Struguri în memoria Negrul: caracteristici și descrierea soiului, plantare și îngrijire

Printre noutățile colecțiilor de reproducere de-a lungul câțiva ani, strugurii negri „Negrul memory” au luat invariabil poziția de frunte. Aspect apetisant, nepretenție, calități excelente de gust - aceasta nu este întreaga listă de avantaje, soiuri testate în timp. El a venit să guste nu numai grădinarii amatori, ci și „rechini” în activitatea viticolă pentru cultivare la scară industrială.

Descrierea gradului

Locul de naștere al soiului este Republica Moldova. În 1975, o echipă de oameni de știință de la Institutul Moldovei pentru Viticultură și Vinificație s-a ocupat de creșterea strugurilor. Ca urmare a încrucișării a două soiuri „Koarne Nyagre” și „Pierrell”, a fost crescută o nouă varietate de masă cu struguri negri. Numele soiului a fost dedicat memoriei marelui om de știință Alexandru Negrul. Strigându-se în popularitatea și prevalența sa în întreaga Federație Rusă, strugurii nu sunt încă incluși în registrul intern al realizărilor de selecție. Acasă, după testarea de stat, soiul a fost adoptat și înregistrat în 2015.

Regiunea de maturare și regiunile de cultivare

Din perioada de deschidere a mugurilor de flori până la maturitatea detașabilă, trece în medie 150 de zile. Timpul de maturare variază ușor în funcție de regiunea de creștere. Conform recenziilor viticultorilor, fructele de pădure câștigă cantitatea maximă de zaharuri până în 10-15 septembrie. Indiferent de locația geografică a parcelelor de grădină, aceste lecturi converg. Doar în sudul țării, timpul de maturare este redus la 135-140 de zile.

Un pom de struguri fără pretenții crește bine și dă roade în toate regiunile. Rădăcinile situate în partea superioară a solului și lăstarii rezistă la îngheț până la -25 grade. Soiul rezistent la îngheț este potrivit pentru cultivare chiar și în regiunile nordice, sub rezerva adăpostului suplimentar.

Descrierea tufelor de struguri

Din soiurile originale, planta a moștenit o viță de vie puternică, înaltă. Lăstarii erecti cu grijă corespunzătoare ating uneori o înălțime de doi metri. Maturarea pe sezon este ¾ din lungimea tulpinilor. Placa de frunze este de cinci lobi, verde suculent, rotunjit, cu venare ramificată. Suprafața frunzelor este netedă la exterior, partea inversă este ușor pubescentă.O plantă puternică și rezistentă nu se teme de o încărcătură mare de ciorchini.

Plantele sunt înzestrate cu imunitate puternică la cele mai insidioase boli ale culturii. Cultivatorii de struguri observă că tufișurile sunt rareori afectate de putregaiul cu o natură diferită, mucegai, oidiu. Căpușa de struguri ocolește partea de plantare. Astfel de calități sunt foarte atractive pentru fermieri, întrucât în ​​condițiile plantațiilor industriale nu există nicio modalitate de a trata cu atenție fiecare tufiș.

O altă caracteristică pozitivă a soiului este auto-polenizarea. Strugurii nu necesită plantarea de tufe suplimentare și fructe perfect singure. În plus, soiul în sine este un polenizator bun pentru struguri cu perioade de înflorire similare.

Caracterizarea fructelor

Boabele de struguri Negrul au următoarele caracteristici:

• formă în formă de deget cu vârf ascuțit;
• mare (8-11 grame);
• culoarea este violet profund, aproape negru;
• pielea este densă, cu un gust de tartă și o acoperire de ceară pronunțată;
• pulpa este suculenta, crocanta, cu 2-3 seminte;
• gustul este dulce, cu o aciditate subtilă.

Boabele sunt atât de atractive încât uneori se confundă cu o manechin. Buchetele de dimensiuni mai mari decât media au adesea o formă conică, uneori un cilind Greutatea medie a periei de fructe este de 1-1,5 kg.

productivitate

Soiul are un randament ridicat. Instalația oferă primul grup de semnal pentru 2-3 ani de viață. Vârful de producție este de 8–9 ani după plantare. La nivel amator, 10-12 kg pot fi colectate dintr-un metru pătrat de nutriție de tufis. Atunci când este cultivat pe suprafețe mari, fertilitatea medie în jur de 200 kg la hectarul de pământ.

