"Red Bull" - o nouă varietate de ardei roșu, care combină productivitate ridicată, ușurință de cultivare și maturitate timpurie. După cum știți, ardeiul este o plantă termofilă, astfel încât „Red Bull” este cel mai bine cultivat în sere sau pe pervazele acasă. Având în vedere climatul rusesc dur, majoritatea grădinarilor nu cresc decât răsaduri de ardei roșu.
Arbustul plantei poate atinge o înălțime de 150 cm. Ardeiul „Red Bull” dă o recoltă atât de bogată încât tulpina tufișului poate cădea și rupe sub greutatea fructelor, așa că ar trebui să fie legate. Fructele „Taurului Roșu” sunt cu adevărat uriașe - pot atinge o lungime de 15-30 cm și o lățime de 9-12 cm! Greutatea medie a fătului este de 250-400 de ani. Coaja fructului este groasă (până la 1 cm). Culoarea fructelor în stadiul de maturare variază de la verde deschis la verde închis, iar în timpul maturarii complete fructul are o culoare roșie strălucitoare. Fructele sunt suculente și dulci.
conținut
cultivare
Grădinarii cu experiență știu că ardeiul este o plantă de zi scurtă, adică cu cât sunt mai scurte orele de zi, cu atât fructele sunt mai mari și mai gustoase. Red Bull nu face excepție. În plus, el nu are nevoie de iluminare strălucitoare, care este avantajul său uriaș atunci când este crescut în sere.
Cerințe care sunt prezentate solului pe care va crește piperul:
- reacția neutră a mediului;
- absența ionilor de azot (în prezența substanțelor azotate, planta va deveni flori slab legate și, în consecință, va da mai puține fructe);
- imprecizie;
- umiditate;
- cantitate optimă de nutrienți;
- absența larvelor dăunătorilor și a microorganismelor patogene.
Pentru ca semințele să crească mai repede, solul pentru răsaduri este pregătit după cum urmează. Este necesar să se ia în proporții egale pământ din grădină și gunoi de grajd (sau alte îngrășăminte naturale, care includ substanțe nutritive necesare pentru dezvoltarea ardeiului). Este mai bine dacă pământul este luat din acele zone în care alți reprezentanți ai familiei Paslyonov nu crescuseră anterior (de exemplu, cartofi, roșii, vinete etc.).
Atenție! În timpul achiziționării semințelor „Red Bull” de pe ambalaj, veți găsi un postscript după numele - „F1”. Aceasta înseamnă că această specie este un hibrid. Acest lucru nu afectează gustul și beneficiile produsului, dar nu se pot recolta hibrizi, adică plante noi nu pot fi cultivate din semințele hibrizilor. Acești „descendenți” pot avea o prezentare slabă și un gust slab.
Cum să îmbunătățești recolta
Pentru a proteja cultura de anumite boli, precum și pentru a crește productivitatea, urmați aceste reguli:
- Înainte de a planta semințe în sol, acestea ar trebui să fie stropite cu o soluție de 2% de permanganat de potasiu, care este înzestrat cu proprietăți bactericide. Această procedură vă permite să protejați plantele de infecțiile virale și fungice. Soluția ar trebui să fie caldă. Clătiți semințele cu apă rece după irigare.
- Pentru ca semințele să germineze mai repede, trebuie să fie puse într-o batistă umedă umezită cu o soluție de nutrienți încălzită și depozitate într-o pungă de plastic unde semințele se vor usca.
- Răsadurile se păstrează cel mai bine la temperatura camerei (22-240C).
Semănatul semințelor pentru răsaduri este cel mai bun între sfârșitul lunii februarie și începutul lui martie Semințele pentru răsaduri germinează în a cincea - a șaptea zi.
Scufundarea în ghivece separate nu trebuie să fie mai devreme decât apariția a 1-2 frunze reale. După transplantarea răsadurilor în pământ deschis, lăstarii și frunzele laterale trebuie îndepărtate, iar tufișul însuși legat.
Răsadurile ar trebui să fie plantate la o adâncime de 2-4 cm (undeva la jumătatea unui deget adânc), cu o distanță între răsadurile de 20-40 cm.
