Compot de prune de iarnă fără sterilizare

Îmi propun să gătesc un compot simplu și gustos de prune pentru iarnă fără sterilizare. Reteta este conceputa pentru un borcan de 3 litri, ceea ce este foarte convenabil. Pregătirea este simplă și va deveni o adevărată descoperire la momentul potrivit.

La urma urmei, orice sărbătoare are nevoie de un fel de băuturi răcoritoare. Și pentru a nu cumpăra apă dulce și sucuri, de a căror calitate și siguranță ne vom îndoia, puteți merge pur și simplu în pivniță sau în cămară și să obțineți câteva borcane de compot aromat, gustos și, cel mai important, sigur.

Această rețetă este foarte simplă, chiar și cea mai neexperimentată gazdă va face față. În general, fructele înăbușite sunt cel mai ușor tip de preparare pentru a pregăti, din care este mai bine să începeți să se rostogolească pentru iarnă. Compot cu prune de casă, lasă saturate, gustoase, potrivite de sete. De asemenea, este foarte frumos și de culoare strălucitoare. Așa că scrieți-vă această rețetă într-un caiet și înțelegeți rapid pregătirea băuturii.

Ingrediente (pe borcan, trei litri):

Cum se face compot din prune pentru iarnă

Borcanul este pur și simplu spălat bine, fără a mai fi nevoie de sterilizare, deoarece vom pune fructe nespălate în el. Aruncați capacul în tocană și fierbeți timp de cinci minute. Merită menționat că scorțișoara nu este necesară pentru a adăuga la compot. Dar acest condiment dezvăluie gustul băuturii dintr-o perspectivă nouă. Prin urmare, puteți face o cutie de compot clasic din prune și una cu aditiv aromatizant. Spălăm prunele, selectăm exemplare improprii și scoatem din masa totală. Cu un cuțit, tăiați fiecare fruct în jumătate, îndepărtați semințele.

Ați putea fi interesat de:

Dulceata delicioasa de ciocolata cu cacaoRoșii delicioase cu blaturi de morcovi pentru iarnăPepeni murati pentru iarna in borcane de 3 litri

O treime din borcane sunt umplute cu jumătăți de prune.

Se toarnă apă clocotită peste prune timp de un sfert de oră.

După aceea, aruncăm scorțișoara în apa scursă. Se aduce la fierbere și se toarnă 150 g de zahăr. Încercăm siropul pentru zahăr. Adăugați mai multe dacă este necesar.

Acum îl putem umple într-un borcan până la vârf.

Acoperim compotul finit din prune cu capace.