Salată Capriciu feminin - gustos și sănătos
Salată „Capriciu feminin” - ușor de preparat, gustos, plin de viață și hrănitor. Dacă ați căutat doar o astfel de rețetă de mult timp, sunteți bineveniți.
Vom avea ciuperci în inima salatei: aici puteți folosi orice vă este disponibil - champignons, ciuperci de stridii, ciuperci de pădure. Ciupercile sunt cele care vor oferi salatului un gust. Adăugați și cartofi, morcovi fierti, brânză și ouă de pui. Toate ingredientele se combină perfect pentru a le gusta unul cu celălalt, ele fac din mâncarea noastră incredibil de gustoase și hrănitoare.
Pentru pansament, puteți folosi maioneză, iaurt sau smântână.
Asigurați-vă că încercați această rețetă pas cu pas cu o fotografie, veți dori rezultatul.ingrediente:
- champignons - 200 g;
- cartofi - 1 buc .;
- morcovi - 1 buc .;
- ouă de pui - 2 buc .;
- brânză tare - 50 g;
- sare, piper - după gust;
- maioneza - 2 lingurițe;
- ulei vegetal - 1 lingură
Cum să gătești o salată de capriciu feminin
Pregătiți toate produsele dintr-o listă. Fierbeți în prealabil ouă, cartofi, morcovi. Spălați și uscați campionii, apoi tăiați ciupercile în bucăți mici. Se prajesc ciupercile in ulei vegetal.
Cojiți și grătați cartofii fierti. Pregătiți o farfurie pentru salată - puneți chipsurile de cartofi în primul strat.
Ungeți cartofii cu puțină maioneză, sare după gust.
Puneți șampanii prăjiți deasupra cartofilor.
Cojiți morcovii fierti și răziți pe o răzătoare medie. Așezați chipsurile de morcov deasupra stratului de ciuperci. Ungeți un strat de morcovi cu maioneză, sare.
Ouăle de pui fiert tare, cojiți, separați gălbenușurile de proteine. Găiniți gălbenușurile fin și puneți deasupra morcovii.
Se macină brânza tare cu chipsuri medii, se presară brânză cu gălbenușuri.
Pe deasupra brânzei se pun albușurile de ou, răzuite pe o răzătoare medie. Înmuiați salata o oră și serviți.
Bon pofta!