Prăjituri delicioase pe murături de castraveți

10.12.2018 Bucătărie la țară

Iată o rețetă destul de neobișnuită - un ficat pe o murături. Aceasta este o versiune bugetară și foarte gustoasă a coptului acasă, care se poate face în câteva minute.

Produsele vor fi utilizate elementar și nu sunt scumpe. Deci, dacă trebuie să pregătiți urgent ceva pentru ceai sau cafea și nu există foarte multe produse în frigider, această rețetă minunată cu o fotografie vine la salvare.

Apropo, aceste fursecuri sunt slabe și pot fi consumate chiar și în timpul postului. Asigurați-vă că încercați să coace astfel de fursecuri, iar rezultatul vă va uimi.

ingrediente:

murăt de murat - 200 ml;
ulei de floarea soarelui - 120 ml;
zahăr - 270 g;
făină de grâu - 500 g;
bicarbonat de sodiu - 1 lingurita.

Cum se coace prăjiturile cu muraturi de castraveți

Turnați murăturile de castraveți și uleiul de floarea soarelui neflavat într-un recipient.

Adăugați zahăr și o linguriță de sodă de copt. Amestecați bine.

Puteți utiliza un blender sau îl puteți face manual. Acum adăugați porțiuni nu prea mari de făină de grâu.

Și schimbați complet cu o lingură. Când aluatul se îngroașă, devine abrupt, atunci începem să frământăm cu mâinile noastre.

Înainte de aceasta, presărați făină pe masă, astfel încât aluatul să nu se lipească. Dacă aveți nevoie de mai multă făină, atunci adăugați-o în procesul de frământare. Acum rostogoliți aluatul într-un strat mare.

Grosimea acestuia trebuie să fie de aproximativ jumătate de centimet Dacă este rulat mai subțire, atunci cookie-urile se vor dovedi crocante, iar dacă este mai gros, atunci cookie-urile vor fi moi. Apoi, tăiați cookie-urile cu ajutorul tăietor de cookie-uri.

Dacă nu există forme speciale, atunci puteți utiliza un pahar obișnuit cu un gât mic.

Acum puneți prăjiturile pe o foaie de copt așezată.

Coaceți până când prăjiturile devin frumoase, roz și aurii.

Temperatura de coacere este de 180. Merită menționat faptul că acest aluat se gătește foarte repede, așa că monitorizăm cu atenție că coacerea nu este arsă. Dacă doriți, putem presara prăjiturile finite cu zahăr pudră.