Plăcintă cu varză de kefir leneșă
Gătirea rapidă vă va ajuta dacă oaspeții sosesc în mod neașteptat sau într-o cină neplanificată. Cea mai simplă plăcintă gelifiată de pe kefir cu umplutură din varză obișnuită se va coace în 30 de minute, nu durează mai mult de 20 de minute pentru preparare - pur și simplu nu se întâmplă mai repede.
Pentru plăcintă veți avea nevoie de produse simple care vor fi întotdeauna găsite în casă. Aluatul nu necesită frământare și o așteptare lungă, așa că această versiune a plăcintei cu varză poate fi numită în mod sigur leneș.
ingrediente:
- varză - 250-300 grame;
- kefir - 1 cană;
- făină - 1 cană;
- smantana - 1 - 2 linguri;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- usturoi - 1 cuișor;
- morcovi - 0,5 bucăți;
- ouă - 2 bucăți;
- praf de copt - 2 lingurițe;
- sare, piper.
Cum se coace o plăcintă cu varză lenefă de kefir
Bateti ouale cu sare, adaugati smantana si amestecati amestecul.
Turnați chefirul cald și o lingură de ulei vegetal.
Adăugați praful de copt, amestecați.
Se toarnă în făină și se amestecă masa.
Aluatul trebuie să se scurgă de spatulă cu o panglică largă.
Coaja morcovii, gratar.
Varza tocata.
Puneți varza într-o tigaie cu ulei încălzit și lăsați 5 minute.
Adăugați morcovii și continuați să gătiți timp de trei minute.
Coajă usturoiul și adaugă în varză. Adăugați sare și piper în umplutură.
Ungeți o tigaie de copt cu ulei și turnați jumătate din aluat.
Puneți umplutura și neteziți-o pe suprafață.
Turnați aluatul rămas și trimiteți prăjitura la cuptor la 180 - 200 de grade.
Coaceți produsul timp de 30 de minute până se rumenesc.
Pune plăcinta pe o farfurie pentru servire, răcește puțin.
Tăiați produsul în porții. Tortul are o structură poroasă a aluatului și un gust echilibrat.
Din băuturi, ceaiul sau sucul de legume este potrivit pentru o plăcintă cu varză. Prajitura este rasa, asa ca gateste in portii mici.
Postat de
Sfeclă rapidă în stil coreean: cea mai delicioasă rețetă
Marmelada de prune acasă
Oaspeții Salata delectată cu morcovi coreeni și portocale - oaspeții sunt uimiți
Ciorbă instantă apetisantă - doar 25 de minute