De interes deosebit, atât grădinarii amatori, cât și grădinarii experimentați sunt atrași de interesantul soi de ardei iute Big Boy. Fructele suculente ale „Băiatului Mare” nu pot lăsa indiferenți, pentru a nu crește răsaduri strălucitoare în paturile lor.
„Băiatul cel mare” face parte dintr-o mică „familie” de ardei, care a fost crescut de compania agricolă internă „Aelița”. Întreaga paletă a celor mai variate culori este reprezentată de ardeii ruși - roșu și galben-portocaliu „Big Mom” și „Big Girl”, bogat purpuriu „Big Dad” și, bineînțeles, roșu aprins sau nuanță verde-albastru „Big Boy”. Astăzi despre „Băiatul cel Mare” nu poți auzi o singură recenzie negativă. Datorită gustului excelent și conținutului bogat al complexului de vitamine din fructele de piper, fiecare grădinar va cumpăra cu bucurie semințe Big Boy de la un producător bine stabilit.
conținut
Ardeiul dulce „Big Boy” - caracteristicile soiului
Ardeiul Big Boy atrage prin aspectul original. Fructele coapte de formă cilindrică sunt practic un „ornament” al oricărei parcele de grădină.
Greutatea „Băiatului Mare” matur poate ajunge până la 300 de grame, iar grosimea peretelui ardeiului - până la 0,8 cm.
Ardeiul Big Boy are un gust moale și plăcut, nu dă amărăciune, ceea ce vă permite să-l utilizați în orice scop culinar - de la gătit salate ușoare de vară, la umplutură de ardei cu diverse umpluturi și conservare sub formă de lecho aromatic.
Arbustul de cultură are o formă semi-răspândită, care crește până la un nivel mediu de înălțime. Frunzele sunt ușor încrețite în structură, nu prea mari.
Cu o grijă corespunzătoare pentru „Băiatul cel Mare” - asigurând hrănirea în timp util a plantei, utilizarea îngrășămintelor minerale de înaltă calitate și stabilirea regimului de irigație corect - puteți obține o cultură care cântărește până la 7,5 kg pe metru pătrat de teren. Și dimensiunea optimă a fructelor facilitează organizarea procesului de transport și depozitare a legumelor.
Despre proprietățile benefice ale ardeiului Big Boy
Fructele de ardei dulce sunt incluse în dieta diferitelor diete pentru a restabili organismul după epuizarea acestuia, predispuse la boli precum tuberculoza, anemie sau boli de sânge. „Băiețelul cel mare” este apreciat în special în regiunile nordice și centrale ale țării, unde oamenii au mai mult nevoie de a furniza complexe de vitamine și nutrienți din cauza condițiilor climatice dure. Avantajul acestui tip de ardei este capacitatea sa de a păstra toate proprietățile benefice chiar și după mult timp sau după procesele de tratare și conservare termică. Adică, în orice moment al anului, puteți obține cu ușurință o doză de vitamine necesare deschizând un borcan pregătit de ardei dulce. În ceea ce privește cantitatea de „utilitate” la „Băiatul cel Mare”, nici coacăzul negru sau fructele citrice aduse din străinătate nu pot fi comparate.
Tehnica de cultivare, plantare și îngrijireși pentru varietatea de ardei „Băiatul cel Mare”
Ardeiul Big Boy se distinge prin capacitatea sa de a lega fructe, ceea ce înseamnă că plantarea acestui soi în paturile sale devine o soluție profitabilă pentru orice grădinar. O plantă de tip cascador nu necesită mult timp în procesul formării tulpinilor și frunzelor. Schimbările meteo nici nu se tem de el.Cu toate acestea, condițiile pentru primirea nivelului corespunzător de umiditate și căldură trebuie menținute cu atenție pentru orice tip de piper, pentru a obține o recoltă de calitate.
Datele plantării răsadurilor "Băiatul cel Mare"
Datorită climei, fiecare regiune are propriul său interval de timp pentru infracțiunea de plantare a piperului. Februarie este optimă pentru partea de sud a țării, iar grădinarii aleg luna martie în latitudinile centrale și nordice.
