Salată cu hering - chiar mai gustoasă decât de obicei și familiară „Hering într-o haină de blană”
Astăzi vom pregăti o salată originală cu hering. Se pare mult mai gustos decât obișnuitul "Hering într-o haină de blană", precum și mai frumos și mai festiv.
Diferența dintre salată este că pentru această rețetă vom folosi în plus ciuperci murate - acestea, în combinație cu heringul, dau rezultate uimitoare. Adăugați, de asemenea, sfeclă, morcovi și ouă.
Vasul este așezat în straturi, măcinat cu maioneză. Puteți servi o astfel de salată imediat la masă, dar este mai bine să o înmuiați timp de o oră, atunci rezultatul va fi pur și simplu uimitor.
Fierbeți legumele în avans, pregătiți heringul și continuați. Ciupercile pot fi murate și acasă.ingrediente:
- sfeclă - 2 buc .;
- morcovi - 1 buc .;
- ouă de pui - 2 buc .;
- muraturi de murat - 150 g;
- hering - 150 g;
- maioneza - 2 lingurițe;
- sare, piper - după gust.
Cum se face o salată de hering
Pregătiți toate produsele. Fierbeți sfecla, morcovii și ouăle de pui în avans. Coaja și sfărâmă sfecla, se împart în două părți. Se întinde jumătate din sfeclă cu primul strat, se unge cu maioneză, ușor sare și piper.
Tăiați ciupercile murate în farfurii sau cuburi, puneți ciupercile în următorul strat.
Grătar morcovii fierti pe o răzătoare medie, puneți morcovii în următorul strat. Ungeți morcovii cu puțină maioneză.
Cojiți și prăjiți ouăle de pui, puneți deasupra morcovii. Ungeți cu maioneză, sare și piper.
Acum așezați stratul rămas de sfeclă.
Cojiți și macinați heringul, tăiați-l în bucăți. Pune heringul deasupra sfeclei. Asta e tot, înmuiați salata timp de o oră și serviți.
Bon pofta!
Nu contează
Unii dracului.