Vinetă clasică - o rețetă minunată pentru orice masă

Toată lumea știe că vinaigreta este făcută din cartofi, sfeclă, morcovi, murături și usturoi. Această salată este condimentată cu un ulei delicios delicios: dacă doriți, puteți să luați o piață, să mirosiți sau să păstrați, care le place și obișnuia. Există însă o mulțime de variante de vinetă de gătit. Gătitul modern a adăugat mazăre conserve, hering sărat, carne, fasole, alge marine și chiar calmar la vinetă.

Astăzi vom lua în considerare versiunea clasică a vinaigretului cu usturoi, care este atât de îndrăgită de amante și poate de cineva uitat din greșeală. Reamintiți-vă toate ingredientele și etapele de gătit din această rețetă cu fotografii pas cu pas. Dacă ați fiert în prealabil toate culturile de rădăcini, atunci tăierea salatei va fi de câteva minute.

O salată delicioasă și hrănitoare va încânta întreaga familie, cina dvs. va deveni mai variată și nu mai puțin utilă. Toate produsele sunt naturale și au un gust bogat, în special murături și ouă. Combinația de legume fierte și sărate este cea mai bună care poate fi imaginată în bucătăria rusă.

Ați putea fi interesat de:

Marmeladă de casă cu ghimbir și lămâie - dulciuri cu gust dulceDulciuri de fructe uscate și nucă de casăSalată „Bată” - pentru curățarea intestinelor și pierderea în greutate

ingrediente:

Cum să gătești vină cu usturoi

Cojiți cartofii fierți de pe coaja și tăiați recolta de rădăcini în cuburi medii. Cel mai bine este să răciți legumele după gătit, apoi să gătiți salata.

Cojiți și tăiați morcovii fierti în aceiași cuburi.

Cu murături, tăiați cozile, apoi tăiați la fel: în cuburi.

Răciți sfecla gătită până când sunt gata, apoi coajați-le: tăiați și rădăcina în cuburi de dimensiuni medii.

Se toacă ceapa în cubulețe mici, aceasta va oferi vasului un gust suplimentar și înțepenie.

Adăugați varza în vinetă și amestecați cu toate legumele, inclusiv cu ceapa. Adăugați ulei și amestecați din nou. Sare vinetă după gust.

Salata se poate servi imediat. Bon pofta!