Salata uzbece de roșii și ceapă pentru pilaf
O salată uzbeka de roșii și ceapă este una dintre cele mai bune opțiuni pentru completarea pilafului. O astfel de salată este ideal combinată cu orice fel de pilaf - fie că este tradițional cu carnea de porc, fie cu variații mai originale - cu creveți, pui, pește.
Roșiile și ceapa sunt completate de plante aromate proaspete - aici puteți folosi orice plante care vă plac.
Ceapa trebuie mai întâi scaldată cu apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea și pentru a o face mai fragedă.
ingrediente:
- roșii - 2 buc .;
- ceapă - 1 buc .;
- sare, piper - după gust;
- ulei vegetal - 1 lingură;
- verdeață după gust.
Cum să gătești o salată uzbeka de roșii și ceapă
Pregătiți toate produsele. Cojiți ceapa, clătiți și uscați. Ceapa taiata in jumatate de inele.
După ce pliați feliile de ceapă într-un bol, turnați apă clocotită abruptă și lăsați timp de 2 minute singur. După un timp, scurgeți apa.
Clătiți roșiile și uscați. Tăiați roșiile în bucăți mari, îndepărtați locul de creștere a tulpinii. Transferați feliile de roșii într-un bol adânc.
Adăugați roșii de ceapă pe roșii.
Clătiți și uscați verdețurile, tocați-le bine. Adăugați o mână de verdeață în salată.
Toarnă o roată lingură de ulei vegetal pe roșii, adaugă sare și piper, amestecă totul și servește.
Bon pofta!
Postat de
Sfeclă rapidă în stil coreean: cea mai delicioasă rețetă
Marmelada de prune acasă
Oaspeții Salata delectată cu morcovi coreeni și portocale - oaspeții sunt uimiți
Ciorbă instantă apetisantă - doar 25 de minute
Nina
Pilaf tradițional uzbek nu este niciodată gătit cu PORCĂ !!! Musulmanii nu mănâncă carne de porc !!! Prin urmare, neîncrederea este imediat în rețetă, nu trebuie să dai afară rețetelor îndoielnice pentru tradițional !!!