Salată Capriciu feminin - gustos și sănătos

27.03.2019 Bucătărie la țară

Salată „Capriciu feminin” - ușor de preparat, gustos, plin de viață și hrănitor. Dacă ați căutat doar o astfel de rețetă de mult timp, sunteți bineveniți.

Vom avea ciuperci în inima salatei: aici puteți folosi orice vă este disponibil - champignons, ciuperci de stridii, ciuperci de pădure. Ciupercile sunt cele care vor oferi salatului un gust. Adăugați și cartofi, morcovi fierti, brânză și ouă de pui. Toate ingredientele se combină perfect pentru a le gusta unul cu celălalt, ele fac din mâncarea noastră incredibil de gustoase și hrănitoare.

Pentru pansament, puteți folosi maioneză, iaurt sau smântână.

Ați putea fi interesat de:
Asigurați-vă că încercați această rețetă pas cu pas cu o fotografie, veți dori rezultatul.

ingrediente:

  • champignons - 200 g;
  • cartofi - 1 buc .;
  • morcovi - 1 buc .;
  • ouă de pui - 2 buc .;
  • brânză tare - 50 g;
  • sare, piper - după gust;
  • maioneza - 2 lingurițe;
  • ulei vegetal - 1 lingură

Cum să gătești o salată de capriciu feminin

Pregătiți toate produsele dintr-o listă. Fierbeți în prealabil ouă, cartofi, morcovi. Spălați și uscați campionii, apoi tăiați ciupercile în bucăți mici. Se prajesc ciupercile in ulei vegetal.

se toacă și se prăjesc ciupercile

Cojiți și grătați cartofii fierti. Pregătiți o farfurie pentru salată - puneți chipsurile de cartofi în primul strat.

un strat de cartofi râși

Ungeți cartofii cu puțină maioneză, sare după gust.

se unge cu maioneză

Puneți șampanii prăjiți deasupra cartofilor.

strat de ciuperci prăjite

Cojiți morcovii fierti și răziți pe o răzătoare medie. Așezați chipsurile de morcov deasupra stratului de ciuperci. Ungeți un strat de morcovi cu maioneză, sare.

ungeți un strat de morcovi cu maioneză

Ouăle de pui fiert tare, cojiți, separați gălbenușurile de proteine. Găiniți gălbenușurile fin și puneți deasupra morcovii.

un strat de gălbenușuri răzuite

Se macină brânza tare cu chipsuri medii, se presară brânză cu gălbenușuri.

un strat de brânză rasă

Pe deasupra brânzei se pun albușurile de ou, răzuite pe o răzătoare medie. Înmuiați salata o oră și serviți.

întindeți un strat de proteine, decorați cu verdeață

Bon pofta!

Postat de

nu online 1 zi
avatar 2
Salată „Capriciu feminin”Salată „Capriciu feminin”

Citește și

Unelte de gradina