Sandwich-uri originale cu cartofi

29.12.2018 Bucătărie la țară

Aceasta este o rețetă pas cu pas cu o fotografie cu un excelent și, cel mai important, un mic dejun rapid, dintr-un minim de produse. Puteți găti sandvișuri calde cu cartofi în câteva minute, când într-adevăr nu există suficient timp prețios pentru a sta la sobă și a găti mâncăruri mai complexe.

Acest aperitiv este perfect pentru picnicuri în natură sau gustări între mesele principale. Aperitivul este copios și foarte gustos. Toți cei care mănâncă cel puțin un astfel de sandwich vor fi încântați.

ingrediente:

pâine - ½ buc .;
ceapă - 1 buc .;
cartof - 1 buc .;
ou de pui - 1 buc .;
brânză tare - 200 g;
maioneza - 2 lingurițe;
ulei vegetal - 4 linguri;
verdeață de mărar - ½ buchet;
sare de masă - 0,3 linguriță

Cum se fac sandvișuri cu cartofi fierbinți

Tăiați pâinea în felii. Grosimea trebuie să fie aproximativ aceeași, aproximativ 10 mm. Spălăm un cartof în apă, îl coajăm și îl mărunțim pe o răzătoare grosieră.

Se macină 200 de grame de brânză tare pe aceeași răzătoare.

Coji ceapa din coajă, toacă fin cu un cuțit. Spălăm verdele sub apă curgătoare și tocăm fin.

Într-un fel de mâncare, amestecați cartofii râși, brânza tare, mararul și ceapa. Conducem aici un ou de pui și adăugăm cantitatea necesară de maioneză.

Umpleți umplutura pentru sandvișuri, astfel încât toate componentele să fie distanțate uniform.

Pe feliile de pâine impune generos umplutura.

Încălziți tigaia cu ulei de floarea soarelui. Prăjiți sandvișurile într-o tigaie, dar răsturnați în jos.

Când umplutura este suficient de gătită și brânza se topește, întoarceți sandvisurile pe cealaltă parte și prăjiți încă câteva minute pentru o crustă brună aurie.

Sandwich-uri mari, rapide, cu cartofi și brânză gata de mâncare. Cel mai gustos lucru este că sunt calde, dar la fel de rece sunt destul de bune, mai ales cu ceai aromat sau cafea.