Struguri Zilga: caracteristici și descriere, plantare și îngrijire

„Zilga” hibrid - un soi universal de struguri. Boabele sale mari dulci sunt potrivite pentru a face băuturi de vin, sucuri și diverse conserve. Zilga a primit, de asemenea, recunoaștere universală pentru caracteristicile sale biologice - planta este rezistentă la îngheț, practic nu este susceptibilă la boli și se menține foarte devreme.

Locuitorii din regiunile nordice preferă să-l crească, deoarece nu are nevoie de adăpost pentru iarnă și este suficient să aibă grijă de ea.

Istoria originii

Zilga s-a născut în 1964 datorită crescătorului leton P. Sukatnieks. Până atunci crescuse deja aproximativ o sută de soiuri de struguri strălucitoare, de succes. Cu toate acestea, viticultorul nu și-a oprit experimentele curioase, a încercat să creeze struguri adaptați la climatul dur al nordului Europei, care să satisfacă toate nevoile societății. Zilga a fost creat pe baza soiurilor rusești „Smuglyanka”, „Anniversary Novgorod” și „Dvietes” din Letonia. Acest tip de struguri este capabil să tolereze înghețurile de 30 de grade, iernează bine fără adăpost, chiar și în perioade fără zăpadă. O nouă varietate de viță de vie a fost recunoscută pe scară largă în Lituania și Letonia, Belarus și alte țări cu climă neuniformă.

Descrierea generală

Hibridul Zilga este copt timpuriu, adică recolta se înmulțește în 120-130 de zile. Arbustul altoit este de dimensiuni medii, purtător de rădăcină, atinge o înălțime de doi sau mai mulți metri. Tufele au o putere bună de creștere. Gândurile anuale au timp să se maturizeze înainte de debutul sezonului rece. Frunzișul este mare, cu trei degete, verde închis (culoarea părții din spate este ușor albită). Este dens, dur.

Strugurii Zilga sunt o plantă auto-polenizată. Florile au organe de ambele sexe. După înflorire, în locul lor se formează mici boabe albastre rotunjite, acoperite cu o acoperire gri mată. Pielea este groasă, elastică. Pulpa este asemănătoare cu jeleu, mucoasă, cu câteva semințe mari. Gustul este estimat la 3,2 puncte. Conține o notă de Isabella. Masa fatului este de 6-7 grame. Fructele conțin aproximativ 20% zahăr, iar aciditatea lor nu depășește 5 g / l.

Fructele de pădure sunt colectate în 30-35 de bucăți în ciorchini desprinse, dintre care 2-3 la fiecare tragere. Au formă conică sau cilindrică. Periile sunt voluminoase și grele. Greutatea unui buchet mediu este de 350-450 de grame.

Strugurii dau un randament bun - până la 12 kilograme de fructe de pădure din tufiș. Maturizarea are loc la sfârșitul lunii august. Plusurile includ caracteristica fructelor de pădure pentru o lungă perioadă de timp să nu se sfărâme din tufă. Ele pot atârna pe tulpini lungi pentru o lungă perioadă de timp, bronzându-se în soare. Cu cât stau mai mult pe tufiș, cu atât vor fi mai dulci.

Boli și dăunători

O trăsătură caracteristică a soiului este rezistența sa la boli infecțioase. Îngrijirea atentă va proteja împotriva daunelor cauzate de ciuperci și viruși, precum și de invazia afidelor și acarienilor. În anotimpurile ploioase se dezvoltă uneori boli fungice precum mucegaiul, putregaiul cenușiu și oidiul. Aceste boli se manifestă în floare pulverulentă - spori de ciuperci. Boabele bolnave se micșorează, se usucă și cad.Iar lăstarii afectați se dezvoltă slab, se maturizează târziu, de aceea devin mai puțin rezistenți la iarnă.

Pentru a proteja podgoria de boală, se efectuează tratamente repetate cu agenți fungicide. În funcție de agentul patogen, se folosesc medicamente precum Quadris, Folpan, Strobi, Topaz, Kuprozan, Shavit, Polykhom, Acrobat și altele.

Caracteristici în creștere

Atunci când planificați o podgorie, trebuie să țineți cont de caracteristicile biologice ale Zilga. Îi place să crească în zonele însorite cu sol nisipos sau cu nisip cu o reacție ușor acidă (pH-ul ar trebui să fie în valoare de 5-5,7) Prin urmare, dacă solul este prea acid, atunci limitarea zonei va fi utilă. Strugurii pot crește și la umbră, dar lipsa iluminării va afecta foarte mult calitatea fructelor. Nu trebuie să plantați puieți de struguri lângă pereții caselor și lângă copaci înalți, care cu rădăcinile lor vor oprima strugurii.

