Salată cu hering - chiar mai gustoasă decât de obicei și familiară „Hering într-o haină de blană”

2.06.2019 Bucătărie la țară

Astăzi vom pregăti o salată originală cu hering. Se pare mult mai gustos decât obișnuitul "Hering într-o haină de blană", precum și mai frumos și mai festiv.

Diferența dintre salată este că pentru această rețetă vom folosi în plus ciuperci murate - acestea, în combinație cu heringul, dau rezultate uimitoare. Adăugați, de asemenea, sfeclă, morcovi și ouă.

Vasul este așezat în straturi, măcinat cu maioneză. Puteți servi o astfel de salată imediat la masă, dar este mai bine să o înmuiați timp de o oră, atunci rezultatul va fi pur și simplu uimitor.

Ați putea fi interesat de:
Fierbeți legumele în avans, pregătiți heringul și continuați. Ciupercile pot fi murate și acasă.

ingrediente:

  • sfeclă - 2 buc .;
  • morcovi - 1 buc .;
  • ouă de pui - 2 buc .;
  • muraturi de murat - 150 g;
  • hering - 150 g;
  • maioneza - 2 lingurițe;
  • sare, piper - după gust.

Cum se face o salată de hering

Pregătiți toate produsele. Fierbeți sfecla, morcovii și ouăle de pui în avans. Coaja și sfărâmă sfecla, se împart în două părți. Se întinde jumătate din sfeclă cu primul strat, se unge cu maioneză, ușor sare și piper.

strat de sfeclă

Tăiați ciupercile murate în farfurii sau cuburi, puneți ciupercile în următorul strat.

strat de ciuperci

Grătar morcovii fierti pe o răzătoare medie, puneți morcovii în următorul strat. Ungeți morcovii cu puțină maioneză.

strat de morcov

Cojiți și prăjiți ouăle de pui, puneți deasupra morcovii. Ungeți cu maioneză, sare și piper.

strat de ou

Acum așezați stratul rămas de sfeclă.

strat de sfeclă

Cojiți și macinați heringul, tăiați-l în bucăți. Pune heringul deasupra sfeclei. Asta e tot, înmuiați salata timp de o oră și serviți.

hering

Bon pofta!

salată de hering

Postat de

offline 22 de ore
avatar 2
salata cu hering este mai gustoasă decât „Hering într-o haină de blană”salata cu hering este mai gustoasă decât „Hering într-o haină de blană”
Comentarii la articol: 1
  1. avatar

    Nu contează

    Unii dracului.

    0
    răspuns

Citește și

Unelte de gradina