Struguri albi de Muscat: caracteristici și descrierea soiului

Celebrele soiuri de struguri includ alb Muscat. Originea exactă a soiului nu este cunoscută, dar este considerată unul dintre cei mai vechi reprezentanți ai strugurilor. Muscatul este un reprezentant tipic al strugurilor care sunt cultivați pentru prelucrare, principalul său scop este vinificația.

Caracterizarea și descrierea soiului

Soiul aparține grupului estic al culturilor de struguri. Se presupune că a fost crescut în Egipt sau Siria. Muscat a fost cel mai răspândit în țările cu un climat cald: în Italia, Spania, România, Bulgaria, Ungaria, Franța și SUA. În Rusia, soiul este cultivat mai rar datorită rezistenței insuficiente a înghețului. Deseori strugurii nu au suficient timp pentru maturare completă. Pentru îmbătrânire, durează de la 140 la 150 de zile, iar în majoritatea regiunilor la jumătatea lunii octombrie temperatura scade aproape la zero. Muscat este cultivat în sudul țării, unde are suficient soare și numărul de zile călduroase.

Muscat are clustere albe mici, greutatea medie este de 200-300 g. Masa clusterului depășește rareori 400 g. Boabele sunt îngrijite, puțin mici. Culoarea pielii este de culoare galben deschis, cu o nuanță frumoasă de chihlimbar. Fructele sunt rotunjite în formă. Strugurii sunt dulci la gust, fructele au un conținut ridicat de zahăr de 20 g / l, dar puțin acid - aproximativ 6-7 g / l. Proporțiile conținutului de zahăr și aciditatea pot varia în funcție de condițiile specifice de creștere ale culturii.

Nuca de nucă este cultivată la scară industrială, iar vinurile de desert vintage sunt făcute din cultura obținută, adăugate la șampanie, sucuri. Soiul oferă băuturii o aromă de citrice în combinație cu un trandafir. Fructele de padure sunt destul de potrivite pentru consumul proaspăt, Muscatul poate fi găsit gratuit pe piață, mai ales în piețe. Productivitatea face de la 60 la 120 de centimetri de la un hectar de debarcare. Soiul intră în fructarea maximă când atinge maturitatea la 6-7 ani.

Semănăturile au inițial lăstari erecte, cu vârfurile ușor coborâte. Frunzele sunt serrate, de un verde luminos. Strugurii încep să înflorească la începutul sau în a doua jumătate a verii, nu au nevoie de polenizatori. Nu există atât de mulți lăstari fructiferi - 50-60% din viță de vie se întinde rapid, lungimea acesteia atinge cu ușurință 5 metri sau mai mult. Soiurile de tăiere au nevoie regulat de cel puțin 1 dată pe an. Tragerile sunt scurtate cu 5-8 ochi.

Nuci albă nu are calități imune bune și, dacă este întreținută necorespunzător, este adesea bolnavă. Mai ales periculoase pentru struguri sunt mucegaiul, oidiul, antracnoza. Sezonul ploios și vremea înnorată pot determina apariția putregaiului cenușiu pe lăstari. Pe ciorchini, uneori se progresează o grămadă de frunze. Strugurii trebuie prelucrați de 2-3 ori pe sezon cu agenți fungicide.

Muscat este iubit pentru următoarele calități pozitive:

• randament stabil;
• îngrijire ușoară;
• calitatea ridicată a păstrării fructelor;
• transportabilitate bună;
• scop universal.

Grădinarii care aleg un soi de plantare ar trebui să aibă de-a face cu aspecte negative:

• imunitate slabă la boli virale și spori fungici;
• perioada de maturare indelungata;
• rezistență scăzută la îngheț.

Toate problemele asociate cu cultivarea lui Muscat sunt ușor rezolvate dacă planta este asigurată cu îngrijire adecvată și regulată.

aterizare

Caracteristicile plantării Muscat sunt alegerea potrivită a locului. Dacă în cabana de vară există un deal, atunci va fi foarte util pentru cultivarea strugurilor.Locurile joase, în special golurile, ar trebui evitate, astfel încât planta va primi mai puțin soare, iar solul va acri mai mult. Solul argilos pentru Muscat nu este acceptabil. Dacă conținutul de argilă este depășit în mod clar, atunci adăugați nisip de râu, turbă la sol.

Răsadurile de struguri sunt pregătite pentru plantare la jumătatea lunii aprilie, preprocesați sistemul de rădăcini într-un aditiv stimulant. Îngrășămintele cu potasiu sunt introduse în sol în prealabil, soiul răspunde bine la microelement încă din primul an, iar pentru îngrijirea ulterioară, aditivii de potasiu sunt folosiți pentru a crește randamentul. După plantare, terenul trebuie umezit și mulat bine pentru a menține echilibrul de apă în pământ cu paie sau rumeguș.

îngrijire

Grija pentru Muscat nu este practic diferită de grija pentru un alt soi de struguri, dar are încă o serie de caracteristici. Nu sunt complicate, dar necesită o familiarizare. Nu trebuie să neglijați grija, altfel recolta ar putea fi distrusă, iar plantele se vor îmbolnăvi. Caracteristicile în creștere ale lui Muscat includ:

• udări rare. Este posibil să se folosească tehnica de picurare, dar dacă nu există posibilitatea, atunci metoda de irigare a șanțului;

• mulcire. Pământul trebuie mulat după fiecare udare. Compoziția ideală de mulci este turba cu humus, luată în proporții egale;
• desfacerea regulată din buruieni. Vegetația în exces ia o parte din substanțele nutritive din sol și interferează cu creșterea viței de vie;
• tratament preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor. Petreceți înainte de înflorire cu lichid Bordeaux, vitriol, puteți folosi Fitosporin, Topaz.

Starea strugurilor este monitorizată constant. O plantă sănătoasă are formare activă de lăstari; nu trebuie să existe semne de infecție pe frunze - placă, incluziuni, fisuri. Dacă au apărut modificări, aflați imediat cauza și eliminați-o.

iernat

Când se cultivă struguri în sud, adăpostirea plantelor nu este necesară. Soiul va supraviețui calm iernii fără mulcire. Dacă soiul este încă plantat în regiunea în care vine iarna în noiembrie, atunci adăpostirea se face cu atenție. Este indicat să faci o seră pentru podgorie pentru iarnă. De asemenea, este adecvat mulcirea obișnuită a sistemului de rădăcini și a viței de vie cu paie. Lapotnik, ramurile de pin sunt așezate pe paie, iar pe partea de sus a coamei sunt acoperite cu prelată, celuloid sau orice material impermeabil. Strugurii nu sunt deschisi decât în ​​aprilie, când temperatura mediului va avea un interval pozitiv.

Recenzii despre grădinari

Valentine de la Anapa El spune:

„Muscat este primul soi de struguri pe care am început să îl cultiv în grădina mea. Maturizarea apare în 4 luni, boabele se coacă încet, dar uniform. Gustul fructelor vă permite să le utilizați pentru gătit gem, pentru a face sucuri, desigur vin. În fiecare primăvară, după iernare, strugurii sunt hrăniți cu un nitrofos. Câștigă rapid masă verde, iar lăstarii înflorește activ. "

Antonina de pe teritoriul Krasnodar El scrie:

„Strugurii mei au deja 8 ani și continuă să dea roade în număr mare. Boabele sunt puțin mici și cu un os. Soiul este nepretențios în îngrijire, dar reacționează la udarea frecventă. În niciun caz nu trebuie să umpleți plantele, altfel se va forma putregaiul, iar gustul boabelor se va deteriora. Este mai bine să vă abțineți de la udare în timpul fructelor. ”