Nu cu mult timp în urmă, crescătorii din Crimeea s-au întrebat dacă este posibil să crească o astfel de varietate de struguri, astfel încât să producă fructe de înaltă calitate și să fie rezistente la îngheț. Și o astfel de cultură a fost crescută. Aceasta este „În memoria lui Dzheneyev” sau, cum se mai numește, „Academician Avidzb”.
conținut
Caracteristici de grad
Strugurii „În memoria lui Dzheneev” au fost crescuți la traversarea soiurilor „Gift Zaporozhye” și „Richelieu”. Hibridul crește bine și dă roade atât în sud, cât și în zona de mijloc a Rusiei. Capabil să tolereze înghețurile până la minus 30 de grade.
Se referă la culturile coapte timpurii. Fructele coacă în august, la 115 zile de la momentul vegetației. În ciuda faptului că soiul este foarte tânăr, este cultivat de plantații industriale. Incluse în amestecurile celor mai bune vinuri roșii.
„În memoria lui Dzheneyev” se referă la strugurii negri de masă. Cel mai mult cultivat pentru vin. Dar în moșiile private, strugurii se mănâncă și proaspeți. Este demn de remarcat faptul că fructele de pădure sunt complet fără semințe.
Recoltarea este bine conservată. Boabele rezistă la transportul pe distanțe lungi. Cultivarea strugurilor este o afacere rentabilă, deoarece fructele se disting prin gustul lor de neegalat.
Akademika Avidzba este o varietate foarte tânără. Prin urmare, rezistența sa la dăunătorii insectelor și la anumite boli nu a fost încă studiată complet. Cu toate acestea, se știe că putregaiul cenușiu este flagelul culturii. Poate strica întreaga recoltă de pe viță de vie.
Caracteristicile culturii
Vița de vie „Akademika Avidzba” este în creștere rapidă. Are o nuanță verde închis. Frunzele cresc mijlocii și mari. Cinci armate, sculptate, cu vene vizibile. Au o tentă verde intensă. Latura exterioară a acestora este netedă, un puf rar crește pe interior.
Flori bisexuale care nu necesită polenizare suplimentară. Boabele sunt mari, cresc până la 33 mm în lungime și 20 mm în lățime. Au o culoare albastru închis. Top acoperit cu floare albicioasă. În formă alungită, cu un capăt rotunjit contondent.
Pulpa este galbenă, densă, crocantă. Gustul este dulce, cu o aciditate fină, asemănător cu o cireșă coaptă; gustul de ciocolată. Calitatea fructelor pe o scară de zece puncte are un rating de 9,8 puncte. Conținutul de zahăr din fructe de pădure este ridicat.
Coaja fructului este densă, nu izbucnește cu umiditate ridicată. Buchete - densitate medie, în formă de con. Foarte mare. La maturare, acestea cresc în greutate până la 1,8 kg.
Avantajele și dezavantajele strugurilor
Soiul constă în principal dintr-o singură virtute. Când crește arată:
- productivitate ridicată;
- rezistenta;
- rezistență la îngheț;
- gust excelent;
- maturare timpurie;
- buna pastrare a calitatii;
- capacitatea de transport.
Singurul dezavantaj al culturii este rezistența scăzută la bolile fungice. Dacă nu efectuați întreținerea preventivă a tufișurilor, cultura se poate putrezi chiar înainte de recoltare.
Boli și dăunători
Planta este rezistentă la multe boli. Dar prezintă slăbiciune înainte de mucegaiul pudră și putregaiul cenușiu. Este necesar să se efectueze constant măsuri preventive împotriva acestor nenorociri. În caz contrar, recolta va putrezi pur și simplu pe tufișuri.
Sulfatul de cupru este potrivit pentru proceduri. Pregătiți o soluție apoasă cu acest medicament și polenizați periodic tufișurile.
Cultura este rezistentă la diverși dăunători, inclusiv bâlci. Dar este foarte interesant pentru viespe și păsări. Acestea pot provoca daune semnificative la randamentele culturilor.
Nu este dificil să-l protejezi pe academician de păsări. Este suficient să puneți un gard de plasă în jurul viței de vie. Pungile din plasă devin mântuire din viespe. Sunt legați pe fiecare buchet. Pungile lasă lumina soarelui suficientă și nu interferează cu maturarea culturii.
Soiuri tehnologice agricole
„În memoria lui Dzheneiev” este atractiv pentru cultivarea într-o căsuță de vară, deoarece nu necesită prea multe îngrijiri. Și totuși, activitățile agricole de bază sunt necesare.
Alegerea unui loc de aterizare
Struguri propagate prin butași. Înainte de plantare, trebuie să alegeți un loc unde să aterizați. Îi sunt impuse anumite cerințe:
- raționarea razelor solare;
- protecție împotriva vânturilor puternice de nord;
- fertilitatea solului
Ca toate culturile de struguri, soiul iubește soarele. Crește bine la o temperatură de 25-30 de grade. Cu toate acestea, este cultivat în sud, unde temperaturile vara ajung la 40 de grade. În acest caz, ușor umbrit ar trebui să aleagă un loc unde să aterizeze.
