Durabil Levokumsky: caracteristicile și descrierea soiului, plantarea și îngrijirea

Printre soiurile tehnice de struguri destinate fabricării de băuturi de vin, Levokumsky durabil este considerat unul dintre cele mai rezistente la adversități, dăunători și boli, precum și îngrijirea fără pretenții.

Dar, în primul rând, atunci când descrie varietatea, accentul este pus pe duritatea sa de iarnă, lucru confirmat de recenziile grădinarilor.

Descrierea gradului

Soiul stabil de struguri Levokumskoye nu a fost dezvoltat de crescători, ci de vinificatori de pe teritoriul Stavropol din satul Levokumskoye. Acum se cultivă strugurii și în regiunile de pe banda de mijloc Rusia - cu un adăpost bun, planta hibernează în siguranță la temperaturi de până la -40 ° C.

Perioada de maturare a strugurilor Levokumsky depinde de condițiile climatice și poate fi medie timpurie sau medie - de la 110 la 135 de zile. În regiunea Moscova, fructele sunt gata pentru recoltare în septembrie.

Caracteristici structurale

Arbustul Levokumsky are o putere de creștere medie, acoperit cu frunze de dimensiuni medii. Frunzele au cinci lobi, au formă rotunjită, dacă lățimea frunzei este comparabilă cu lungimea sau în formă de inimă - în lungime mai scurtă decât în ​​lățime. Suprafața este netedă, strălucitoare, de culoare verde deschis. Vița de vie are o culoare maro deschis.

Florile sunt bisexuale, polenizarea tufișului are loc fără dificultăți. Cazurile de coji de struguri sunt foarte rare. Boabele umplu dens buchetul sau cu densitate medie. Forma buchetului poate fi cilindrică sau conică, greutatea medie este de 110-130 g, minimul de 80 g, maximul de 160 g.

Caracteristicile boabelor

Fructele sunt alungite sau rotunjite, de dimensiuni mici, albastru închis, aproape negru în stadiul de maturare al umbrei. Pielea este subțire, are un strat de ceară. Fructul conține 3-4 semințe, pulpa este suculentă, dar densă. Soiul se caracterizează printr-un nivel ridicat de conținut de zahăr în fructe - aproximativ 25%, în timp ce conținutul de acid este de 4-5 g / l.

Soiuri Levokumsky - tehnice, struguri Este potrivit pentru a face vinuri de desert, dar funcționează cel mai bine ca materie primă pentru o băutură uscată. Vinul de fructe de pădure Levokumsky are o nuanță bogată de rubin și un buchet parfumat cu note de nuanță de noapte. Gustul băuturii este destul de simplu, așa că strugurii sunt folosiți cel mai adesea pentru a face amestecuri cu soiurile ale căror fructe diferă prin gust prea ac

Arbustul de struguri Levokumsky este capabil să producă 6-7 kg de fructe, cu ajutorul tehnologiei agricole, puteți crește randamentul la 8 kg. 1,4-1,5 kg fructe de padure pot fi scoase din 1 m2 de vie, cu o grijă bună - până la 1,7 kg. Aproximativ 1,8 ciorchine coacă pe fiecare viță de vie, greutatea boabei este de 1,3-1,4 g.

Indicatori de sustenabilitate

Fără protecție suplimentară, strugurii tolerează o scădere a temperaturii de -27 ... -29 ° C, ceea ce permite cultivarea soiului în latitudinile Samara și spre sud ca o cultură care nu acoperă. Datorită capacității de a acumula un volum mare de carotenoizi, pigmenți clorofilici și cationi metalici, planta este foarte rezistentă la factorii meteo adversi.

Levokumsky se caracterizează printr-o susceptibilitate scăzută la putregaiul și mucegaiul gri, tolerant, dar nu este susceptibil la oidiu și filoxeră.Arbustul poate fi bolnav de pete negre, antracnoză; de dăunători, este cel mai adesea afectat de un acarian păianjen și fitofit. Boabele coapte sunt atractive pentru viespe și păsări.

Avantajele și dezavantajele soiului

Printre avantajele strugurilor trebuie menționate:

• productivitate ridicată;
• maturare excelentă a lăstarilor anuali - până la 91% cu o sarcină redusă la viță de vie și 80-84% - cu o ușoară suprasarcină;
• rezistența la fenomenele climatice;
• susceptibilitate redusă la boli fungice și afide de struguri;
• polenizare de înaltă calitate a fructelor de pădure;
• nepretenție în plecare.

Dezavantajele soiului Levokumsky:

• raport scăzut al masei de boabe per masă de pieptene;
• dificultate în separarea fructelor de perie;
• gust simplu.

Caracteristicile soiurilor de tehnologie agricolă

Cultivarea soiurilor de struguri Levokumsky nu va necesita complicații ale procedurilor agrotehnice, ci costul îngrijirii va fi mai mic în comparație cu alte soiuri.

