Smochinele - beneficii și rău pentru organism, cât de mult ar trebui să mănânci?

7.04.2024 Copacii

În ultimii ani, fructele și fructele exotice au intrat cu fermitate în dieta rusului modern, deoarece acestea sunt acum disponibile și foarte utile. Cu toate acestea, nu multe persoane știu că multe dintre ele pot fi utilizate nu numai în alimente, ci și în scopuri medicinale, din cauza compoziției bogate de nutrienți. Fructul de smochin este prezentat atât în ​​formă uscată, cât și în stare proaspătă.

Capacitatea smochinelor de a aduce beneficii sau daune organismului depinde de cantitatea de consum în alimente, deci trebuie să știți câte fructe de fructe trebuie să mâncați pentru a evita consecințele negative. Fructele nu trebuie consumate de persoanele care suferă de gută, ulcere, pancreatită, deoarece conține substanțe care pot declanșa o exacerbare a bolilor. În general, beneficiile pe care fructele le aduc organismului sunt de multe ori mai mari decât posibilul impact negativ al acestuia.

Compoziția chimică și beneficiile smochinelor pentru corpul uman

Fructele smochinului sunt cunoscute nu numai pentru gustul excelent, dar și pentru beneficiile lor pentru sănătate.

structură

Componentele găsite în fig. Au o gamă largă de efecte asupra organismului. Printre ele se numără:

  • fibre care favorizează digestia normală;
  • carbohidrați necesari pentru producerea de energie;
  • proteina este necesară pentru crearea de celule roșii din sânge, secreția corespunzătoare de hormoni și funcția musculară;
  • carotenoizii protejează pielea de efectele radiațiilor nocive provocate de lumina soarelui;
  • Acizii Omega-3 și Omega-6 sunt necesari pentru funcționarea sistemelor nervoase, imune, cardiovasculare, precum și pentru un metabolism corespunzător;

    beneficiu
    Informații nutriționale din Fig
  • acidul folic este implicat în creșterea și dezvoltarea sistemului circulator, imunitate;
  • acidul pantotenic este important pentru metabolismul normal, este implicat în sinteza hemoglobinei;
  • niacina este implicată în procesele redox din organism;
  • piridoxina este responsabilă pentru starea pielii și a sistemului nervos;
  • riboflavina este implicată în sinteza enzimelor și hormonilor;
  • tiamina are efect analgezic, previne îmbătrânirea;
  • beta-caroten - un antioxidant care ajută la eliminarea toxinelor;
  • vitaminele A, E, K, care sunt antioxidanți naturali, afectează pozitiv sistemul reproducător, sunt necesare pentru sinteza proteinelor;
  • acidul ascorbic afectează funcția de protecție a organismului;
  • Minerale: sodiu, potasiu, calciu, fier, cupru, seleniu, zinc, magneziu, mangan sunt necesare pentru a menține sănătatea întregului organism.

Această compoziție de smochine vă permite să o utilizați nu numai ca produs alimentar, ci și să o utilizați în scop terapeutic și preventiv.

Proprietăți utile ale fructelor proaspete

Datorită substanțelor conținute în fructele de vin, acesta are un complex de proprietăți vindecătoare pentru organismul uman. Și anume:

  • normalizarea intestinelor, îmbunătățirea metabolismului gastrointestinal;
  • reducerea durerii în gât;
  • creșterea imunității și îmbunătățirea funcționării vaselor de sânge;
  • densitatea osoasă îmbunătățită;
  • scăderea nivelului de zahăr și menținerea echilibrului de apă în organism;
  • eliminarea colesterolului și eliminarea cancerigenelor care determină dezvoltarea celulelor canceroase;
  • prevenirea împotriva bolilor cu BCV;
  • efect antioxidant și protecție a pielii;
  • creșterea activității creierului;
  • păstrarea acuității vizuale;
  • îmbunătățirea mușchilor;
  • un efect pozitiv asupra funcției sexuale a bărbaților;
  • creșterea hemoglobinei;
  • efect diuretic;
  • îmbunătățirea apetitului și saturarea corpului cu elementele necesare.
beneficiu
Beneficiile produsului

Fructele proaspete pot fi utilizate ca produs independent și, de asemenea, le includ în compoziția preparatelor culinare. Pentru a obține beneficiul maxim, ar trebui să mâncați fructe proaspete, fără tratament termic.

