Desert simplu și eficient - „Trandafiri din mere”

Clătiți merele și miezul (semințele). Se taie în felii subțiri (2-3 mm) și se așază pe un vas plat. Intr-o cana, amesteca sucul de lamaie cu apa, apoi presara felii de mere cu acest amestec.

Introduceți vasul în cuptorul cu microunde. Gatiti 2-3 minute la putere mare. Feliile de mere ar trebui să devină moderat de moi, dar, în același timp, să nu „se destrame”. Prin urmare, pentru a nu rata momentul, gătiți în impulsuri de 1 minut. Lasă-le să se răcească.

Produsele de patiserie cu puf finisate trebuie mai întâi dezghețate. Este mai bine să faceți acest lucru treptat, la frigider. De exemplu, treceți de la congelator la frigider seara. Împărțiți aluatul în 4 părți egale. Înfășurați unul dintre ele într-un strat subțire (3-4 mm) cu o dimensiune de aproximativ 35X18 cm. Pentru comoditate, puteți presara o cantitate mică de făină de grâu pe suprafața de lucru în timpul rulării aluatului.

Folosind un cuțit ascuțit (puteți folosi un cuțit de pizza) tăiați stratul rezultat în 3 benzi egale. Fiecare ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 6 cm.

Ungeți fiecare bucată cu gem de caise.

În partea de sus a benzii, așezați feliile de mere, astfel încât acestea să iasă 1/2.

Îndoiți marginea inferioară spre partea superioară.

Rotiți fiecare piesă într-un sul și așezați-o în poziție verticală. În mod similar, pregătiți trandafirii rămași din mere.

Pentru a coace trandafiri din mere, folosiți o matriță de cupcake metalică. Numai astfel, chiflele își vor păstra forma. Puneți fiecare piesă într-o celulă unsă anterior cu ulei vegetal. Se coace la 180⁰De la aur, aproximativ 20-25 de minute (timpul depinde de cuptorul tău).

Îndepărtați ușor trandafirii din mere ușor din formă când se răcesc ușor. Se pune pe o farfurie și se presară cu zahăr pudră. Bon pofta!