Ardeiul dulce este una dintre cele mai populare culturi cultivate de rezidenții de vară și grădinarii din zonele lor. Ardeii solicită vara pregătirea salatelor delicioase fortificate și a altor preparate, iar toamna, gospodinele pregătesc cu ele o varietate de preparate pentru iarnă. Prin urmare, întrebarea de când să plantăm ardei pentru a crește răsaduri de această legumă utilă nu își pierde relevanța în fiecare an, în special pentru grădinarii începători. Dacă cei mai experimentați și-au dezvoltat deja tactica în această problemă, atunci pentru începători, pe baza propriei practici, pot da câteva sfaturi.
Putem spune că prima lucrare de însămânțare pentru locuitorii de vară începe cu semănatul ardeilor, cu excepția semănatului răsaduri de flori de grădină care au un sezon de creștere îndelungat. Ardeiul este o cultură iubitoare de căldură și crește încet, motiv pentru care este necesar să îl semeni înainte de alte culturi. Totuși, graba excesivă în această problemă poate afecta și ea. Deci, cum să alegi momentul potrivit pentru semănatul răsadului de ardei dulce?
Momentul semănatului ardei, ca și al altor culturi, depinde în primul rând de condițiile climatice și meteorologice din zona dvs. particulară, de locul în care aveți de gând să crească piper (într-o seră sau în sol deschis) și, desigur, de varietatea de ardei. Cultivarea diferitelor legume are propriile sale caracteristici.
Trăind în sudul Siberiei, în condițiile unei scurte veri, încercăm să cultivăm pe site-ul nostru doar soiurile timpurii de ardei dulce, care produc rapid o recoltă și nu necesită formarea unui tufis. Deși avem sere neîncălzite din sticlă și policarbonat, ni se pare nepotrivit să luăm un loc sub piper acolo. În sere, preferăm să cultivăm roșii cu fructe mari, castraveți, pepeni și la începutul primăverii - ridichi și diverse răsaduri. Și soiurile de ardei dulce coapte și la început de maturitate sunt cultivate de obicei pe pământ deschis, plantând răsaduri pe paturi în luna iunie, când nu mai există nici o amenințare a ultimei înghețuri. Întrucât ardeiul nu îi place foarte mult transplanturile, aproape întreaga perioadă de la însămânțare până la plantarea în grădină plantele cresc pe pervazul în cutii de răsaduri. Abia în luna mai transferăm cutiile în seră din policarbonat, astfel încât plantele să se întărească și să crească mai puternic înainte de plantare pe paturi.
Dorind să fac o alergare mai mare în timp, pentru a începe recolta mai devreme, am încercat să fac culturi de ardei în prima jumătate a lunii februarie. Nu am aplicat iluminare suplimentară. Dar rezultatele unor culturi atât de timpurii nu au mulțumit: ardeii au încolțit o perioadă foarte lungă de timp și s-au dezvoltat foarte lent, sau nu au încolțit deloc. S-a întâmplat ca culturile de ardei dulce din martie să prindă și să depășească plantele semănate în februarie și parcă înghețate în dezvoltarea lor. Iar acei ardei care au fost însămânțați în martie în vară au reușit totuși să dea o recoltă bună.
Pe baza acestei experiențe, putem concluziona că culturile de ardei foarte timpurii din Siberia sunt justificate numai dacă există posibilitatea de iluminare suplimentară a răsadurilor, iar în viitor este planificat să crească piper într-o seră încălzită. Dar pentru majoritatea locuitorilor de vară care nu au timp și oportunități pentru astfel de probleme, este mai ușor să faceți culturi de ardei dulce puțin mai târziu, la sfârșitul lunii februarie sau la începutul lunii martie, când există deja lumină naturală pentru plante, iar răsadurile gata pot fi plantate la începutul lunii iunie chiar în teren deschis.
Așadar, pentru acei rezidenți și grădinari de vară care au încă puțină experiență în creșterea ardeiului dulce, iar condițiile climatice sunt apropiate de sibianul nostru, când întreb când să plantăm ardei pentru puieți în 2017, vă pot sfătui cu siguranță să alegeți soiurile timpurii ale acestei culturi și să faceți culturi de ardei nu în februarie, ci la începutul lunii martie. În acest caz, fără nicio problemă suplimentară cu răsadurile, puteți obține totuși o recoltă decentă de ardei iute.