Sfat! „Taurul roșu”, așa cum am menționat mai sus, dă o cultură foarte mare: 7-9 kg de fructe pe metru pătrat de pământ. Având în vedere acest fapt, se recomandă colectarea fructelor în stadiul de maturare, atunci când au dobândit deja forma și dimensiunea finală, dar au încă o culoare verde deschis. Nu vă faceți griji! Fructele „Taurului roșu” sunt păstrate o perioadă lungă de timp și vor putea să se coacă acasă - pe pervazul sau în apropierea ferestrei. În acest caz, este important ca ardeiul să primească o cantitate suficientă de lumină.
Avantaje și dezavantaje
Deci, acum să rezumăm toate avantajele și contra contra ardeiului Red Bull.
avantaje:
- maturarea rapidă a fructelor;
- fructele sunt cărnoase, suculente, mari și dulci;
- soiul este ușor de cultivat (nu are nevoie de iluminare luminoasă și lumină lungă de zi; nu este necesară introducerea îngrășămintelor minerale etc.);
- rezistent la majoritatea bolilor de umbre de noapte.
dezavantaje:
- Are nevoie de o jartieră
- cultivate numai la răsaduri;
- necesită o puritate ridicată a solului.
Calități utile și un loc în industria medicală
În urma cercetărilor, oamenii de știință au ajuns la concluzia că compoziția ardeiului roșu include astfel de substanțe utile pentru organismul uman precum:
- majoritatea vitaminelor B (tiamina, acidul folic etc.);
- acid ascorbic (vitamina C);
- caroten (provitamina; când interacționează cu grăsimile, se transformă în vitamina A);
- uleiuri esențiale;
- carbohidrați;
- substanțe azotate;
- minerale: sodiu, potasiu, calciu, fer, sulf, siliciu, fosfor.
Și, de asemenea, ca rezultat al cercetărilor, s-a dovedit că carotenul și vitamina C, care fac parte din „Red Bull”, împiedică dezvoltarea celulelor canceroase și promovează vindecarea ulcerelor stomacale.
opinii
Kristina din Voronezh a plantat semințele „Taurului Roșu” și a împărtășit cu noi asemenea informații încât aproape toate semințele au încolțit. Și, deși aceasta nu este o subspecie matură timpurie, grădinarul a reușit să strângă o recoltă bogată, care a însumat 8 kg pe metru pătrat.
Irina din Tolyatti:
„Fructele soiului Red Bull sunt foarte mari și suculente. Ea recomandă utilizarea lor ca un produs fortificat în salate de legume proaspete. "
Svetlana din Moscova:
„Ardeiul roșu dă randamente uriașe, pe care familia ei nu le poate consuma într-un singur sezon, așa că grădinarul asigură o conservare gustoasă pentru iarnă. Svetlana se plânge că fructele sunt prea mari și trebuie să taie ardeiul ca să se încadreze în borcan. "
Femeia a decis să ne împărtășească cu noi rețeta de piper murat.
ingrediente:
- Ardei roșu - 1 kg;
- zahăr - 1/2 cană;
- sare - 3/4 cana;
- otet - 1/2 cana;
- apă - 400 ml;
- ulei vegetal - 350 ml;
- mazăre allspice - 6 buc .;
- frunză de dafin - 3 buc.
Mod de preparare:
- Spălați ardeiul roșu, tăiați tulpina și curățați semințele.
- Fiecare ardei se taie în 4 - 6 părți.
- Turnați apa într-o tigaie, adăugați zahăr, adăugați sare, turnați oțet și ulei vegetal. Aduceți amestecul la fiert.
- Pune piperul într-o tigaie și fierbe 10 minute. Apoi puneți ardeiul în borcane.
- În fiecare borcan puneți 3 mazăre cu frunze de ardei și o frunză de dafin. Turnați marinada.
- Rezultat: 3 cutii de jumătate de lit
După cum vedeți, piperul „Red Bull” este unul dintre cele mai bune din punct de vedere al stocării și al randamentului. Poate concura cu cele mai populare soiuri ale acestei specii.