Ciuperca de sparanghel este o plantă erbacee anuală. Leguminoasa nu numai că dă un număr mare de fructe hrănitoare, dar îmbogățește solul cu azot, menținându-și fertilitatea. Cultivarea și îngrijirea boabelor de sparanghel nu durează mult timp dacă este plantată corect, determinând cea mai potrivită metodă de reproducere pentru zona agroclimatică.
conținut
Descrierea și caracteristicile boabelor de sparanghel
Priveliștea își datorează numele gustului fructului, asemănător cu sparanghelul. În aparență, soiul este foarte asemănător cu fasolea obișnuită, care poate fi văzută în fotografie. Spre deosebire de aceasta din urmă, are păstăi foarte moi, fără filme și fibre grosiere. În faza de fructare, tufișurile din diferite specii se disting prin forma păstăilor: în fasolea sparanghelului sunt înguste, alungite.
Principalele caracteristici ale culturii:
- structura plantelor - stufoasă, pe jumătate urcând, urcând;
- culoarea fructelor - verde, galben, violet și roșu;
- forma păstăilor este îngustă, destul de alungită;
- cerințe reduse de lumină - multe soiuri se dezvoltă bine în umbră parțială și pe partea nordică;
- inflorescențe - datorită decorativității florilor, unii hibrizi, în special cei ondulați, sunt folosiți pentru amenajarea grădinii.
Regiuni de creștere
Mențiunea despre cultivarea boabelor de sparanghel în Europa datează din secolul al XVI-lea. Înainte de aceasta, a fost cultivat în America de Sud și Centrală. Populația indigenă din aceste regiuni credea că fasolea are proprietăți vindecătoare. Decocțiunile cu utilizarea sa au fost utilizate pe scară largă în cosmetologie.
În Rusia, foișorul a fost decorat cu fasole de sparanghel și decorate grădini frontale, paturi de flori, considerând-o o cultură exclusiv decorativă. Au început să folosească sparanghel doar ca hrană în secolele XVIII-XIX. În prezent, culturile sunt cultivate aproape peste tot, folosind diferite metode de cultivare: în regiunile sudice sunt cultivate cu ajutorul răsadului, iar în cele mai reci, prin răsaduri.
Semănat deschis
Înainte de a porni într-o campanie de însămânțare, trebuie mai întâi să determinați cel mai potrivit loc, să pregătiți solul. În plus, semințele trebuie înmuiate în avans pentru o mai bună germinare.
Cerințele site-ului
Paturile solare sunt selectate pentru cultura iubitoare de căldură, dar fasolea de sparanghel poate fi cultivată și în zonele cu umbrire mică. Se dezvoltă bine pe solurile chernozem cu reacție neutră. Merită să începeți pregătirea solului încă din toamnă, adăugând organice pentru săpat. Sub rezerva unor reguli simple, cultivarea boabelor de sparanghel nu va cauza multe probleme, însă plantarea va mulțumi cu o abundență de fasole delicioasă și hrănitoare.
Combinația de fasole de sparanghel cu alte plante
Cei mai buni predecesori de fasole sunt cartofii, vinetele, varza și morcovii.Nu este recomandat să puneți deoparte un teren pentru plantarea pe care s-au cultivat ceapa, usturoiul și mazărea în sezonul trecut. Dacă fasolea crește pe teritoriu, atunci trebuie lăsată să se odihnească 3-4 ani până la întoarcerea acestei culturi.
Forma de arbust este adesea plasată în rândurile de cartofi și varză. Pentru cret, asigurați-vă că pentru a stabili un suport.
Pregătirea semințelor pentru plantare în pământ deschis
Semințele uscate pot fi semănate pe paturi. Dar pentru a obține mai multe răsaduri prietenoase, este pregătit în avans. Semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu, care ajută la distrugerea posibilelor organisme patogene. În plus, atunci când sunt păstrate într-un lichid vor apărea semințe improprii. Materialul de însămânțare este spălat cu apă curentă și uscat cu prosoape de hârtie.
În plus, puteți germina semințele:
- Luați o farfurie pentru desert și acoperiți cu un strat de tifon.
- Semința este distribuită peste ea, care este acoperită cu un strat de țesut.
- Conținutul vaselor este turnat cu o soluție de stimulator de creștere cu apă.
- O zi mai târziu, încep să semene.
Cum să semeni semințe în pământ deschis
În timpul pregătirii de toamnă a solului din grădină, când a fost îmbogățit cu nutrienți în avans, este suficient să slăbiți solul și să continuați la însămânțare. Perioada optimă este când solul la o adâncime de 10 cm se încălzește până la 12-15 ° C.
Principalele etape ale însămânțării:
- Pe șantier se fac canale, care sunt vărsate cu apă curată.
- Se dau 2 fasole cu un interval de 20 cm.
- Distanța dintre caneluri este lăsată la 40 cm.
- Semințele sunt închise în funcție de tipul de sol: pentru lumină, adâncimea de însămânțare este de 5 cm, pentru cele îngroșate - 3-4 cm.
- Solul este ușor compactat cu mâinile și udat, ceea ce va împiedica formarea de găuri de aer lângă fasole.
În zonele mai răcoroase, unde există riscul de îngheț, se recomandă construirea unui cadru peste culturi și întinderea filmului.
Metoda de propagare a răsadului
Pentru a obține o recoltă bună și în timp util, în regiunile nordice preferă cultivarea din semințe prin răsaduri.
Selectarea capacității
Semănatul poate fi efectuat într-un recipient pentru răsaduri, dar atunci când sunt transplantate în paturi, rădăcinile fragile pot fi deteriorate. Grădinarii mai puțin experimentați se descurcă mai bine folosind căni de turbă. În acest caz, plantarea răsadurilor de fasole de sparanghel în pământ deschis va fi nedureroasă pentru plante. Se rădăcină rapid, rupând ușor coaja biodegradabilă a containerelor.
