Castraveți și roșii sărate rapid într-un pachet - 5 minute și ați terminat

24.08.2018 Albi de iarnă

Gătim castraveți sărați ușor și roșii într-un pachet, o rețetă rapidă în 5 minute vă va ajuta să ieșiți în momentele de lipsă de timp sau când oaspeții sunt deja la ușă. Această opțiune va fi un salvator real. Desigur, puteți face doar o salată de legume, dar un astfel de aperitiv va fi mai delicios și mai gustos. Puteți ghici că doar cinci minute nu vor fi suficiente pentru ca legumele să fie murate, dar după cel puțin o jumătate de oră puteți lua o probă.

Ingrediente pentru roșii și castraveți:

roșii - 200 g;
castraveți - 200 g;
sare - 1 lingură;
zahăr - 1 lingură;
verdeata pentru sare - dupa gust;
paprika - 0,3 lingurita;
usturoi uscat - 0,3 lingură;
piper măcinat - ciupire;
mărar proaspăt - 3-4 ramuri.

Procesul de a face castraveți ușor sărați și roșii într-o pungă

Pregătiți toate produsele necesare. Alegeți legume delicioase - este recomandat să folosiți castraveți mici, roșiile să ia, de asemenea, nu mari, dulce, dar dense în structură. Spălați legumele.

În castraveți, tăiați cozile pe ambele părți, tăiați roșiile în jumătate și îndepărtați locul de creștere a tulpinii.

Pregătiți o pungă curată din plastic, este bine dacă geanta este cu un dispozitiv de fixare etanș. Pune roșiile și castraveții într-o pungă.

Adăugați toate condimentele - paprika, sare, zahăr, piper negru măcinat, usturoi. Dacă vă plac mâncărurile savuroase, puteți adăuga un pic de ardei iute.

Adăugați verdeață pură de murături în punga cu legume - o bucată mică de hrean, cireș și frunze de coacăz; puteți adăuga și o rozetă de mărar. Tăiați mărunt ramurile de mărar și trimiteți într-o pungă.