă ceva îngheață, pe lăstari pot fi lăsați până la 10 ochi de rezervă pe fiecare. Primăvara, excesul poate fi întotdeauna tăiat. O cantitate bună este de 3 muguri pe nodurile de înlocuire și 6 pe trăgătoarele de fructe.

Al patrulea an și următorii

Toți anii următori de creștere a tufei de viță de vie, faceți totul în același mod ca și în al treilea an. După procedură, tufișul de struguri are patru mâneci și patru verigi de fructe. În toți anii următori, tăiați la fel.

În toamnă, scurtați săgeata superioară a fructului la 8 ochi, iar pagonul inferior la 2-3 ochi. Legați vița de vie. Formarea tufelor de struguri se încheie în această perioadă.

Cultivarea întineririi

tăiere

Întinerirea viței de vie se realizează prin metoda de actualizare a mânecilor și de întinerirea completă a tufei de struguri. În primul caz, mai întâi trebuie să verificați dacă vița de vie este vie. La baza mânecii, trebuie să incizi coaja și să vezi: dacă fibrele sunt vii, atunci planta poate fi reanimată. Este necesar să îndepărtați lăstarii uscați și să tăiați mâneca pentru 2-3 muguri de la bază. Astfel, se creează „recuperarea cânepei”.

Dacă tulpina de struguri este deteriorată de o boală sau dăunători, ea trebuie să fie dezrădăcinată, o astfel de tufă nu poate fi salvată. Procedura de întinerire ar trebui să fie efectuată în primăvară, astfel încât vara va crește o nouă tragere. Lasă câteva vițe puternice din ele și taie-le în 3 ochi toamna. Pentru o întinerire completă a tufei, trebuie să tăiați întreaga parte a solului și să curățați pământul până la o adâncime de 30 cm în jurul tulpinii. Faceți câteva tăieturi pe ea. Acoperiți felia cu sol umed. Recoltarea în podgoria întinerită va fi peste câțiva ani.

Există un alt mod de a reînnoi strugurii. Trebuie să faceți straturi de pe tufiș. Este necesar să îngropați o viță de vie matură în pământ până la o adâncime de 40 cm, întinzând ramura în lungime. Toți rinichii trebuie îndepărtați din acesta. La suprafață se lasă o viță de vie cu 2 muguri. Până la vara următoare, vor apărea noi pagini.

erori

Rastoke

Cele mai frecvente greșeli duc la pierderea productivității, dezvoltarea slabă a plantei sau chiar moartea.

Reducere minimă de sus

Ramurile lungi, mari și frumoase îi „pare rău” să taie. Tunderea apare „ușor”. Drept urmare, lipsa de lumină pentru viță de vie, devine subțire și tufișul trece peste cap. Boabele devin superficiale. În mod corect, trebuie să eliminați până la 70-90% din creștere.

Lăstari greșite tăiate

Cultivatorii începători fie taie toate lăstarii tineri, și lasă vița veche, sau invers - vița adultă este eliminată, iar lăstarii tineri sunt lăsați. O dublă greșeală este permisă. Este corect să tăiați anual lăstarii care au fructificat deja, precum și o viță de vie subțire care îngroașă tufișul. Pentru recoltare anul viitor, este recomandat să lăsați un suport cu mai multe mâneci și ramuri tinere.

cânepă

Nu se ia în considerare mărimea cânepei rămase, fie este tăiată fără urmă, fie lăsată prea mare. La lăstarii adulți, în conformitate cu regulile, nu trebuie să fie mai mult de trei cm. La vița de vie nouă, astfel încât tăierea să nu putrezească, ciotul nu trebuie lăsat.

pasynkovanie

Lăstarii tineri nu se desprind și cresc toată vara. Sau invers, au tăiat complet înapoi la ramura principală. Va fi corect să lăsați două frunze și să rupi pașii de deasupra, îndepărtând partea superioară.

opinii

Potrivit viticultorilor cu experiență, dacă urmați toate sfaturile și respectați regulile, rezultatul va fi întotdeauna pozitiv. Puteți salva și multiplica recolta. Trebuie doar să vă dați seama cum să tăiați strugurii corect toamna, când și cât de mult. Ce ochi să plece, ce ramură, în special, să taie, ce să proceseze și cum să înfășurați.

Postat de

nu online 1 zi
avatar 3
Comentarii: 4Publicații: 690
Pune o întrebarePune o întrebare, specialistul nostru vă va răspunde
Comentarii la articol: 2
  1. avatar

    Olga

    Vă mulțumim pentru o poveste clară, de înțeles, cu o recenzie video despre tehnica plantării și cultivării strugurilor.

    0
    răspuns
  2. avatar

    Am tăiat în toamnă, iar primăvara, lăstarii tăiați au început să plângă mult, vițele au dispărut; nu este indicat nicăieri cum să acoperiți locurile de tăiere corect și dacă să le acoperiți, vă rugăm să răspundeți în avans mulțumesc

    0
    răspuns

Citește și

Unelte de gradina