Răsadurile de înaltă calitate ar trebui să aibă un sistem de rădăcini bine dezvoltat, lăstari curate netede, cu ochi numeroși. Înainte de plantare, rădăcinile sunt înmuiate în apă sau un stimulator de creștere. Pentru o mai bună aderență la sol, rădăcinile sunt înmuiate, de asemenea, într-o coajă de argilă.

Ați putea fi interesat de:

Este posibil să mâncați struguri cu semințe - beneficii pentru sănătate și dăuneUlei din semințe de struguri - proprietăți și utilizări, beneficii și contraindicațiiLa ce temperatură acoperă strugurii, care este temperatura minimă care poate rezista strugurii

Înainte de plantare, locul este săpat și se adaugă superfosfat, cenușă de lemn și humus. Sub fiecare răsad săpat o gaură adâncă de 50 * 70 centimetri. În partea de jos a gropii se așază o găleată de humus și se amestecă bine în pământ. Răsadurile sunt plantate astfel încât bazele lăstarilor anuali să fie de 3-5 centimetri deasupra marginilor gropii. Pe măsură ce se completează, straturile de pământ sunt compactate, vărsate cu apă caldă. Dacă se plantează butași, se plantează imediat 2 bucăți în fiecare groapă. Îngrijirea butașilor ar trebui să fie mai minuțioasă, deoarece nu se înrădăcinează bine. Datorită faptului că Zilga este o plantă puternică în creștere puternică, răsadurile trebuie să fie plantate la o distanță unul de celălalt. Distanța dintre gropi ar trebui să fie la un metru și jumătate. Dupa plantare, strugurii sunt din nou udati si mulati, astfel incat umiditatea sa ramana in pamant cat mai mult timp.

Grijă pentru o vie tânără

Grija pentru o răsaduri de struguri proaspăt plantate se reduce la udare sistematică, îmbrăcarea de vârf și dezlegarea solului. Pentru a construi un sistem rădăcină puternic, strugurii au nevoie de multă apă. În primul an, planta este udată de până la 15 ori. Prima dată când strugurii se udă imediat după plantare. Dacă pământul este pietricel, numărul de irigații este crescut la 18. Solul dens este udat mai rar, de până la 10 ori pe timpul verii. Este deosebit de important să se acorde atenție udării la începutul verii și la maturarea strugurilor. În septembrie, udarea este redusă. Este de preferat să udăm vița de-a lungul brazdelor săpate de pe două părți ale plantei cu un curent subțire. Fiecare tufa de viță de vie necesită până la trei găleți de apă. Solul trebuie umezit la o adâncime de 80 de centimetri. În a doua vară, planta este udată de 8-9 ori. În lunile de primăvară, udat o dată, deoarece pământul este încă suficient de saturat de umiditatea zăpezii. Toamna este udată și o dată. Și în lunile de vară ai nevoie de 2-3 udări. În al treilea an, numărul de irigații este deja de 6-7.

După udare, solul este slăbit, scăpând în același timp de buruieni. Dacă solul este sărac în nutrienți, atunci în primul an în toamnă se adaugă gunoi de pământ - până la 4 kilograme pe metru pătrat. Cu un sol bine fecundat, pansamentul de vârf începe să fie aranjat abia anul viitor.

Deși Zilga este considerat un soi rezistent la îngheț, este recomandat să adăpostească o vie tânără pentru iarnă. Baza trunchiului este ridicată cu pământ, presărată cu frunziș. La sfârșitul lunii martie, strugurii se deschid cu foarte mare atenție pentru a nu răni rinichii. Apoi, efectuați prima dezlegare profundă pentru a satura solul cu oxigen. După deschidere, strugurii vechi de un an sunt tăiați. În același timp, sunt lăsate 2-3 dintre cele mai bune lăstari, restul sunt tăiate. În timpul tăierii de toamnă, se lasă 2-4 lăstari dezvoltați și sunt tăiați cu 1 metru, formând mâneci. După tundere, gunoiul este introdus pe culoar.

Grija pentru fructificarea strugurilor

Pe măsură ce tufișul crește, vița de vie este legată de un suport. De obicei, primele ținute sunt efectuate din al doilea an de viață al plantei. Cel mai bun tip de sprijin pentru struguri este spalierul. Zilga este bun, deoarece nu trebuie acoperit pentru iarnă, ceea ce înseamnă că elimină nevoia de a îndepărta genele lungi lignificate de pe suporturi. Iarna, puteți podokuchit doar baza tufișului, astfel încât rădăcinile să nu înghețe.