Cât de util este uscarea fig

Ați putea fi interesat de:

Smochinele cad cel mai adesea pe rafturile magazinului în formă uscată, datorită specificului transportului și dificultăților de păstrare a prezentării fructelor proaspete. Cu toate acestea, proprietățile utile ale produsului uscat sunt destul de extinse:

  • tratează bolile tractului respirator;
  • Are efecte antibacteriene și antiinflamatorii;
  • afectează pozitiv activitatea rinichilor;
  • ajută la îmbunătățirea digestiei;
  • regleaza tensiunea arteriala si in acelasi timp intareste vasele de sange, muschiul inimii;
  • diluează sângele, prevenind tromboza;
  • ajută să facă față intoxicației;
  • satura corpul cu minerale esențiale;
  • vă permite să vă satisfaceți rapid foamea și nu contribuie la formarea de celule grase.
Smochine uscate
Când sunt uscate, fructele sunt utile femeilor însărcinate, deoarece contribuie la dezvoltarea normală a fătului și reduc, de asemenea, oboseala și oboseala mamei care așteaptă.

Nutriționiștii și cosmetologii le folosesc și în scopuri medicinale.

Cât de multe smochine să mănânce și consum medicamentos

Medicina tradițională recomandă utilizarea diferitelor opțiuni pentru perfuzii și decocturi preparate cu ajutorul unui smochin. Dar nu trebuie să uităm că, în prezența unor boli cronice grave, un astfel de tratament nu este suficient și consultarea cu un medic este necesară.

Rata de fructe pe zi

O concentrație ridicată a anumitor substanțe din fructe poate afecta negativ starea de sănătate cu utilizarea excesivă în dieta zilnică.

smochine
Se recomandă să nu depășiți o doză de 5 buc. Dimensiuni medii pentru adulți și 2 pentru copii.

În ceea ce privește smochinele uscate, în absența contraindicațiilor, nu trebuie consumate mai mult de 10 fructe pe zi pentru a evita tulburările din organism, iar fructele ar putea avea un efect excepțional de pozitiv.

Reteta de bulion

Cu diferite boli virale și o scădere a funcțiilor de protecție a organismului, este eficientă utilizarea unei băuturi din smochine. reteta:

  1. Detaliuți folosind un blender sau o mașină de tocat carne 1 lingură. o lingură de fructe uscate.
  2. Se toarnă groapa într-un litru de apă fiartă și se lasă la foc mic timp de 10 minute.
  3. Acoperiți cu un astfel de decoct și lăsați-l să se răcească.
  4. După câteva ore, folosiți o sită pentru a separa fructele de băutură.
Bulion de smochine
Este necesar să luați o jumătate de pahar de până la 4 ori pe zi, încălzindu-l și consumându-l în înghițituri mici.

Decoct pe lapte pentru tuse

Această opțiune vă permite să facilitați fluxul de boli infecțioase ale tractului respirator și să eliminați tusea. Pentru un decoct, sunt necesare 110 g de smochine uscate și 550 ml de lapte. Puneți ingredientele într-o cratiță mică și fierbeți, apoi fierbeți la foc mic timp de 10-15 minute. Insista 3 ore și încordează, extrăgând smochine din ea.

Bulion în lapte
Trebuie luat de 100 ml de 3-4 ori pe zi, preîncălzindu-l.

Infuzie din vitiligo

Dacă există o încălcare a pigmentării pielii, puteți utiliza o infuzie care afectează regenerarea celulelor și îmbunătățește starea generală a pielii. Este necesar să turnați 1 litru de apă fiartă 2 lingurițe, smochine mărunțite și lăsați să se fierbe timp de o oră.După aceasta, infuzia trebuie strecurată cu tifon și luată oral, 100 g de băutură de fiecare dată înainte de a mânca. În scopuri medicinale, este necesară utilizarea infuziei timp de câteva săptămâni.

Din pietre la rinichi

Smochinele pot fi folosite pentru a atenua starea în prezența pietrelor la rinichi, precum și zdrobirea și excreția lor din corp într-un mod natural. Recomandat să pregătiți o soluție:

  • 5 fructe de talie medie;
  • 0,5 l de apă clocotită.

Se toarnă fructele cu apă și se ține pe aragaz 5 minute la foc mic. Se macină fructele înmuiate cu o furculiță și se agită groapa rezultată. Împărțiți medicamentul în 4 părți și folosiți-l în timpul zilei între mese.

Soluție de loțiune

În medicina populară, frunzele de smochin sunt de asemenea folosite pentru a trata bolile pielii. Este necesar să turnați frunze uscate ale plantei în proporție de 1 lingură. lingură: 100 ml. Insistă și răcește, încordează. Produsul rezultat poate fi utilizat pentru administrarea orală împărțindu-se pe zi și, de asemenea, aplicat pe ulcere și răni sub formă de loțiuni de mai multe ori pe zi. Durata procedurii ar trebui să fie de 30-60 de minute.

