Cookie rapidă „Lovit pentru un rezident de vară” - gătit fără cuptor
Cookie-ul rapid „Lovit pentru un rezident de vară” este o adevărată descoperire pentru cei care decid să pregătească un delicios dulce pentru ceai fără cuptor. Această rețetă cu o fotografie vă va spune cum să coaceți prăjiturele de casă simple, delicate și foarte gustoase din cele mai banale produse care pot fi găsite întotdeauna într-un dulap de bucătărie de vară. Puțin smântână și ulei vegetal, zahăr, făină, un ou și o tigaie din fontă sunt tot ce este necesar pentru prepararea acestui fel de mâncare.
Dacă nu există un singur magazin în apropierea casei dvs. de vară, iar până la ceaiul de seară aveți nevoie urgentă de altceva decât dulcețuri, atunci această rețetă este pentru dumneavoastră, dragi rezidenți de vară.
Pentru pregătire vor dura 30 de minute, vor fi obținute 8 porții din ingredientele indicate în rețetă.
ingrediente:
- smantana - 65 g;
- ou - 1 buc .;
- ulei vegetal - 45 g;
- zahăr granulat - 85 g;
- făină de grâu - 250-270 g;
- praf de copt - 1 linguriță (sau 1 \ 2 linguriță de bicarbonat de sodiu);
- un vârf de sare;
- opțional zahăr și scorțișoară măcinată.
Cum se prepară prăjituri rapide fără un cuptor
Pune smântână proaspătă într-un bol. Dacă smântâna este acidulată, atunci împreună cu praful de copt aluatului, va trebui să adăugați bicarbonat de sodiu la vârful cuțitului, altfel prăjiturile se vor dovedi cu „amărăciune”.
Spargeti un ou mare intr-un bol.
Adăugați ulei vegetal rafinat fără aromă.
Se toarnă zahăr, un vârf de sare. Se amestecă bine alimentele cu un bici, până se dizolvă cristalele de zahăr.
Se toarnă făina de grâu și praful de copt (soda) într-un bol mic, în părți mici, se frământă aluatul.
Cantitatea exactă de făină este dificil de determinat, așa că vă sfătuiesc să vă concentrați pe consistența aluatului - ar trebui să se adune ușor într-un bol.
Scoatem bucăți mici din aluat, le rulăm în bile, le punem pe o scândură presărată cu făină.
Plătiți bilele cu o spatulă.
Realizăm un model de cookie cu orice obiect texturat plat. Am luat un ciocan pentru carne, pe de o parte avea ceva ca o floare.
Punem o aragaz din fontă pe foc, o încălzim, întindem fursecurile. Prăjim fără ulei pe cel mai mic foc până se dau auriu pe fiecare parte.
Scoateți prăjiturile finite de la tigaie, presărați cu zahăr pudră și scorțișoară măcinată. Serviți pentru ceai.
Bon pofta
Postat de
Sfeclă rapidă în stil coreean: cea mai delicioasă rețetă
Marmelada de prune acasă
Oaspeții Salata delectată cu morcovi coreeni și portocale - oaspeții sunt uimiți
Ciorbă instantă apetisantă - doar 25 de minute