Salată „Ghimbir” - o rețetă clasică
Salata suculentă strălucitoare „Ghimbir” te va înveseli prin culoarea sa portocalie și gustul deosebit. Ca orice salată populară, este preparată după o varietate de rețete. Un număr mare de morcovi și brânză cremă ca parte a farfuriei rămân neschimbate.
Versiunea clasică a salatei se prepară foarte repede și este potrivită pentru o cină obișnuită de familie. Aditivii din morcovii coreeni, porumb, carne fiartă sau ouă vor adăuga varietate în salata clasică și vor oferi nuanțe de gust noi.
Pentru a pregăti o salată în conformitate cu această rețetă pas cu pas cu o fotografie, este important să alegeți morcovi suculenți cu o culoare strălucitoare. Când cumpărați brânză procesată, acordați preferință soiurilor speciale - pentru salată. Se freacă bine și se vor descurca bine.
Brânza procesată obișnuită pentru a facilita frecarea trebuie să fie răcită în prealabil la congelator pentru o jumătate de oră.
ingrediente:
- brânză procesată - 200 grame;
- morcovi - 3 bucăți;
- usturoi - 2 căței;
- maioneza - 2 linguri;
- pulbere de chimen - 0,5 linguriță;
- sare, piper.
Cum se face salata "Ghimbir"
Clătiți și uscați morcovii. Cojiți legumele de rădăcină și răziți-l pentru legumele coreene.
Sare și amestecă morcovii. Puteți presara ușor cu suc de lămâie.
Gresiți brânza smântână.
Strângeți usturoiul prin usturoi.
Puneți toate ingredientele preparate într-un bol de amestecare. Ardei și amestecă ingredientele.
Condimentează salata. Se lasă la temperatura camerei timp de 20 de minute.
Pune salata într-o farfurie de servire
Încingeți vasul cu ierburi.
Salata se dovedește strălucitoare și frumoasă, cu un gust plăcut picant. Subliniază perfect gustul mâncărurilor din carne și pește.
O salată simplă și fără pretenții este potrivită și pentru o porție festivă. Felul de mâncare va atrage oaspeții și persoanele dragi.
Salata trebuie păstrată la frigider pentru cel mult trei zile.