Bomboane pentru constipație

Fibrele din compoziția smochinelor ajută la stabilirea intestinelor, iar utilizarea dulciurilor din acest fruct este o modalitate bună de a scăpa de constipație.

Pentru a face dulciuri aveți nevoie:

  1. Înmuiați și clătiți în apă rece 100 g de smochine și stafide, macinați-le într-un blender.
  2. Adăugați jumătate de linguriță de ghimbir uscat și nucșoară în suspensia rezultată.
  3. Formați bile de bomboane dintr-un astfel de amestec și puneți-le la frigider pentru solidificare.
Sfat!
Se recomandă să luați dulciuri în câteva bucăți la culcare pentru a normaliza tractul digestiv și a scăpa de constipație.

Pentru dureri la nivelul coloanei vertebrale

Pentru procesele inflamatorii și prezența durerii în spate, se recomandă utilizarea unui amestec de fructe uscate: caise uscate, smochine și prune. Pentru a pregăti produsul, trebuie să turnați 50 g de fructe uscate în apă clocotită și să le insistați timp de 30 de minute. Se adaugă 0,5 linguriță de miere și se amestecă. Luați 1/3 cană de trei ori pe zi după mese.

Contraindicații și dăunătoare smochine

Compoziția bogată în vitamine și minerale a fructului necesită o utilizare atentă în prezența anumitor tulburări în organism. Și anume:

  • procesele inflamatorii din tractul digestiv pot fi agravate odată cu utilizarea fătului;
  • acidul oxalic din fructe provoacă formarea de pietre cu tendința la o astfel de boală sau prezența acesteia;
  • smochinele pot provoca o scădere accentuată a tensiunii arteriale, nu trebuie utilizate pentru hipotensiunea arterială cronică;
  • o cantitate mare de zahăr, în special în fructele uscate, este contraindicată la diabetici.
Prejudiciul smochinelor
Este strict interzisă consumul persoanelor cu gută și enterită din cauza probabilității mari de deteriorare a stării generale.

În caz de anomalii în funcționarea ficatului, splinei și tractului urinar, nu este recomandat să folosiți smochine în mod continuu.

Cu tendința de a crește în greutate în dietă, este permis să includă un număr minim de fructe de pădure, pentru a nu provoca obezitate. Copiii sub 3 ani, sarcina și alăptarea necesită prudență în utilizarea smochinelor din cauza probabilității de alergii și indigestie.

Posibilă manifestare a intoleranței individuale la strugurii de vin și reacții alergice sub formă de diaree, cefalee, erupții cutanate. În astfel de cazuri, utilizarea de smochine sub orice formă este interzisă.

Întrebări comune

Este posibil să crească smochine acasă?
Smochinul poate fi cultivat într-un ghiveci pe pervaz, precum și în pământ deschis pe paturi, acest lucru va necesita cunoașterea regulilor de bază pentru îngrijirea plantei și respectarea lor pentru a primi fructe acasă.
Cum să alegi un fruct (proaspăt și uscat)?
Este mai bine să cumpărați fructe proaspete în iunie-octombrie, astfel încât probabilitatea obținerii celor mai sănătoase fructe fără substanțe chimice crește. Trebuie să alegeți o figură de culoare violet strălucitor, fără deteriorarea vizibilă. În formă uscată, smochinul ar trebui să aibă o culoare de la bej până la maro, fără pete la suprafață și scufundări. Prezența unei cruste albe de zahăr este acceptabilă, dar fructele trebuie să fie moderat moi, nu uscate și dure.
Cum să scapi de substanțele chimice din smochinele uscate?
Procedura minimă pentru a scăpa de murdărie și chimie pe suprafața unei boabe este să o clătiți sub apă curentă, dar cel mai bine este să înmuiați smochinele cumpărate timp de 30-40 de minute în apă caldă, apoi să o scurgeți împreună cu restul chimiei. Prelucrarea cu apă clocotită nu este recomandată, deoarece în acest caz va pierde o serie de proprietăți utile.

Unicitatea smochinelor constă în compoziția sa biochimică bogată, care practic nu se schimbă la uscare. Dar trebuie avut în vedere faptul că fructele uscate au o concentrație mare de zahăr și calorii, ceea ce poate afecta negativ starea persoanelor cu diabet și supraponderale. Fructul are efecte antiinflamatorii, fermecătoare, antiseptice și regenerative asupra organismului. Acest spectru de expunere vă permite să-l utilizați ca produs gustos și agent terapeutic.

Postat de

nu online 2 zile
avatar 1,8
Sigla site-ului web Tomathouse.com. Sfaturi pentru grădinari

Citește și

Unelte de gradina