Scopul soiului

Gama de boabe este largă. Ca un dulce delicat, sunt potrivite pentru consum din tufiș. Vin de casă, sucuri, compoturi, confiture - toate acestea și nu numai că pot fi preparate din fructele soiului Negrul de memorie. Plantând mai multe tufișuri pe site, puteți obține o recoltă nu numai pentru nevoile dvs., ci și pentru vânzare. Nu vor apărea probleme cu implementarea culturii. Boabele de prezentare merg repede la târguri agricole.

Avantajele și dezavantajele soiului

Având în vedere caracteristicile soiului și recenziile viticultorilor, caracteristicile pozitive ale strugurilor Negrul includ:

• rezistent la îngheț;
• nepretențioasă;
• se adaptează ușor la diverse condiții climatice;
• tolerant la secetă;
• randament ridicat;
• Autogamă;
• posedă imunitate puternică;
• prezentarea fructelor de padure;
• bun gust.

Dintre caracteristicile negative, se poate remarca doar prezența semințelor în fructe de pădure, ceea ce de fapt nu este un dezavantaj semnificativ.

Caracteristici de cultivare și îngrijire

Strugurii sunt o viță de vie fără pretenții, care în condiții naturale crește și dă roade fără ajutor uman. Soiuri de struguri cultivate în climatul continental mijlociu sunt în continuare necesare. Constă în proceduri simple și familiare pentru orice grădinar.

aterizare

Ați putea fi interesat de:

Este posibil să mâncați struguri cu semințe - beneficii pentru sănătate și dăuneUlei din semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicațiiLa ce temperatură acoperă strugurii, ce temperatură minimă rezistă strugurii

Plantează răsaduri de struguri cel mai bine toamna. Alegerea materialului de plantare toamna este mai bună, iar răsadurile în sine sunt mult mai puternice decât cele de primăvară. Timpul de plantare este determinat în funcție de climatul regiunii. În orice caz, acest lucru trebuie făcut cu cel puțin o lună înainte de primele înghețuri. În primăvară, aceste perioade depind de rata de încălzire a solului și de perioada în care înghețurile de întoarcere se vor retrage.

Pentru struguri, este mai bine să evidențiați un loc înalt, însorit, ferit de vânturi. Nu-i rău strugurii în memoria Negrul crește la umbră parțială. Tufele înalte necesită spațiu, astfel încât distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 2 metri. Când plantați, este important să organizați un sistem de drenaj bun. În partea de jos a puțului de aterizare, așezați o cărămidă spartă sau un strat mare de lut expandat cu un strat de 20-30 cm. Răsadurile trebuie așezate cu o ușoară pantă către partea în care va fi instalat suportul.

Fertilizarea în timpul plantării este necesară numai pe soluri sărace, epuizate. Dacă solul este fertilizat în mod regulat sau plantele cultivate nu au crescut pe site de mult timp, puteți face fără ele.

adăpare

Un sistem rădăcină puternic intră adânc în pământ, astfel încât planta în sine este capabilă să se asigure cu umiditate. Desigur, acest lucru nu se aplică tufișurilor tinere, primii 3-4 ani de viață. Ei au nevoie udare în timp util, mai ales în anii secetoși. Consum pe plantă 1-2 găleți, în funcție de vârstă și condițiile meteorologice. Pentru a păstra umiditatea, cel mai bine este să mulgeți solul din podea cu paie sau iarbă uscată.

Top dressing

Primăvara, imediat ce zăpada se topește prin metoda rădăcinii, se recomandă introducerea unui îngrășământ mineral complex, de exemplu, Kemira sau Mortar. Înainte de înflorire, hrănirea organică va fi adecvată.

Pentru un metru pătrat din cercul apropiat, consumul este de 1 găleată de humus sau gunoi de grajd. Pentru a îmbunătăți formarea ovarelor, pomul de struguri poate fi tratat cu o soluție de acid boric.

În momentul înfloririi și umplerii fructelor de top ar trebui să fie întreruptă. Cultivatorii experimentați sunt sfătuiți să introducă o nouă porție de nutrienți doar toamna, conform următoarei scheme:

• în septembrie se adaugă materie organică pentru săpat - excremente de pui lichide diluate în proporție de 1:10; mullein putrezit 2 găleți pe 1 metru pătrat, sub săpături.
• la sfârșitul lunii octombrie, îngrășămintele minerale - îngrășământ fosfor-potasiu, de exemplu, diluează 30 de grame în zece litri de apă. superfosfat, 30 gr. sulfat de potasiu.

