Cum se prepară varza tocată foarte delicioasă cu carne tocată
Varza fiartă cu carne tocată este un fel de mâncare foarte gustos și hrănitor, care poate fi servit atât pentru micul dejun, prânz și cină, cât și pentru a fi luat cu tine pe drum, ca gustare.
Pentru gătit, aveți nevoie de un minim de ingrediente care se combină foarte bine unul cu celălalt, datorită acestui fapt vasul se dovedește a fi gustos și echilibrat. Carnea tocată poate fi folosită orice - pui, vită, curcan, carne de porc, totul depinde de preferințele dvs. gustative. În mod natural, varza fiartă cu carne de pui sau carne de curcan va fi mai puțin în calorii.
Puteți găti un fel de mâncare în conformitate cu această rețetă într-un aragaz lent, un căldar sau puteți folosi o tigaie adâncă. Astăzi vă oferim să gătiți o tocană delicioasă cu varză cu carne tocată de porc într-o tigaie.
ingrediente:
- carne de porc tocată - 400 g;
- varză albă - 500 g;
- ceapă - 1 buc .;
- morcovi - 1 buc .;
- pasta de rosii - 4 linguri. l .;
- ulei vegetal - 2 lingurițe. l .;
- sare - 0,5 linguriță;
- zahăr - un vârf;
- condimente după gust.
Cum se gătește varză fiartă cu carne tocată
Vom pregăti toate ingredientele necesare. Taiem varza in fasii mici.
Luați o ceapă de dimensiuni medii, cojiți și tocați fin.
Spălați morcovii bine sub apă curentă și frecați-o pe o răzătoare medie.
Pune carnea tocată într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal și prăjește-o 5-6 minute.
Adăugați ceapa, morcovii în carnea tocată, amestecați bine și prăjiți 4-5 minute.
Întindem varza, adăugăm puțină apă și fierbem sub un capac închis timp de 10-15 minute, până când varza devine moale.
Apoi, se adaugă pasta de roșii, puțină sare, zahărul, se toarnă apă, se amestecă bine și se fierbe sub capac închis la foc mediu timp de 30-40 minute.
Varza tocata delicioasa cu carne tocata este gata.
Îl întindem pe o farfurie, presărăm cu ierburi proaspete și servim.
Bon pofta!