În zona de mijloc a Rusiei, indicatori de temperatură confortabili. Cu toate acestea, vânturile de nord fac ravagii. Prin urmare, plantarea este plasată cel mai bine în locuri protejate unde temperatura este menținută mai mare. Pentru amenajarea unei vii potrivite: un loc lângă gard, în spatele peretelui unei case sau al unui hambar.
Cultura adoră solul bine dezlegat, fertil. De aceea, se recomandă pregătirea compoziției solului necesar toamna. Materia organică este așezată în sol: gunoi de grajd, compost. În plus, îngrășămintele sunt aplicate la plantarea plantelor.
Aterizarea alege un pat și un șanț. Dacă podgoria este amenajată pe sol argilos, într-o regiune în care sunt ierni cu zăpadă mică, se recomandă plantarea în șanțuri. Pe alte soluri, este preferată plantarea patului.
aterizare
Plantați „Memoria lui Dzheneiev” în gropi pregătite în prealabil. Diametrul lor trebuie să fie de cel puțin 60 cm, înălțime - 80 cm. În funcție de caracteristicile solului, partea inferioară a gropii este amenajată. Dacă solul este nisipos, argila este amestecată în el. Apoi groapa va păstra umezeala. Dacă solul este alumina, instalați drenajul. Pentru el se toarnă o piatră mică în partea de jos a gropilor, iar deasupra se află un strat de nisip.
În continuare, un strat de sol fertil este plasat în groapă. Pentru a face acest lucru, pământul excavat anterior a fost amestecat cu îngrășăminte organice și minerale. Se toarnă solul în straturi. După plasarea primului strat, se toarnă o găleată de apă în gropi. Apoi turnați al doilea strat. Solul dens va permite rădăcinilor să se mențină ferm. După ce a pus stratul fertil, gropile sunt lăsate să stea timp de o lună.
La plantare, butași sunt așezate în centrul gropilor. Adorm cu sol fertil ușor și mulează solul la rădăcini. Orice material este potrivit pentru mulci: paie uscată, mușchi uscat, iarbă cosită, coajă de ceapă.
adăpare
Întrucât „Akademika Avidzba” este o varietate de masă, ea trebuie udată constant. Prima udare se realizează primăvara după deschiderea strugurilor și grâul lăstarilor pe spalier. Până la 4 rădăcini de apă amestecate cu cenușă de lemn trebuie turnate sub rădăcini. A doua udare este înainte de înflorire.
În timpul înfloririi, nu este recomandată udarea. Arbustii pot pierde cea mai mare parte a florilor și nu dau recolta dorită. Boabele rămase au tendința de mazăre. Următoarea udare se efectuează după înflorire.
Când fructele de padure capătă culoare, udarea este oprită. Dacă udă vița de vie mai departe, fructele de pădure vor crește apă și nu vor câștiga suficientă dulceață. Ultima udare se efectuează toamna, după recoltare și înainte de adăpostirea viței de vie.
Adăugarea pansamente
Planta este bine hrănită. Pansamentul de bază bazal se face în astfel de perioade:
- după îndepărtarea adăpostului (o soluție apoasă de gunoi de grajd este introdusă în sol);
- cu două săptămâni înainte de înflorire (același îngrășământ);
- înainte de maturarea fructelor (alimentate cu superfosfați și sare de potasiu);
- după recoltare (faceți îngrășăminte de potasiu).
La fiecare trei ani, se adaugă în sol un amestec de săpături cu un amestec de îngrășăminte: gunoi de grajd, cenușă, superfosfat, sulfat de amoniu. Dacă solul este nisip îngrășământ se aplică la fiecare doi ani, dacă este nisipos - anual.
Cultura percepe bine pansament foliar. Îngrășămintele minerale complexe sunt deosebit de potrivite. Acestea sunt aduse după cum urmează:
- înainte de înflorire;
- în timpul înfloririi;
- în timpul maturarii fructelor de pădure.
Tunderea și modelarea tufelor
Tăierea se efectuează de două ori pe an: la începutul primăverii înaintea curgerii de șopir și la sfârșitul toamnei înainte de adăpostire. Primăvara, puiurile inspectează, îndepărtează lăstarii înghețați și slabi. Lăstarii imaturi și slabi sunt îndepărtați toamna. Procedura se realizează la temperatura zero.
De-a lungul perioadei de creștere, înflorire și maturare a fructelor, se formează tufișuri. Toată vara, demersurile suplimentare sunt eliminate. Când fructele de pădure ating dimensiunea unei mazăre, subțiați masa verde a frunzelor. Nu rămân mai mult de cinci frunze peste ciorchine. Restul este eliminat.
Pentru a da boabelor mai multă nutriție, îndepărtați frunzele și lăstarii în nivelurile inferioare ale tufișurilor. Efectuați o normalizare: îndepărtați toate clusterele, cu excepția a două sau trei. Vor da o recoltă bună toamna.