Formarea Bush

Dacă neglijați lucrați mai departe firet, ramuri subțiri și fragile vor crește pe un copac de struguri. Nu va trebui să așteptați ovare de perii de fructe din astfel de tufișuri. Nu te poți limita doar la îndepărtarea ramurilor deteriorate și uscate. Tufele de struguri din memoria Negrul au o putere mare de creștere. Prin urmare, această abordare va duce la îngroșarea severă a plantelor, la maturarea slabă a viței de vie și la slăbirea sistemului imunitar.

Formați un tufiș anual în două etape: primăvara și toamna. După căderea frunzelor se taie pe struguri toate mustățile, lăstarii excedentari laterali, partea nescrisă a viței de vie. Pentru varietate, scurtarea lăstarilor la o lungime medie este potrivită, adică 6-8 ochi ar trebui să rămână pe o singură tragere. Puteți începe munca după primele mici înghețuri.

Pentru a nu provoca un flux abundent de stupină, tăierea cu arc este blândă. Este suficient să îndepărtați lăstarii chiar la baza arbustului și a ramurilor slab dezvoltate.

Sprijină Garter

Deja în al doilea an de viață, tufișurile din memoria Negrul ating o înălțime mai mare de 1,5 metri. Prin urmare, este extrem de necesar să stabiliți un suport și să legați planta. În plus, corecția corectă oferă:

• o mai bună ventilație;
• aspect decorativ;
• mai multă lumină solară;
• o polenizare mai bună;
• îngrijire ușoară.

La începutul primăverii, ei efectuează o ținută „uscată” pentru lăstarii care încă nu au înflorit. Vara, pe măsură ce vița de vie crește, se leagă de cel puțin 4 ori. Spalierul poate fi din lemn sau metal. Înălțimea structurii trebuie să fie de cel puțin 3 metri. Pentru fixare, folosiți sfoară moale.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Soiul de memorie Negrul are o rezistență unică la boli și dăunători culturali. Dar erorile în îngrijire pot slăbi chiar și o imunitate atât de puternică. Ca măsură preventivă împotriva atacurilor de paraziți și a patogenilor patogeni, podgoria trebuie păstrată bine îngrijită. Lucrări care trebuie efectuate în mod regulat:

• să respecte modelul de aterizare;
• elimina iarba buruienilor (poate fi înlocuită cu mulcire);
• Preveniți alunecarea apei a solului;
• să se implice în formarea tufelor;
• îngrășământ în timp util;
• Recoltarea la timp.

Pregătirea sezonului de iarnă

Acoperiți strugurii Este necesară numai în regiunile în care temperaturile scad și se mențin mult timp sub 35 de grade. În zonele cu ierni cu zăpadă, este mai bine să protejați și să construiți un adăpost simplu. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un ac căzut, agrofibră sau burlă. Cel mai bine este să instalați arcade sau suporturi din lemn deasupra viței de vie și să aruncați material de acoperire deasupra lor.

opinii

Natalya, regiunea Leningrad

Printre toate soiurile mele Negrul, cele mai nepretențioase dintre cele negre. De 13 ani am obținut randamente mari. Dintr-un tufiș, care a crescut foarte mult și ocupă aproximativ doi metri pătrați, colectez aproximativ 20 kg. Până în al zecelea an de viață, randamentele au început să scadă ușor, dar tăierea anti-îmbătrânire a reușit să rezolve această problemă. Gustul fructelor de pădure fără niciun fel de bibelouri este simplu, strugure, dulce. Dintre neajunsuri, aș remarca prezența semințelor în fructe de pădure.

Nina Mikhailovna, Yoshkar-Ola

Ingrijire minima, randamente ridicate, fructe de padure ecologice, bun gust - toate acestea le pot spune despre soiul de struguri in memoria Negrul. Dintre toate activitățile agricole posibile, eu cheltuiesc doar toamna și primăvara. Toamna, am tăiat lungimea viței de vie la 10 ochi, iar primăvara îndepărtează lăstarii în plus sau deteriorați. Iernile sunt foarte înzăpezite, așa că nu adăpostesc tufișuri. În condiții de zăpadă bună, nu se observă îngheț.

concluzie

Pentru cei care tocmai au decis să se angajeze serios în viticultură sau să încerce doar să crească un tufiș de struguri în parcela de grădină, o varietate de amintire a Negrul este o adevărată descoperire. Strugurii care nu necesită condiții speciale și tehnici complicate ale tehnologiei agricole vor fi un început bun.