Legumele, la fel ca fructele, au criterii diferite de selecție. Ardeiul dulce este o legumă versatilă, potrivită pentru crearea multor rețete culinare. Pentru orice gospodină, gătitul cu ardei dulce este un zeu. Salate proaspete incredibil de delicioase, tocanite cu sos de soia, miere și ardei iute. Pentru prepararea legumelor murate, cel mai bine este să alegeți soiuri mici, precum și pentru prepararea feliilor proaspete - cele cu pereți groși. Astăzi vom vorbi despre soiuri concepute pentru creștere în regiunile Siberia și Regiunea Moscova.
conținut
- 1 Soiuri de ardei cu pereți groși
- 1.1 cardinal
- 1.2 King Kong
- 1.3 Uriaș roșu
- 1.4 Clopoțel roșu
- 1.5 Bărbat de turtă
- 1.6 Mercedes
- 1.7 Novogogoshary
- 1.8 Ozharovsky
- 1.9 Miracol portocaliu
- 1.10 Primul născut din Siberia
- 1.11 Om gras
- 1.12 Asti
- 1.13 Mamă mare
- 1.14 Tată mare
- 1.15 Granova
- 1.16 unit
- 1.17 Minunea de aur
- 1.18 Aniversarea de aur
- 1.19 Fazanul de Aur
- 1.20 Indus
- 1.21 California Miracle
- 2 opinii
Soiuri de ardei cu pereți groși
Ardeiul dulce este o legumă care se păstrează mult timp în comparație cu alte legume. Dar, pentru a păstra prezentarea și mai mult timp, trebuie să alegeți soiuri cu pereți groși. Aceste soiuri sunt, de asemenea, mai saturate de gust.
cardinal
Ardeal dulce Cardinal - un hibrid dintr-un soi cu pereți groși, timpuriu copt. Maturizarea biologică are loc în ziua 140. Înălțimea tufișului este de până la 105 cm. Legumele sunt de dimensiuni medii, sub formă de cub. În momentul maturizării, culoarea ardeiului are o culoare maronie, cu o revărsare purpurie. Greutatea fructelor este de aproximativ 250 g, pereții ardeilor sunt groși până la 8 mm. Productivitate cu mp face până la 15 kg.
King Kong
Tipul de ardei într-o perioadă scurtă de coacere. Numele este complet în concordanță cu dimensiunea boabelor de ardei. Aceasta este o specie cu fructe mari, cu partiții groase de până la 9 mm, masa de legume este de până la 550 g, iar lungimea de 13-17 cm. Pentru o creștere atât de mică a unui tufis de 60 cm, există fructe foarte gigantice. Producția de fructe pe mp. m la 17 kg.
Uriaș roșu
Ardei dulce roșu aprins, cu o greutate maximă de 650 g. Pereții de ardei sunt groși până la 12 mm. Planta este puternică, tulpina este groasă. Soiul este universal în creștere și are imunitate la diverse infecții. Perioada de maturare completă este de 165 de zile. Înălțimea plantei până la 100-110 cm, pentru o productivitate bună necesită o legătură la suport. Forma de legume sub formă de prismă.
Clopoțel roșu
Planta inalta, perena. Clopotul este o varietate de maturare târzie. Perioada de vegetație este de până la 145 de zile din momentul primelor lăstari. Productivitatea este ridicată. Forma ardeilor seamănă cu un clopot. Greutatea legumelor variază între 35 și 90 de grame. Deși fructele sunt mici, pereții lui sunt groși. În stadiul de maturare deplină, culoarea fructului devine roșu aprins. Acest fel de ardei poate fi cultivat chiar și acasă, într-o oală. Datorită formei originale, acest soi poate servi drept decor pentru masă.
Om de paine de turta
Ardeiul dulce Kolobok aparține tipului tipurilor de sezon mediu, deoarece perioada de maturare completă este de aproximativ 135 de zile. Omul de paine de turta este excelent pentru Siberia. Arbustul este scăzut, aproximativ 45 cm. Planta de foioase. Fructele au dimensiuni medii, asemănătoare unei bile, cântărind aproximativ 160 g. Ardeiul are pereții groși, lățimea pereților este mai mare de 9 mm. Acest aspect are o aromă incredibilă.
