Jeleu de prune fără semințe pentru iarnă
Este greu să găsești pe cineva căruia nu i-ar plăcea dulciurile. Însă în zilele noastre este foarte dificil să cumpărați dulciuri cu adevărat sănătoase și sigure. Este mai bine să gătești ceva singur. De exemplu, aceeași jeleu din prune fără semințe. Vă voi arăta o rețetă simplă, datorită căreia puteți prepara cu ușurință o delicioasă pentru iarnă. Acesta este un desert incredibil de gustos și plin într-un borcan. Și cel mai important, natural, sănătos și sigur.
Acest tratament cu prune va fi atât pentru copii, cât și pentru adulți. Jeleul nu poate fi mâncat doar cu ceai, lapte, cafea, dar poate fi pus ca umplutură în croissante și chifle de casă. O numim jeleu, nu pentru că adăugăm gelatină, ci pentru că, după răcire, gemul are o consistență asemănătoare cu jeleu, care seamănă cu jeleu.
Lista ingredientelor este foarte modestă și mică:
- prune coapte - 2000 g;
- zahăr - 2000
De asemenea, avem nevoie de un vas / bazin încăpător, cu pereți groși și fund, precum și o mașină de tocat carne obișnuită.
Cum se face jeleu de prune pentru iarnă
Prunele trebuie să fie coapte, dulci, suculente și ușor de curățat. Renunțăm imediat la fructele putrezite și viermate, pentru că pentru o jeleu delicios, acestea nu ni se potrivesc. Spălăm prunele.
După ce extragem oasele. Un mic hack de viață, cum să obții rapid oasele și fără să tăiem fructele: luăm un creion obișnuit și străpungem fiecare prună. Osul în sine va apărea.
Treceți toate prunele printr-o mașină de tocat carne. Punem fructele sparte într-o tigaie / bazin.
Și cu toții adormim cu zahăr.
Se amestecă bine și se trimite la aragaz.
Când viitoarea jeleu fierbe, numărați în jos 45 de minute și gătiți. Nu uitați să îndepărtați spuma și să amestecați piureul nostru de prune. Verificăm dacă jeleul de prune este gata: picurați pe o suprafață plană cu produsul și dacă picăturile nu se răspândesc, atunci jeleul poate fi îndepărtat din sobă.
Turnați jeleu fierbinte dulce din prune în borcane sterilizate și înfundați imediat.
Bon pofta!