Salată de regină de zăpadă cu bețe de crab și șuncă

30.12.2018 Bucătărie la țară

Salata magnifică Regina de zăpadă cu bețișoare de crab și șuncă se va mândri cu ocazia sărbătorii solemne. Este fabricat din produse simple și populare, iar rețeta sa este destul de simplă. Gustul salatei este original, iar porția poate fi atât porționată, cât și în vasul de salată generală.

Compoziția felului de mâncare include ceapa, pe care o murat, precum și un măr dulce și acru, ceea ce conferă o evidență salatei. În loc de șuncă sau cârnați, puteți lua piept de pui fraged fiert sau carne de porc. Aperitivul va apela la cei dragi și oaspeți. Gateste si vezi singur.

ingrediente:

  • ceapă - 1 buc .;
  • ou de pui - 3 buc .;
  • șuncă (sau mezel fiert sau afumat) - 100 g;
  • brânză tare - 40 g;
  • măr (dulce și acru) - 1 buc .;
  • bastoane de crab - 100 g;
  • nucă (bucăți tocate) - 3 lingurițe. l .;
  • sare de masă - după gust + ¼ linguriță. marinada de ceapa;
  • maioneza;
  • otet - 1 lingura. l .;
  • apă - 1 lingură. l .;
  • zahăr - ½ lingură

Cum se face o salată de regină de zăpadă

Facem o marinadă amestecând oțet și apă în proporții egale și adăugându-le. sare de masă și 1/2 lingură. zahăr. Curățăm ceapa și tăiem mărunt. Înmuiați ceapa în marinat și lăsați 20 de minute.

ceapa de murat

Se macină brânza pe o răzătoare. Întindem brânza cu primul strat și apoi facem stratul de maioneză.

un strat de brânză rasă

Ouăle fierte sunt împărțite în gălbenușuri și veverițe. Pe un strat de brânză întindem un strat de gălbenușuri mărunțite.

strat de gălbenuș de ou

Urmează ceapa murată și maioneza.

strat de ceapă murată
Ați putea fi interesat de:

Apoi, faceți un strat de bețe de crab tocate și adăugați din nou maioneză.

strat de bastoane de crab

După aceea, formăm un strat de măr și maioneză răzuită.

un strat de măr măcinat

În continuare vine șuncă + maioneză.

strat de șuncă

Apoi nuci tocate și maioneză.

nuci tocate

În cele din urmă, răspândiți proteinele răzuite.

strat de albus de ou

Lasa salata la inmuiat 30 de minute si serveste.

Salata reginei de zăpadă este gata

Bon pofta

Postat de

nu online 1 zi
avatar 2
Salata Queen QueenSalata Queen Queen

Citește și

Unelte de gradina