Mercedes
Mercedes de calitate timpurie. De la prima germinare până la faza de maturare tehnică nu trec mai mult de 100 de zile. Arbust Srednerosly, înălțime - 65-75 cm. Ardei roșii până la 15 cm lungime, cu o greutate de maximum 250 de grame. Pereții sunt groși de 7-8 mm. Acest soi este excelent utilizat în toate tipurile de prelucrare culinară. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile tehnologiei agricole adecvate, randamentul va fi mai mare de 4 kg pe mp.
Novogogoshary
O varietate de maturare timpurie. Vegetație completă pe 115 zile. Acest soi crește bine în sere.Planta nu este înaltă, cu o înălțime maximă de 55 cm. Ardeii sunt rotunzi, ușor aplatizați, cu marginile cu nervuri, cântărind peste 90 de grame. În faza de maturare, roșu. Partițiile sunt groase până la 12 mm. Varietatea este destinată pur și simplu comerțului și depozitării pe termen lung. Acest tip de ardei este foarte convenabil pentru a umple, datorită formei fructului.
Ozharovsky
Varietatea timpurie mijlocie Ozharovsky, perioada de maturare - 125 de zile. Plantă de dimensiuni medii, necesită piele. Ardei sub formă de cub, cu pulpă suculentă, au o greutate de până la 125 de grame. Pereții sunt groși până la 8 mm. Acest soi are o culoare roșie. Dă cel mai bun randament cu metoda de cultivare a răsadurilor. Soiul este recomandat pentru conservarea întregului fetal.
Miracol portocaliu
Varietate Miracol portocaliu - soi de ardei foarte timpuriu. Maturizarea are loc la 100-110 zile de la germinarea semințelor. Tufele sunt destul de înalte și pot atinge până la 1 metru înălțime, condițiile de seră sunt chiar mai mari. Minunea portocalie are fructe cărnoase, portocaliu foarte luminos. O caracteristică de acest tip este păstrarea pe termen lung a aspectului mărfii. Greutatea ardeilor record este de până la 330 g. Soiul are un randament ridicat.
Primul născut din Siberia
Soiul este copt. Faza completă de maturare are loc la 115 zile din momentul germinării semințelor. Tufele au dimensiuni medii de până la 45 cm. Fructele sunt sub formă de piramidă, con, lungime de 12 cm, care cântărește până la 55 g. Pereții fructelor sunt mai groși de 9 mm. Această varietate vine în două culori: roșu și galben. Pulpa este suculentă, cărnoasă. Recoltare - până la 4 kg pe pătrat. m.
Om gras
Soi cu randament mediu. Grasimile aparțin soiurilor de maturare mijlocie, cu o perioadă de vegetație de până la 120 de zile. Soiul este potrivit atât pentru sol protejat, cât și pentru teren deschis. Înălțimea tufișului este de 55 cm. Fructele sunt prismatice, sunt de culoare galbenă și roșie, cu o lungime mai mare de 11 cm, cu o greutate de peste 100 g. Pereții sunt groși până la 8 cm.
Asti
Varietatea Asti este ultra-timpurie, faza de maturare începe în ziua 95, din momentul transplantării răsadurilor. Acest tip de ardei are o recoltă prietenoasă. Masa fructelor este mai mare de 220 grame, grosimea despărțirilor este mai mare de 8 mm. Ardeii sunt o culoare roșie aprinsă. Asti este rezistent la mai multe tipuri de boli.
Mamă mare
Tipul înalt de ardei dulce. În condițiile creșterii în seră, acest soi atinge o înălțime mai mare de 1 m. Planta de foioase, frunzele sunt de culoare verde saturate. Perioada de maturare tehnică este de 125 de zile. În această etapă, ardeii pot fi deja folosiți în salate, dar culoarea lor nu este roșie, ci verde. În timpul maturizării complete a mamei mari dobândește o culoare roșie. Boabe de piper de dimensiuni medii de până la 210 grame. Pereții sunt groși și pot ajunge până la 15 mm.
Tată mare
Acest soi începe să dea roade la 105-110 zile de la germinarea semințelor. Plantele sunt compacte, înfundate nu mai mult de 35 cm. Tata mare dă o recoltă prietenoasă. Ardei în formă de con, cu o greutate de până la 110 g și o grosime de despărțire mai mare de 6 mm. Tatăl mare este delicios după tratamentul termic. Producție de fructe până la 8,5 kg.