Specificități de aterizare

Levokumskiy poate să crească și să dea roade în condiții de umbrire ușoară, dar într-o nuanță mai groasă, fructele de pădure acumulează zahăr mai rău și ating o greutate mai mică, în plus, capacitatea tufișului de a rezista înghețului este agravată. Între plante, trebuie lăsat 1,5 m spațiu, 3 m între rânduri.

struguri nu este picant în legătură cu solul, crește cel mai bine pe loam. Aciditatea trebuie să fie neutră sau, în cazuri extreme, ușor alcalină. La plantarea în sol argilos, este necesar să se ia măsuri pentru îmbunătățirea structurii solului, pentru a evita riscul de putrefacție a rădăcinii în primăvară.

Un alt mod de a preveni consecințele negative la creșterea pe sol argilos, care este practicat de grădinarii din regiunile sudice, este să plantezi Levokumsky pe un nod. Recepția nu numai că rezolvă problema inundațiilor de primăvară, ci și accelerează încălzirea solului, astfel încât strugurii să crească mai rapid primăvara. Metoda nu este potrivită în regiunile cu ierni înghețate. Dacă temperaturile scăzute sunt însoțite de o grosime mică de zăpadă, se recomandă aprofundarea tufișului la plantare. Partea superioară a proceselor de rădăcină trebuie plasată la un nivel de 8 cm sub suprafața solului.

Îngrijirea strugurilor

În regiunile din sudul zonei de mijloc, tufișurile Levokumsky nu au nevoie de adăpost de iarnă, dar acest lucru nu se aplică plantelor tinere. Răsadurile trebuie obișnuite cu înghețul treptat: în primii doi ani de creștere, tufișurile trebuie acoperite, numai în al treilea an strugurii pot iarna fără protecție sau sub un strat de zăpadă. Este recomandabil să lăsați mai întâi doar un umăr fără adăpost - numărarea mugurilor viabili primăvara va oferi informații precise despre modul în care strugurii sunt adaptați la climă.

Cerințele lui Levokumsky pentru plecare:

1. Arbustul de struguri este recomandat să fie format în 2 umeri, în timp ce brațul trebuie lăsat cel puțin 1 m. Formarea ventilatorului este de asemenea permisă.
2. Vița de vie trebuie scurtată la 4-6 ochi.
3. În total, 15-20 de lăstari roditori ar trebui să rămână pe tufiș - s-a dovedit experimental că o astfel de încărcare este optimă pentru obținerea celui mai bun material de vin.
4. struguri Levokumskiy solicită irigarea în perioadele de înflorire și maturare a fructelor, udarea în perioadele de secetă este de asemenea necesară. În fiecare săptămână, o găleată de apă trebuie turnată sub tufă. Suprasolicitarea nu trebuie permisă - planta poate răspunde la excesul de apă prin crăparea fructelor.
5. Primii doi ani de creștere a tufișului ar trebui îndepărtați din vițele care au început să se aglomereze pentru a da timp plantei să crească calitativ mai puternic și să acumuleze lemn.
6. În ciuda rezistenței strugurilor la boli, grădinarii cu experiență recomandă 2 pulverizări preventive cu fungicide pe sezon.

Recenzii vinificatori

Dmitry, 52 de ani

„Acumularea de lemn peren afectează în mod vizibil mărimea ciorchinilor și timpul de maturare. Înainte ca Levokumsky să nu aibă timp să se coacă, m-am gândit să scap de el, dar literal în al treilea sau al patrulea an, fructele de pădure au început să se coacă mai devreme.De asemenea, vreau să notez maturizarea calitativă a lăstarilor pentru iarnă. Sub adăpost de crengile de molid și zăpadă, strugurii au suferit înghețuri până la -37 ° C, fără a deteriora vița de vie. "

Svetlana, 45 de ani:

„Am cultivat acest soi pentru a adăuga mustul de la alte fructe de pădure. Combinația mea preferată este cu Rkatsiteli, se obține un gust foarte echilibrat. Dar „mono-vinul” de la el nu este pe placul meu, gustul este plat și inexpresiv. Dar conținutul foarte ridicat de zahăr din fructe, acest lucru vă permite să ajustați perfect soiurile acide. Sucul de fructe de pădure Levokumsky se dovedește mai bun decât vinul - gustul este proaspăt, armonios în dulceață și acid, cu o aromă plăcută. ”

Vitaliy, 44 de ani:

„Cea mai periculoasă iernare pentru acest soi este o scădere puternică a temperaturii în primăvară. În condiții de zăpadă groasă, Levokumsky poate iarna chiar și în Siberia, fără alte adăposturi. Acest lucru reduce vigilența grădinarilor, care nu țin cont de faptul că în regiunile nordice, după topirea zăpezii, când planta nu are protecție, există răciri semnificative. Capacitatea de a rezista la înghețuri până la -30 este pentru perioada de iarnă, când tufișul este în repaus. Și primăvara să bată rinichii treziți, chiar dacă nu s-au deschis încă, poate un ger de -10 ... -15. Prin urmare, cel puțin, am pus întotdeauna mulci din crengi de brad pe viță de vie ”.

Datorită randamentului ridicat și cerințelor simple pentru condiții și îngrijire, soiul de struguri Levokumsky este profitabil atât pentru cultivarea casnică, cât și pentru cea industrială, în scopul producției de vin. Strugurii, cu toleranță ridicată la iarnă, sunt disponibili pentru cultivare în majoritatea regiunilor din zona de mijloc.