Salată Mimosa festivă cu somon roz

26.03.2019 Bucătărie la țară

Astăzi vă voi spune cum să gătiți o salată mimosa cu somon roz. Rețeta este simplă și nu este complicată, fotografiile vor arăta procesul de gătire pas cu pas, iar rezultatul este astfel încât să poată fi lins degetele.

Salata pregătită într-o astfel de interpretare va fi cu siguranță potrivită pentru o sărbătoare festivă, oaspeții vor aprecia cu siguranță eforturile tale cu demnitate. Pregătirea unei mese este ușoară. Aceasta include setul tradițional de ingrediente care merge pentru varianta clasică - morcovi, ceapă, conserve, ouă, puțin cartof. Este mai bine să nu adăugați unt aici.

După ce salata este colectată, este mai bine să o lăsați la macerat o perioadă. Ei bine, hai să începem curând.

ingrediente:

somon roz în s / s - 240 g;
ceapă - 1 buc .;
otet - 40 ml;
cartofi - 1 buc .;
morcovi - 1 buc .;
ouă de pui - 2 buc .;
maioneza - 2 lingurițe;
sare, piper - după gust.

Cum se face salata Mimosa cu somon roz

Pregătiți produsele pe o listă. Deschide un borcan de somon roz, scurge sucul, pune peștele pe o farfurie, frământă cu o furculiță. Apoi treceți peștele într-o farfurie pe care o pregătim pentru servire.

Se curăță și se clătește ceapa, se taie cubulețe și se pune într-un bol, se presară cu oțet. Se caleste ceapa timp de 10 minute, apoi se pune deasupra peste.

Apoi, se răcește cartofii fierti pe o răzătoare medie, se așază pe stratul de ceapă, se unge puțin cu maioneză. Adăugați sare și piper în salată, după gust.

Ouă de pui fierte tare, decojite și împărțite în proteine și gălbenușuri. Încingeți proteinele pe o răzătoare medie și puneți în salată următorul strat.