Tort de patiserie cu puf - nu are niciodată un gust mai bun

Primul strat este morcovul fiert, măcinat pe o răzătoare cu legume mari. Morcovi sărați la gust după gust, puse într-un inel de gătit, așezat pe o farfurie plată, uns cu maioneză.

Turnați jumătate de brânză tare răzuită pe o răzătoare fină pe morcovi.

Apoi adăugați două ouă de pui, tocate în cubulețe mici sau răzuite. Ungeți ouăle cu maioneză.

Cojiți cartofii fierti în uniformele lor, tăiați-i în cubulețe mici, sare. Amestecați smântâna cu maioneza în proporții egale, sare, piper. Pune jumătate din cartofi într-un inel, unge cu un strat gros din acest sos.

Tăiați fin jumătatea nucilor. Folosește nuci după gustul tău - nuci, pădure sau, ca în această rețetă, caju.

Prunele puse se toarnă cu apă clocotită timp de 5 minute, se scurg apa, se usucă fructele uscate, se taie în fâșii subțiri.

Facem următorul strat al tortului - un strat de prune, adăugăm maioneză.

Pieptul de pui afumat tăiat în cubulețe, pus pe prune.

Taiem șamponele proaspete cu farfurii subțiri, prăjim în ulei vegetal până când sunt fragede, sare, se răcesc la temperatura camerei și introducem următorul strat de tort, ciupercă, în inel.

Ungeți ciupercile cu maioneză și presărați-le cu nucile rămase.

Apoi, puneți cartofii rămași, maioneza cu smântână și încă două ouă răzuite.

Presărați totul cu a doua jumătate de brânză rasă, puneți-o la frigider pentru noapte.

Garnisiți cu frunze de pătrunjel și afine înainte de servire.

Bon pofta