Pansament cu castraveți cu usturoi pentru murat pentru iarnă

Această rețetă pentru îmbrăcarea la murături pentru iarnă cu castraveți proaspeți este potrivită pentru gospodinele care doresc să economisească puțin timp singur. Esența sa este să tocați castraveții și să-i culegeți într-un murături delicios, iar în timpul iernii la rece pentru a obține piesa de prelucrat din cămară a camerei și adăugați-o în ciorbă sau salate.

De exemplu, celebra salată Olivier nu poate exista fără castraveți sărați. Dar tocatul lor nu este întotdeauna momentul când există încă o cantitate imensă de ingrediente care trebuie, de asemenea, tăiate. Mai ales un astfel de pansament vă va ajuta în timpul sărbătorilor de Anul Nou, când totul în bucătărie este în plină desfășurare și nu există niciun minut în plus pentru a vă așeza.

Astfel de murături trebuie puse în ciorba de murături cu câteva minute înainte ca cartofii să fie gata. Și saramura poate fi folosită și. De asemenea, acești castraveți pot fi adăugați și la vinetă.

ingrediente:

Pansament de gătit pentru murături

Această recoltare se poate face chiar și din fructe supraîncărcate. Dar sunt neapărat decojite, tăiate longitudinal în două părți și curățăm mijlocul. Tăiați castraveții în cubulețe.

Coaja ceapa, taiata in bucatele mici.

Se macină usturoiul decojit sau se trece printr-o zdrobitură. După ce toate ingredientele sunt combinate într-un bol. Se amestecă bine, astfel încât sarea, oțetul, zahărul granulat și untul să fie distribuite uniform.

Acoperim vasul cu peliculă sau un capac și îl trimitem la frigider pentru câteva ore. Puteți face ca castraveții să petreacă toată noaptea acolo.

După gătit, fierbem preparatul (împreună cu sucul care a ieșit în evidență) timp de cinci minute.

Acum distribuim un pansament delicios pentru muraturi din castraveți proaspeți într-un recipient steril și rulăm. Punem borcanele cu susul în jos pentru a se răcori „sub o haină de blană”, apoi le așezăm în cămară sau subsol.

Bon pofta