Datele și tehnologia semănatului
Este indicat să începeți să forțați răsadurile cu o lună înainte de data când intenționează să planteze puieți în pământ deschis. Momentul afectează, de asemenea, perioada de maturare a unui anumit soi. În medie, acestea cad pe 20 aprilie.
Instrucțiuni de însămânțare pas cu pas:
- Rezervoarele sunt pregătite: sunt umplute cu un substrat de sol moale, compost și nisip de râu, și se adaugă și unele substanțe agrochimice minerale.
- Solul hidratează.
- Schimbarea se înmoaie într-o soluție roz de mangan.
- Semănați 1-2 fasole într-o adâncitură de până la 4 cm.
- Culturile sunt plasate într-o încăpere luminoasă, caldă.
- Pentru a crea un efect de seră, recipientul este acoperit cu sticlă, care este îndepărtat după apariție.
Îngrijirea semințelor
După apariția germenilor, regimul optim de irigare trebuie stabilit, astfel încât solul să fie întotdeauna umed. Cu toate acestea, nu trebuie permisă stagnarea umidității. Pentru a nu forma o crustă, după uscarea stratului superior, substratul trebuie desfăcut.
Dacă însămânțarea a fost efectuată într-un amestec fertil de sol, răsadurile cresc perfect și fără fertilizare. Cu o săptămână înainte de plantare în grădină, răsadul este temperat, ieșind la stradă pentru o zi. Doar răsaduri puternice rămân ca material de plantare.
Culturi de sparanghel într-o seră
În zonele cu agricultură riscantă, acestea preferă adesea cultivarea fasolelor de sparanghel nu în teren deschis, ci închise. Acest lucru vă permite să obțineți plante puternice și o recoltă timpurie. Boabele de sparanghel în formă de cret sunt mai populare datorită economisirii spațiului.
Momentul semănatului de fasole într-o seră scade la sfârșitul iernii și la începutul primăverii. La însămânțare în februarie, ar trebui să se aranjeze iluminare suplimentară, astfel încât orele de zi să nu fie mai scurte de 12 ore. Anterior, șirurile de sârmă sunt întinse de-a lungul aterizărilor viitoare - grătarul este pregătit. Apoi puteți începe să umpleți rafturile cu sol (20 cm strat). Modelul de însămânțare și adâncimea de însămânțare sunt similare cu parametrii ca pentru paturile de grădină - 20 x 50 cm, respectiv 3-4 cm.
Îngrijirea culturilor
Boabele de sparanghel pot fi cultivate în multe feluri - chiar și acasă. Cu toate acestea, pentru a atinge indicatorii de randament declarați de inițiatori, ar trebui să se realizeze o îngrijire completă a culturii leguminoase. Printre activitățile cheie se numără hidratarea sistematică, alimentația suplimentară, slăbirea, îndepărtarea și inspecția plantelor pentru organismele dăunătoare.
udare
Fasolea este o cultură iubitoare de umiditate. Ar trebui udat din abundență, dar cu moderație. Umiditatea excesivă poate provoca infecții fungice. Fasolea este udată sub rădăcină dimineața sau seara.
Tratarea solului
Culoarele și cercurile trebuie menținute curate. Adesea, buruienile sunt combinate cu cultivarea, care se realizează după irigare sau precipitații. Oferind o mai bună aerare, puteți obține o cultură mai mare. Pentru a reduce evaporarea umidității și pentru a crește intervalul dintre desprindere, desfacere, solul de sub plante este mulat. Ca material de mulcire, turba sau rumegușul este folosit.
Îngrășământ și fertilizare
Când plantați în pământ fertil, o hrănire este suficientă. Se realizează în faza formării ovarului. Compoziția optimă a complexului de nutrienți este fosforul și potasiul. Pentru a obține, puteți amesteca superfosfat și sulfat de potasiu, apoi dizolvați amestecul de pulbere în apă.
Luptăm împotriva bolilor și dăunătorilor
Mai des, dificultăți în cultivarea boabelor apar din cauza încălcării măsurilor organizatorice și economice și agricole. În primul caz, dacă plantați o cultură de fasole în aceeași zonă ca anul trecut, fără a respecta rotația culturilor, aceasta poate fi infectată cu boli și dăunători specializați. Stocurile lor s-au acumulat din sezonul precedent.
Dintre boli, mucegaiul pudră și putregaiul cenușiu sunt izolate, iar de la dăunători, afide și muște. Bolile sunt adesea cauzate de un exces de umiditate. Regimul de irigare ar trebui să fie normalizat. Varza muște mai des populează semințe, care trebuie dezinfectate cu o soluție de permanganat de potasiu înainte de semănat.
Recoltarea și depozitarea
Ciuperca de sparanghel dă o recoltă în valuri: păstăile pot fi îndepărtate până la îngheț. Principalul lucru este să nu ratați faza optimă de coacere a laptelui, când omoplații și fasolea sunt moi, suculente. Verificați dacă a sosit momentul, puteți perfora vasul. Fasolea ar trebui să fie moale.
Culturile proaspete recoltate se păstrează la frigider, dar nu pentru mult timp.Este mai bine să-l îngheți imediat sau să-l folosești în scopul propus. Puteți lăsa la frigider doar partea din care gazda intenționează să gătească mâncăruri în viitorul apropiat.
Plantarea și îngrijirea boabelor de sparanghel în pământ deschis sau o seră sunt simple, deoarece cultura este destul de necuprinzătoare. Cu toate avantajele cultivării, tot îmbogățește solul cu azot și dă o cultură abundentă de lame nutritive și fasole.