Salată cu fasole de pui porumb și legume - Vitamina Boom
Salata cu pui, fasole, porumb și legume este nu numai strălucitoare, gătitoare, dar și abundentă, gustoasă. Este preparat rapid și ușor și, de regulă, este plăcut de toată lumea.
În această salată, puteți folosi atât pui fiert (o opțiune mai dietetică) cât și afumat, ca în această rețetă pas cu pas cu o fotografie - gustul va fi mai saturat, dar aceasta este o opțiune mai puțin dietetică.
În loc de maioneză, puteți folosi iaurt natural fără aditivi, amestecându-l cu 1-2 căței de usturoi trecuți printr-o presă.
Ingrediente pentru 2-3 porții:
- file de pui (fiert sau afumat) - 150 g;
- Varză chinezească - 100 g;
- fasole roșie, conserve - 4 linguri;
- roșii - 100 g;
- porumb conservat - 4 linguri;
- maioneza de casa - 2-3 linguri;
- sare după gust.
Cum se face o salată cu pui, porumb, fasole și legume
Scoatem fasolea și porumbul din borcan și le aruncăm individual într-un colizor, astfel încât paharul să aibă exces de lichid.
Filetul de pui tăiat în cubulețe mici, aproximativ 0,5 - 0,7 cm. De asemenea, tăiați roșiile.
Spălăm varza de la Beijing și o ștergem. Se toacă mărunt varza, apoi se taie în bucăți de aproximativ 3 cm lungime.
Puneți toate ingredientele preparate într-un bol.
Adăugați maioneză (sau iaurt usturoi zdrobit). Amestecați bine salata. Dacă este necesar, sare și amestecă din nou.
Pune salata în bolul salatei.
Decorați după gust. Servim imediat.
Bon pofta!