Cum să prăjiți delicios dovlecelul în usturoiul de usturoi
Zucchini într-un amestec cu usturoi, prăjit într-o tigaie - unul dintre preparatele delicioase, sănătoase, hrănitoare și pline de suflet, care este perfect pentru un meniu de prânz sau chiar micul dejun.
Cantitatea de ulei din rețetă este cel mai bine minimizată, astfel încât dovlecelul să nu fie gras. Vom adăuga niște usturoi la bătător. Faina de orez poate fi folosită pentru a bate, dar dacă nu există, o puteți înlocui cu ovăz sau făină obișnuită de grâu.
ingrediente:
- dovlecel - 1 buc .;
- ouă de pui - 1 buc .;
- făină de orez - 1 lingură. l .;
- usturoi - 1 cuișor;
- sare, piper - după gust;
- ulei vegetal - 1 lingură. l.
Cum se gătește dovleceii în usturoi
Pregătiți toate ingredientele necesare pe o listă. Zucchini pentru a folosi tineri. Se spală dovlecelul de dimensiuni medii, se usucă, se taie în cercuri.
Pregătiți un bol pentru a bate, conduceți un ou mare de pui în el.
Adăugați făina de orez în ou, adăugați un vârf de sare.
Stoarceți usturoiul pe presă și adăugați-l în bol cu bătut.
Amestecați bine toate componentele, astfel încât să nu existe buline, adăugați condimente, dacă doriți. Dacă bătutul iese gros, adăugați puțină apă.
Înmuiați toate dovleceii pregătiți în tavă.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal, transferați dovlecelul acolo și prăjiți-le pe ambele părți până când sunt fragede.
Serviți dovlecelul finit la cuptor la masă. Adăugați smântână sau sos la ele.
Bon pofta!
Postat de
Sfeclă rapidă în stil coreean: cea mai delicioasă rețetă
Marmelada de prune acasă
Oaspeții Salata delectată cu morcovi coreeni și portocale - oaspeții sunt uimiți
Ciorbă instantă apetisantă - doar 25 de minute