Urmărirea se efectuează, lăsând 14-15 frunze la fiecare tragere. Capetele lăstarilor se ciupesc. Această procedură trebuie efectuată astfel încât masa verde a tufișurilor să nu crească. În caz contrar, verdeața va înfunda ciorchine și fructele de pădure vor începe să se coacă.
Pentru a consolida rădăcinile unei plante adulte și a asigura înrădăcinarea lor profundă, rădăcinile de suprafață sunt tăiate. Pentru a face acest lucru, alegeți rădăcini care au 20 cm la nivelul solului. Folosind un pruner, acestea sunt eliminate.
Adăpost pentru iarnă
Deși cultura este rezistentă la îngheț, necesită adăpost. În zonele de sud unde temperaturile de iarnă nu depășesc minus 15 grade, este suficient să așezi vițele pe sol și să stropiți cu sol. În climatele mai reci, adăpostul ar trebui să fie mai amănunțit.
În înghețurile cu minus 25 de grade, se recomandă ca vițele să fie învelite în material nețesut. Spandbond este excelent în acest scop. Nu numai că protejează împotriva înghețului, dar nu permite să treacă umezeala. Plantele sunt acoperite cu material în mai multe straturi, apoi stropite cu pământ sau turbă.
La temperaturi de iarnă de minus 30 de grade, este de dorit să se formeze un adăpost de încredere. Pentru a face acest lucru, vițele sunt împachetate și acoperite cu material nețesut. Arcul se formează de sus, care sunt acoperite cu celofan.
Recenzii ale viticultorilor amatori
Victor, 42 de ani
Am o mulțime de soiuri noi pe site. Îmi plac știrile. Cu un an înainte de ultimul, fratele meu a dat mânerul „Academicianului Avidzb”. În doi ani, a crescut un tufiș frumos frumos. Anul acesta a fost prima recoltă. Întreaga familie îi plăceau boabele. Au un gust dulce foarte neobișnuit, cu un finisaj de ciocolată musculos. Vreau să plantez încă câteva butași anul viitor.
Anna, 46 de ani
Foarte iubitor de cultivarea strugurilor. Când mi s-a prezentat fuga Academicianului Avidzb, m-am bucurat foarte mult. În primul an după plantare, tulpina a fost acoperită cu grijă. În al doilea an, a lăsat două mâneci. Planta a crescut puternic. Amintit de mai multe ori. Prezentat anul acesta cu prima recoltă.Boabele s-au dovedit a fi un gust plăcut foarte neobișnuit. În grădina mea, soiurile au devenit unul dintre preferatele mele.
Anatoly, 62 de ani
Vreau să vorbesc despre soiul „În memoria lui Dzheneyev”. În al doilea an de viață, tufișul crește mare. Oferă aproximativ 12 grupuri. Clusterele sunt moderat dense, conice. Boabele din umiditate nu se crăpau (deși vara aceasta a fost răcoroasă și ploioasă). Pulpa este densă, crocantă. Gustul este foarte plăcut, dulce.
Nadezhda, 53 de ani
Îmi place foarte mult „În memoria lui Dzheneiev”. Soiul este copt. În zona mea, recolta s-a maturizat pe 20 august. Clusterele au scăzut la 1,6 kg. Boabele sunt mari ovale, fără semințe. Gustul este inimitabil - dulce cu gust de nucșoară și gustul de ciocolată. Aplicația este universală. Fac gem de struguri și vin.
Potrivit viticultorilor amatori care cultivă struguri, „În memoria lui Dzheneyev” (cunoscut de asemenea „Academician Avidzb”) nu necesită îngrijire deosebit de atentă. Recoltarea este bogată. Boabele au un gust plăcut neobișnuit.
Eugene
Unii viticultori pentru a crește rezistența la îngheț și iarna și a stabili o cutie permanentă, ca în cazul paturilor calde, cu lățimea dimensiunii mânecii de film și jumătate de metru, lungime de trei metri sau orice îți place. Vița de vie este așezată și fixată pe sol, acoperită cu o suprafață densă. Pe deasupra, sunt așezate covorașe de film în funcție de dimensiunea cutiei cu un material izolator „izospan” izolat cu cel puțin cinci centimetri grosime. Culoarele dintre cutii sunt în plus acoperite cu fân sau paie, deoarece în timpul iernilor cu puțină zăpadă, principalul lucru este adăpostirea sistemului de rădăcini, iar vițele sunt secundare. Primăvara, la temperaturi pozitive stabile, covorașele sunt curățate sub un baldachin pentru a păstra filmul, iar spanbondul este lăsat în cutii până se deschid mugurii, ceea ce crește sezonul de creștere și, ca urmare, maturizarea timpurie a fructelor de pădure și maturarea viței de vie. Pentru a încălzi rapid solul după ce s-a topit zăpada, fânul este îndepărtat din culoar și depozitat și pentru utilizare în toamnă.