„Hering under a coat coat” - rețetă și succesiune de straturi

Când gospodinele din bucătărie pregătesc o salată „Hering sub o haină de blană”, aceasta înseamnă că casa se pregătește pentru vacanță. Într-adevăr, un astfel de fel de mâncare este pregătit în ocazii speciale, iar întreaga familie îl așteaptă cu nerăbdare. De ce le place această salată? În primul rând, combinația heringului cu legumele dă un rezultat incredibil. Din supliment, puțini refuză. În al doilea rând, „Hering under a coat coat” este o rețetă bugetară, pentru că nu are carne, care este un ordin de mărime mai scump decât peștele. Prin urmare, după ce am pregătit o porție mare pentru oaspeți, nimeni nu va rămâne flămând, asta este suficient pentru toată lumea.

Nu este nimic complicat în pregătirea rețetei clasice de salată „Hering under a coat of blanch”. Principalul lucru este să cumpărați ingrediente de calitate și proaspete. De mare importanță este alegerea heringului. Ar trebui să fie ușor sărat după gust, apoi salata va fi armonioasă. Pentru a simplifica sarcina, cumpărați un file de pește gătit gata făcut, apoi asamblarea straturilor de salată nu vă va crea probleme și nu vă veți murdări mâinile. Cine nu se grăbește, poate cumpăra un hering întreg și îl poate curăța pentru salată.

Astăzi, să ne uităm la o rețetă de salată, unde toate straturile vor fi în ordine așa cum ar trebui. Există o mulțime de variante ale ansamblului „hering sub o haină de blană” și vom pregăti o rețetă clasică și vom împărtăși fotografii detaliate.

Ați putea fi interesat de:

Marmeladă de casă cu ghimbir și lămâie - dulciuri cu gust dulceDulciuri de fructe uscate și nucă de casăSalată „Bată” - pentru curățarea intestinelor și pierderea în greutate

Cum se face o salată "Hering under a coat coat"

Înainte de a pregăti salata, gătiți toate legumele și ouăle rădăcinoase până la fiert. Se răcește și se curăță cartofii, morcovii și sfecla. Lăsați ouăle și scoateți coaja.

Primul și al doilea strat vom răspândi ceapa și heringul. Ceapa taiata va merge in partea de jos, iar deasupra vom distribui cuburile de hering tocate.

Nu sărăm aceste straturi, ci doar ungem ușor cu maioneză. Fiecare strat este presat ușor cu o furculiță, astfel încât ingredientele să fie saturate unul cu celălalt.

Apoi frecați cartofii fierti și răciți, sareți ușor și ungeți sosul. Maioneza este mai bine să folosești mai gras, cel puțin 60%.

Acum luați un morcov fiert și răziți-l pe o răzătoare într-o salată. Sărați ușor morcovii și înveliți cu un strat subțire de maioneză.

Trei ouă fierte tari pe o răzătoare fină, puțină sare și se înmoaie în sos.

Trei sfeclă, nu sare, ci doar ungeți cu maioneză.

Lasă salata să se înmoaie la frigider cel puțin 1 oră, apoi servește-o la masă. Puteți forma o salată atât într-un bol adânc de salată, cât și cu ajutorul unor recipiente porționate.

Buna pofta si buna dispozitie la masa festiva!