Salată „Sat” cu cartofi și murături
Astăzi vom pregăti împreună cu voi salata din sat cu cartofi și muraturi - o salată delicioasă și simplă pentru fiecare zi, care constă în cele mai comune ingrediente. Baza este luată cartofi, muraturi delicioase, usturoi, sfeclă, se adaugă și puțină ceapă. Trebuie să umpleți salata cu ulei slab aromat, cu un miros, tocmai atunci se va dovedi așa cum avem nevoie.
Puteți servi aperitivul la masă cu pui, pește sau doar cu o felie de pâine delicioasă.Dacă pregătiți din timp o parte din produsele din rețetă, salata este pregătită în două conturi.
ingrediente:
- cartofi - 2 buc .;
- murături - 3 buc .;
- varză - 100 g;
- ceapă - 0,5 buc .;
- sfeclă - 1 buc .;
- ulei vegetal - 2 lingurițe;
- sare, piper - după gust.
Cum să gătești o salată de sat
Pregătiți toate produsele dintr-o listă. Fierbeți sau coaceți cartofii în avans. Se răcește cartofii, se decojesc și se taie cubulețe mari. Pune cartofii pe o farfurie.
Apoi, așezați usturoiul deasupra cartofilor. Dacă varza este prea lungă, toacă-o.
Murele delicioase aleg moderat picant, ar trebui să fie crocante. Tăiați castraveții în cercuri sau farfurii, cuburi. Adăugați castraveți în salată.
Se fierbe sfecla în avans până la licitație, apoi se răcește, se curăță, se taie cubulețe. Întindeți sfecla deasupra tuturor ingredientelor.
Apoi, întindeți un strat de ceapă. Cojiți și clătiți ceapa, tăiați-o în jumătate de inele.
Sare și condimentează salata cu piper, toarnă ulei vegetal aromat, servește.
Bon pofta!