Granova
Termenul de maturare completă este mediu, nu mai mult de 135 de zile. Soiul este universal, potrivit pentru cultivarea în seră și creșterea pe sol deschis. Fructul este foarte asemănător cu un cub, cu margini mai rotunjite. În perioada de maturare deplină - roșu. Pereții legumelor sunt mai groși de 7,5 mm. Greutatea medie a ardeiului este de 215 grame.
unit
Un hibrid de ardei iute, un soi copt timpuriu. La nivel regional, soiul este conceput pentru creșterea în suburbii. Legume roșii strălucitoare, până la 12,5 cm, în formă de cub. Pulpa fructului este suculentă, cu o aromă pronunțată de piper. Greutate - mai mult de 185 de grame, lungime - mai mult de 12 cm. Pereții fructelor au o grosime mai mare de 6 mm.
Minunea de aur
Soiul Golden Miracle este un soi la jumătatea timpurii în funcție de perioada de maturare. După transplantarea răsadurilor, soiul începe să dea roade în ziua 80. Excelent pentru regiunile nordice, datorită perioadei de maturare scurtă. Tipul determinat de tufiș, cu o înălțime de până la 65 cm.Fructe lungi, mari, mai mari de 10 cm și cu o greutate de până la 260 g. Pereții au o grosime mai mare de 7 mm. Fructele coapte sunt de culoare galben-strălucitor.
Aniversarea de aur
Ardeii jubilei de aur sunt la mijlocul sezonului, se maturizează în ziua 125. Soiul este foarte nepretențios în cultivare. Crește bine într-un apartament de pe balcon. Plantele sunt determinante, înălțimea se oprește la 35 cm. Ardeii cresc după principiul buchetului. Boabele de ardei sunt rotunjite. Greutatea este cuprinsă între 100 și 190 de grame. Pereții sunt groși până la 10 mm. În etapa de maturare completă, legumele își schimbă culoarea de la verde la galben auriu.
Fazanul de Aur
Fructele soiului Golden Phaasant sunt rotunde, cu margini cu coaste, de culoare portocalie. Greutatea poate atinge 310 g. Arbusti cu o înălțime de până la 65 cm. Perioada completă de coacere este de 155 de zile. Crește bine în toate condițiile de creștere.
Indus
Vedere timpurie la mijloc a ardeiului iute. Tehnic copt, ardeiul devine 125 de zile. Tufișuri înalte - până la 120 cm. Legumele sunt mari, cu o greutate de până la 330 de grame. Aspectul seamănă cu un cub. Culoarea fructului este galbenă. Pereți despărțitori de cel puțin 10 mm grosime.
California Miracle
Varietatea de la mijlocul sezonului miracolul California, se maturizează timp de 135 de zile. Înălțimea plantelor nu mai mult de 45 cm. Fructe de dimensiuni bune, universale, de până la 125 de grame. Excelent pentru conserve. Grosimea pereților ardeiului este de 7-8 mm. Culoarea ardeilor este maronie. De cultivat sub diferite forme. Are o prezentare excelentă, este supusă depozitării pe termen lung.
opinii
Valentina: „Soiul meu preferat de ardei dulce este Kolobok.” Ardeiul acesta, am crescut chiar și pe balcon, în containere speciale. Ce pot să spun, nici măcar nu mă așteptam să obțin o astfel de recoltă pe balcon. Îți voi spune un mic secret: pentru ca ardeiul să se mutileze, la o vârstă fragedă, creează o iluminare suplimentară pentru acesta. ”
Valery: „Pentru foarte mult timp, eu și soția mea am scos soiurile noastre de ardei dulce. De exemplu, îmi plac ardeii murati, fiul meu - salate proaspete, iar soției mele îi place să experimenteze în prepararea felurilor de mâncare diverse. Pentru familia noastră, am identificat trei soiuri potrivite pentru toate rudele - acesta este Miracolul California, Primul Născut din Siberia și Mama Mare.
Diane: „Sunt un experimentator amator. Când oaspeții vin la mine, vreau întotdeauna să îi surprind prin designul meu frumos de masă. Îmi place foarte mult să creez carne gustoasă, dar și estetic frumos, legume, felii de fructe. Îmi place să decorez diverse feluri de mâncare cu legume. Chiar recent, am găsit două soiuri uimitoare: Big Dad și Red Bell. Ardeii aceștia m-au lovit. ”