Dulceata de rosii rosii
Să facem gem din roșii roșii - rețeta sa este simplă și nu este complicată, dar care este rezultatul - degetele pot fi lins.
Vom pregăti gem nu numai din roșii, dar adăugăm câteva mere și lămâie. Merele vor conferi gemului structura și consistența corectă, dar lămâia o va face mai aromată și mai gustoasă, cu note de citrice.
Dulceața este perfectă pentru orice plăcintă, poate fi folosită ca umplutură, iar acest gem poate fi servit pur și simplu la masă, cu ceai și prăjituri delicioase. Asigurați-vă că încercați să faceți un astfel de desert în conformitate cu această rețetă pas cu pas cu o fotografie, poate vă place.ingrediente:
- roșii - 1 kg;
- mere - 2 buc .;
- lamaie - 0,5 buc .;
- zahăr - 750 g.
Cum se prepară gemul de roșii
Pregătiți produsele pe o listă. Spălați roșiile și uscați, de asemenea, trebuie să spălați lămâia bine și să o turnați de mai multe ori cu apă clocotită.
Tăiați roșiile în bucăți mici, locul de creștere a tulpinii trebuie îndepărtat. Pune roșiile feliate într-o tigaie.
Spălați și uscați merele, tăiate în jumătate, după care este necesar să îndepărtați miezul. Tăiați merele în bucăți mici, adăugați la roșii.
Apoi tăiați lămâia în bucăți mici și adăugați în tigaie toate ingredientele.
Se toarnă zahăr granulat în recipient.
Se amestecă toate ingredientele și se lasă o oră singur.
După o oră, rearanjați tigaia pe foc, aduceți la fierbere și fierbeți timp de trei minute. Stingeți focul și răciți blocajul. După repetarea procedurii. În total, fierbeți gemul de trei ori.
Ambalează dulceața pe borcane spălate și sterilizate anterior.
Rotiți imediat cutii cu capace și puneți fundul în sus, acoperiți cu o pătură și lăsați o zi. Depozitați dulceața în subsol.
Bon pofta!