tăiere

Primăvara, când lăstarii ating 10-15 centimetri lungime și pe ei se formează inflorescențe, lăstarii inutili sunt deschiși sau tăiați. Îndepărtați ramurile slabe și stricate, precum și cele care nu poartă. Tăierea este necesară pentru a dilua coroana, astfel încât tufișul să nu fie întunecat de lăstari excesivi, iar soarele și lumina să pătrundă liber adânc în tufiș. Zilga se caracterizează printr-o tendință de a forma formațiuni. Dacă nu sunt îndepărtate parțial, vița de vie din straturile inferioare s-ar putea să nu se coacă în timp și se va îngheța iarna. Și chiar dacă înghețul nu strică planta, atunci vițele în sine vor fi împletite, întinzându-se într-o minge strânsă. În acest caz, randamentul va avea de suferit. Tăiați strugurii în scurt timp, fără teamă de pierderea recoltelor. Dimpotrivă, cu cât sunt mai multe ramuri tăiate, cu atât se vor forma ciorchine mai mari. Pe tufișurile de fructificare, când se taie pe mânecă uterină, se lasă 4-5 lăstari pentru fructificare și 2-4 lăstari pentru înlocuire. Nu trebuie să rămână mai mult de 7 muguri la o singură dată. Tufișuri fructifere vechi de patru ani ar trebui să fie de 6, și să înlocuiască - 4.

O plantă care se recoltează deja necesită îngrășământ suplimentar. Acesta dă roade mai bune decât strugurii care primesc minerale și organice într-un complex, inclusiv de asemenea pansament de vară. Doza principală de îngrășăminte include superfosfat (50 grame) și clorură de potasiu (6-9 grame pe pătrat), care se aplică pe sol în toamnă, în timpul săpării. Primăvara, după eliberarea pământului, arbuștii de grădină sunt fertilizați cu azotat de amoniu (30-50 grame) și sulfat de amoniu (60 grame).

Îngrășămintele cu potasiu și fosfor pot fi aplicate primăvara, dacă acest lucru nu s-a făcut toamna. La sfârșitul primăverii și la mijlocul verii, sunt aranjate două pansamente de top:

1. Cu 10-15 zile înainte de înflorire. Contribuie 20 de grame de azotat de amoniu (sau 30 de grame de sulfat de amoniu), 25 de grame de superfosfat și 4 grame de clorură de potasiu pe metru pătrat.
2. La 20 de zile de la înflorire. Plantele sunt hrănite cu superfosfat (25 grame), clorură de potasiu (3-4 grame).

Organice se adaugă la fiecare 2-3 ani. În acest caz, folosiți gunoi de grajd sau compost în cantitate de 5-6 kilograme pe pătrat.

Avantajele și dezavantajele soiului

Strugurii letoni sunt buni din toate părțile. Este extrem de lipsit de condiții de creștere, rareori este bolnav și tolerează bine iernile rusești. În fiecare an arată un randament bun. Și florile bisexuale nu au nevoie de polenizatori străini, ceea ce face ca hibridul să fie și mai atractiv în ceea ce privește cultivarea. Planta are o putere de creștere rapidă, adică în câțiva ani puteți obține o podgorie complet matură, competitivă. Zilga poate fi cultivată ca plantă rădăcină, precum și grefată la absolut orice portaltoi - prinde rădăcină și crește rapid în acest an. În mod surprinzător, acest soi nu este aproape atins de viespe, astfel încât cultura la momentul tăierii este aproape în 100% din cazuri are un aspect prezentabil.Și dacă îl lași să stea puțin mai mult la soare, poți obține stafide naturale.

Pentru câteva deficiențe, cel mai adesea includ pielea prea densă și granule mari în interior.

opinii

Hibridul Zilga nu a fost încă înscris în Registrul de stat, dar acest lucru nu îl împiedică să fie unul dintre cele mai populare soiuri ale vremii noastre. Producătorii de vin începători încep să înțeleagă elementele de bază ale strugurilor Zilga. Nu este o coincidență, pentru că se rădăcină bine în orice pământ și în orice climat. Nu necesită pansamente frecvente și practici agricole sofisticate. Îngrijirea este simplificată și prin faptul că pentru vița de iarnă nu este nevoie să fie îndepărtate din spalier. Deși Zilga este destinat pentru a face vin, aceasta nu înseamnă că nu trebuie consumată proaspătă sau făcută din fructe și sucuri înăbușite. Dimpotrivă, gustul de nucă face ca orice creație culinară să fie neobișnuit de delicată și parfumată.

concluzie

Zilgu poate fi atribuit soiurilor tradiționale de struguri. Nu dă clustere mari, iar gustul fructului este destul de medioc Cu toate acestea, acest hibrid nu este inferior în popularitate față de multe soiuri sudice. Chestia este că, chiar și cu o îngrijire discretă, lipsa de adăpost pentru iarnă, în condiții meteo nefavorabile, acest strugure este în continuare capabil să producă în mod regulat perii dorite de struguri.