Pentru a obține rezultate bune de recoltare, ar trebui să abordați procesul de plantare într-un mod etapizat:
- Pregătire de seră
Chiar și în condiții de seră, este necesară asigurarea unei „protecții” suplimentare pentru răsaduri, acoperind tufele noaptea cu un strat dintr-un film special, deoarece în prima săptămână după plantare, răsadurile sunt cele mai vulnerabile la factorii externi. Germinarea semințelor „Big Boy” are loc la o temperatură de 20-25 ° C, a cărei scădere este inacceptabilă. Când condițiile de temperatură ating 0, planta va muri pur și simplu.
Este important să urmați o serie de reguli specifice pentru a obține răsaduri de bună calitate:
- menținerea nivelului necesar de căldură;
- conținutul de puieți în ghivece sau cutii de turbă;
- plantarea perechilor pentru polenizarea încrucișată;
- aplicarea diferitelor complexe de îngrășăminte: nisip, rumeguș, sol de grădină sau compost;
- transplantarea în timp util a plantelor în sol împreună cu reziduurile de sol de la rădăcini pentru a evita rănirea;
- respectarea unui regim de udare competent;
- asigurarea protecției răsadurilor împotriva congestiei prea mari și a crengilor;
- plantarea culturii în pământ de olărit nu mai adânc de 2 cm.
- Plantarea răsadurilor
Soiul Big Boy este universal: este potrivit atât pentru cultivare într-o seră, cât și pe pământ deschis. Utilizarea adăposturilor de film este mai potrivită pentru regiunile nordice, unde condițiile climatice sunt destul de severe. Pe banda de mijloc, grădinarii preferă să folosească spațiul în aer liber pentru creșterea ardeiului, apelând deseori la ajutorul calendarului lunar, astfel încât perioada de maturare a „Băiatului Mare” să nu cadă pe vreme rece cu ger.
Pentru ca cultura ardeilor Big Boy să fie de înaltă calitate și bogată, trebuie respectate o serie de reguli pentru îngrijirea culturilor de legume:
- Este important, plantează piper într-un mod bilateral, folosind spalier (grile de sprijin).
- în mod necesar efectuați slăbirea și mulcirea (proceduri de protecție pentru sol) pentru a menține nivelul optim de umiditate a solului.
- plante merită plantă 4 buc. la 1 mp de teren pentru a evita umbra excesivă a acestora.
- Este necesară „fertilizarea” regulată a paturilor cu complexe de îngrășăminte și asigurarea protecției împotriva impactului posibil al dăunătorilor.
- Monitorizați cu atenție starea frunzelor plantelor, tăind toate inutile după ce fructele s-au format deja. Vegetația inutilă poate interfera cu înflorirea ardeilor.
Grădinari cu experiență recomanda Nu plantați ardei dulce cu gusturi amare. Întrucât polenul de insecte, care este distribuit în egală măsură diferitelor tipuri de ardei, poate rezulta, astfel, „denaturarea” gustului fructelor, dând „Bătăliei Mari” o nuanță amar.
Recenzii grădinari despre varietatea de ardei iute "Big Boy"
Grădinarii, în primul rând, notează gustul luminos al soiului de ardei Big Boy. Abundența complexului de vitamine conținute în fructele vegetale coapte are efectul cel mai benefic asupra sănătății organismului. Iată cum răspund pasionații de grădinărit despre Băiatul cel Mare:
- „În primul rând, vreau să plantez ardeiul Big Boy în grădina mea, datorită culorilor strălucitoare, atractive din punct de vedere vizual. Însă, după achiziția răsadurilor, vă dați seama imediat că culoarea este departe de singurul avantaj al acestui soi. Calitatea tufișurilor deasupra! Și gustul minunat al fructelor coapte este pur și simplu impresionant. ”
- „Principalul avantaj al băiatului cel mare este nepretenția sa - ardeii pot fi cultivate atât în condiții de seră, cât și pe teren deschis.”
- „Fructele de ardei cu coajă mare cu coajă mare sunt excelente pentru experimentele culinare. În mod ideal, Big Boy este potrivit pentru gătirea mâncărurilor umplute. Puteți mânca, de asemenea, direct din grădină, iar legumele congelate sau din conserve vă vor încânta în sezonul de iarnă. ”
Grădinarii sunt atrași și de combinația avantajoasă de culturi de legume de înaltă calitate, precum și de rate adecvate pentru răsaduri și semințe.