Pătrunjelul este folosit ca condiment sau component al salatelor. Pe lângă gust și aromă, cultura are proprietăți utile. Datorită calităților sale, este adesea utilizat în medicina alternativă pentru prepararea decocturilor medicinale. Cu toate acestea, consumul excesiv de produs poate aduce mamei nu numai beneficii, ci și rău.
conținut
Aportul zilnic de maternitate
De ce femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce adesea condimente suculente? Pe lângă vitamine și aminoacizi, pătrunjelul conține eter intens, care este periculos pentru femeile însărcinate. Prin urmare, consumul zilnic de produs pentru o femeie care poartă un copil este de 8-10g. Cu o rată de consum acceptabilă a produsului, corpul însărcinat va fi completat:
- vitamina K, care va asigura interacțiunea normală a calciului cu vitamina D. Și, de asemenea, normalizează metabolismul în os și țesutul conjunctiv;
- Vitamina C, care crește rezistența la virusuri;
- beta-caroten care suplimentează deficitul de provitamină A;
- luteina care reduce nivelul colesterolului;
- Vitaminele B care îmbunătățesc funcția intestinului și starea pielii. Și ajută, de asemenea, să faceți față stresului și depresiei;
- minerale necesare unei bune dezvoltări fetale.
Beneficii pentru organism
În perioada transportului unui copil, nevoia de saturație a organismului cu vitamine și minerale se dublează. Prin urmare, verdeața picantă nu va face doar gustul mâncărurilor mai bogat, ci și:
- îmbunătățește apetitul, activitatea tractului gastrointestinal;
- elimina greața și vărsăturile;
- crește conținutul de proteine care conțin fier;
- elimina pufulita;
- scaderea tensiunii arteriale;
- contribuie la dezvoltarea corespunzătoare a bebelușului;
- îmbunătățește activitatea sistemului cardiovascular;
- elimină toxinele și radicalii liberi din organism;
- saturați corpul cu calciu.
Mănâncă sarcină precoce și târzie
Dacă o femeie care dă un copil nu are contraindicații privind utilizarea condimentelor, există o cantitate moderată de pătrunjel. Utilizarea produsului nu va avea un efect negativ asupra corpului copilului.
Din momentul în care fătul se naște până la a douăsprezecea săptămână, aceasta este principala perioadă a sarcinii. În acest moment, formarea embrionului. Utilizarea pătrunjelului în timpul sarcinii în stadiile incipiente va scuti femeia de toxicoză. Din cauza intoxicațiilor severe cauzate de toxine și substanțe nocive formate în perioada de maturare a fătului, dezvoltarea embrionului nu se produce corect. Pentru ca toate sistemele de viață ale bebelușului să se formeze bine, merită să mănânci pătrunjel ca aditiv la salate sau supe.
Imediat ce fata este înregistrată la medicul obstetrician-ginecolog, medicul principal îi prescrie vitaminele scumpe. Cu toate acestea, un produs natural este mult mai util decât complexele chimice multivitaminice.
Unii ginecologi interzic pacienților să consume pătrunjel în primul trimestru de sarcină. Iarba contribuie la o scurgere de sânge la mușchii netezi ai pelvisului. Această acțiune va servi drept „apăsare” pentru avort în primele etape.
În etapele ulterioare, verdeața și condimentele uscate pot fi consumate nu mai mult de 12 g pe zi. De ce este imposibil să mănânci un produs în cantități mari în trimestrul al doilea și al treilea? În momentul săptămânii a XV-a-XVIII, excesul de pătrunjel în dieta unei femei însărcinate va tonifica uterul. Din acest motiv, tensiunea uterină face dificilă implantarea unui ovul fetal. Aceasta duce la un avort spontan.
Selecția pătrunjel
În rădăcina plantei, crește concentrația de elemecină, care este un medicament anticolinergic al plantelor. Prin urmare, femeile însărcinate trebuie să refuze de la utilizarea sa. Infuziile și decocturile de frunze trebuie utilizate numai pentru uz extern. Boabele de pătrunjel conțin uleiuri esențiale de 11,5 ori mai multe decât la verdeață. Prin urmare, este contraindicat femeilor pe toată durata sarcinii.
Pentru a evita răul sănătății, atunci când cumpărați mirodenii, acordați atenție unei serii de nuanțe:
- produsul trebuie să fie proaspăt, ca și cum ar fi fost tăiat doar din grădină;
- pachetul nu trebuie să fie letargic și cu picături de apă;
- verdeața nu trebuie să fie praf sau altă poluare;
- culoarea plantei trebuie să fie saturată și uniformă;
- buchetul nu trebuie să aibă frunze putrezite sau deteriorate.
rețete
Pentru fetele care poartă un copil, există mai multe mâncăruri gustoase, sănătoase, care vor beneficia de organismul mamei și al bebelușului.
Salată de legume cu cremă acră
Un preparat delicios de vitamine fără ingrediente picante și alergene. Pentru pregătirea sa:
- se taie în fâșii o jumătate de pahar de ciuperci murate și 2 cepe medii;
- 2 cartofi fierti taiati in cuburi;
- se adaugă 5 linguri de mazăre verde și 4 linguri de smântână;
- se amestecă, se sare, se presară cu pătrunjel tocat grosier.
Vită bătută cu prune
Un fel de mâncare care are minimum de calorii și beneficii maxime pentru gravide. Pentru pregătirea sa:
- Se taie 500 g carne de vită slabă în cubulețe, se pune într-o tigaie, se adaugă apă, se fierbe timp de 30 de minute;
- zaruri: 4 roșii, 1 ardei dulce, 1 morcov, 1 ceapă;
- Se spală 100 g prune, se taie în fâșii;
- întindeți ingredientele în straturi pe o foaie de copt, sare după gust;
- se pune la cuptor preîncălzit la 200 de grade, după 10 minute, se reduce căldura la 160 de grade, se coace până se gătește;
- se presara cu patrunjel tocat fin inainte de servire.
opinii
Fetele care au mâncat pătrunjel în timpul sarcinii își împărtășesc impresiile.
Alina Moscova
În timpul debutului sarcinii am fost chinuit foarte mult de toxicoză. Mama m-a sfătuit să mestec un fir de pătrunjel cu gâlgâie puternică. După aceea, m-am simțit mult mai bine.Iar pătrunjelul a devenit condimentul meu preferat până acum.
Katya Minsk
Când îmi purtam primul născut, hemoglobina mea era întotdeauna sub normal. Luând medicamente i-a crescut rata doar pentru o perioadă. După ce am citit pe internet despre beneficiile pătrunjelului, a cărnii de vită și a prunelor, am făcut regulat o salată cu aceste ingrediente. După utilizarea regulată a farfuriei, hemoglobina mea a rămas normală până la sfârșitul sarcinii.
Viitoarele mame pot și trebuie să mănânce pătrunjel dacă nu există contraindicații pentru medicul ginecolog. Cu toate acestea, merită să respectăm normele acceptabile pentru femeile însărcinate.