Hering sub o haină de blană verde - încercați un gust nou

5.04.2019 Bucătărie la țară

În mod tradițional, salata „Hering sub o haină de blană” se prepară cu adăugarea de sfeclă, morcovi și ouă. Dar astăzi vă oferim să gătiți un astfel de fel de mâncare într-o formă neobișnuită și cu ingrediente noi.

Heringul sub o haină verde este o versiune originală a salatei familiare. Însă ingredientele din această rețetă pas cu pas cu o fotografie includ nu numai heringul obișnuit și cartofii.

Vom folosi brânză, castraveți proaspeți și ceapă verde. Încercați un nou gust de salată - este foarte neobișnuit și apetisant.

ingrediente:

s / s file de hering - 200 grame;
cartofi - 150 grame;
castraveți proaspeți - 100 de grame;
brânză tare - 70 grame;
ceapă verde - 1 buchet;
maioneza - 120-130 grame;
sare după gust.

Cum să gătești hering sub o haină verde

Pentru comoditate, puteți utiliza un formular detașabil. Dacă preferați să cumpărați un hering întreg sărat, atunci va trebui curățat și separat pe un file. Îndepărtați toate oasele cu fileul.

Tăiați fileurile de hering în cuburi mici. Puneți-l în primul strat, începeți să formați o salată de puf.

Aruncați heringul ușor cu maioneză.

Taie ceapa verde în inele mici și pune jumătate din porție pe un hering.

Gătiti cartofii în piele, răciți și coajați. Încingeți cartofii pe o răzătoare grosieră și puneți deasupra ceapa verde. Sareați puțin stratul de cartof, deoarece a fost gătit fără sare.