Cum să gătești salata Olivier cu cârnați și castraveți proaspeți?

28.02.2024 Bucătărie la țară

Astăzi ne vom da seama cum să gătim salata Olivier cu cârnați și castraveți proaspeți. În această rețetă pas cu pas simplă cu o fotografie, este important să acordați atenție tuturor ingredientelor. Desigur, salata de Olivier va avea nevoie de cârnați fierti fără untură. Ar trebui să fie gustoasă, proaspătă și de cea mai bună calitate. De asemenea, este important să cumpărați mazăre potrivită, borcanul trebuie să conțină mazăre creier, ceea ce înseamnă că produsul finit va fi moale și moale. Mazărele reale din conserve sunt făcute din boabe de mazăre verde tinere, astfel încât salata se va dovedi foarte gustoasă. De asemenea, pentru salată veți avea nevoie de castraveți proaspeți, morcov, cartofi și ouă. Nu ar trebui să aveți probleme cu ei.

De ce să adăugați castraveți proaspeți în salata Olivier? Vă vom răspunde: pentru a oferi mâncărurilor un gust nou și aromă proaspătă. După ce ai încercat o dată să gătești o astfel de salată cu castraveți proaspeți, o vei repeta de mai multe ori.

ingrediente:

mezeluri fierte - 250 grame;
mazăre conserve - 150-180 grame;
cartofi - 250 grame;
ouă de pui - 2 buc .;
castraveți proaspeți - 150 de grame;
morcov - 100 grame;
maioneza - 150-180 grame;
sare, piper - după gust.

Cum să gătești salata Olivier cu cârnați și castraveți proaspeți

Pentru salată, fierbeți ouăle fierbinți, scurgeți apa fierbinte și turnați la rece până la răcire completă. Apoi cojiți-le și tăiați-le în cuburi. Tăiați fierberea cârnați cu aceiași cuburi.

Se macină castraveți proaspeți: se taie cubulețe. Și tocați cartofii fierti. Pentru comoditate, este mai bine să-l gătiți în avans.

Morcovi morcovii fierti - dimensiunea cuburilor ar trebui să fie, ca și în cazul altor componente ale salatei.

Transferați toate alimentele preparate într-un castron: cartofi, cârnați, ouă, morcovi și castraveți. Salează ușor salata. În final, adăugați mazăre din conserve, scurgeți marinata din ea.