Castraveți chili pentru iarnă

Pentru iubitorii de emoții, puteți găti castraveți cu chili de ketchup pentru iarnă, în borcane de lit Chiar după ce a gătit castraveți într-un butoi cu chili de ketchup, ele rămân în continuare crocante și dobândesc o claritate plăcută.

Castraveți chili

Multe gospodine în fiecare an încearcă să închidă ceva nou și să-și surprindă rudele cu goluri delicioase. În ceea ce privește murături de castraveți, atunci fiecare amantă are propria rețetă. Dar de ce să nu încerci să gătești ceva nou, pentru că cel vechi este încă cândva plictisitor.

Produse necesare pentru sărare:

• 3 kilograme de castraveți uniformi cu cosuri;
• pe un borcan cu 5 bucăți de mazăre cu piper;
• pe o cutie de 3 lavrushki;
• mărar proaspăt;
• pentru 1 litru lichidul este de 200 ml de oțet;
• pentru 1 litru lichidul va necesita 210 grame de zahăr granulat;
• pentru 1 litru în lichid se pun 2 linguri mari de sare;
• pentru 1 litru lichid este de 110 grame de ketchup.

Mod de preparare:

Inițial, ar fi bine să pregătiți buteliile. Se recomandă spălarea completă a apei cu un detergent. În continuare, fructele sunt spălate și tăiate în cercuri mici. În partea de jos a recipientului, se recomandă să puneți ardei, mărar proaspăt tocat și lavrushka.

Apoi, în fiecare recipient, va trebui să așezați legume verzi unul lângă altul. Acum poți începe să gătești saramura. Turnați un litru de lichid în recipient. Trimitem acolo esență de oțet, zahăr granulat, sare de masă și ketchup de chili. Amestecă totul cu grijă și pune-l pe aragaz.

După ce marinada fierbe, ar trebui să toarne castraveții pregătiți în bănci. Deasupra fiecărui borcan se recomandă acoperirea și sterilizarea timp de 10 minute. După care turnăm cilindrii și îi întoarcem cu susul în jos. Nu le poți înfășura. După răcirea completă, acestea pot fi transferate în depozitare. Așadar, castraveții cu chili de ketchup sunt gata pentru iarnă în borcane de lit Reteta este foarte simpla.

Castraveți cu chili de ketchup de la Alla Kovalchuk

Multe gospodine le place modul de a găti gustări de castraveți pentru iarnă de la expertul culinar Alla Kovalchuk. Ea este capabilă să facă magie. Fructele rămân crocante, dense și gustoase pe toată perioada iernii. Poate fi pregătit și pentru iarnă salată „Limba soacrei” din dovlecel conform retetelor de la Alla Kovalchuk.

Produse necesare pentru sărare:

• 1,5 kilograme de castraveți;
• 2 foi de hrean;
• 5 frunze de cireș;
• 5 frunze de coacăz;
• mărar proaspăt;
• 2 lavrushki;
• 5 ardei iute;
• 2 căței de usturoi;
• 110 grame de sare de mare;
• 3 litri de apă purificată.

Mod de preparare:

Mai întâi trebuie să înmuiați legumele în apă rece pentru aproximativ o oră. Înainte de aceasta, clătiți și uscați buteliile. În partea de jos a recipientului trebuie să așezați toate frunzele și mărarul. După aceea, se recomandă să puneți fructele unul lângă altul în recipient. Este mai bine să răspândiți castraveții într-o poziție în picioare. De obicei, pe primul strat se pun fructe mari, iar deasupra sunt deja castraveți mici în ordine aleatorie.

Frunzele rămase sunt așezate deasupra. Trimitem acolo usturoi, piper, lavrushka și sare. Umplem totul cu apă. Închidem borcanul cu un capac din silicon și agităm până când sarea este dizolvată complet. La temperatura camerei, piesa de prelucrat trebuie să stea 3 zile și, de preferință, într-un loc inaccesibil la lumină.

La sfârșitul termenului, este necesar să îndepărtați spuma care a apărut. Închidem recipientul cu un capac special cu găuri și turnăm marinata în tigaie. Adăugăm acolo 110 ml de apă și trimitem la foc. Fierbeți compoziția aproximativ 5 minute. Din nou, scoateți spuma.

Marinada gata trebuie să toarne legume și să se rostogolească. Băncile recomandă întoarcerea cu capul în jos și ambalarea lor într-o pătură până se răcesc complet. Apoi, piesa de prelucrat trebuie transferată la depozitare.Castraveții cu chili de ketchup pentru iarnă în borcane de litri de la Alla Kovalchuk sunt gata. Află cum să scapi de un cuib de aspen într-o căsuță de vară.

Castraveți cu Ketchup Chili și Oțet

Pentru cei cărora nu le plac piesele de lucru foarte ascuțite și piquante, puteți folosi această rețetă și gătiți castraveți crocanti acasă cu adăugarea de ketchup fără sterilizare. Piesa de prelucrat este parfumată și are un gust semnificativ diferit de alte feluri de mâncare. Poate fi utilizat singur sau servit ca supliment.

Ce alimente trebuie pregătite pentru sărare:

• 1,75 litri de apă purificată;
• 2 kilograme de castraveți proaspeți;
• 310 ml de ketchup;
• o lingură mare de zahăr granulat;
• 3 inflorescențe de mărar;
• 6 mazăre de piper;
• o rădăcină mică de hrean;
• 2 linguri mari de sare;
• 2 linguri mici de esență de oțet.

Mod de preparare:

Castraveții înainte de gătit sunt sfătuiți să se spele și să se sorteze. Este necesar să excludeți soiurile galbene și să îndepărtați fesele din două părți. Castraveții sunt selectați cel mai bine la aceeași dimensiune pentru o sărare uniformă și uniformă. Toate fructele selectate trebuie turnate cu apă rece. Deci ar trebui să stea 3-4 ore, dar la fiecare jumătate de oră sau oră este mai bine să schimbi apa. Acest lucru este necesar pentru ca castraveții după sărare să rămână crocanti și densi și să nu fie moi.

Între timp, baloanele pot fi pregătite. Îi urmărim să se spele bine. Cu diverse sodă de poluare se descurcă foarte bine. Conservele spălate trebuie să fie încărcate în cuptor timp de 15 minute. Castraveții pot fi scoși din apă. Verificați încă o dată că capetele fiecărui fruct sunt tăiate, astfel încât să fie mai bine marinate.

Mărarul, hreanul și boabele de ardei ar trebui trimise pe fundul balonului. Se recomandă în continuare așezarea legumelor într-o poziție verticală unul lângă celălalt. După care va trebui să se umple cu apă clocotită și acoperire. Pe măsură ce se răcește, se recomandă scurgerea saramurii într-un recipient folosind un capac cu găuri.

Lichidul scurs trebuie fiert din nou și turnat în borcane. Apa este scursă înapoi în tigaie. Se adaugă sare, zahăr granulat și ketchup. Compoziția trebuie fiartă timp de câteva minute și umple-le cu butelii. Merită să adăugați esență de oțet la fiecare dintre ele. Rămâne doar să rostogoliți cilindrii și să îi întoarceți cu capul în jos. Când se răcește, piesa de prelucrat trebuie transferată la depozitare. Castraveții cu chili de ketchup pentru iarnă în borcane de litru fără sterilizare sunt gata.

Castraveți cu ketchup chili "Torchin"

Până în prezent, achizițiile cu adăugarea ketchup-ului Torchin sunt foarte populare. Această noutate a cucerit deja multe cu gustul și aroma sa neobișnuite. Această metodă va atrage toți cei care caută emoții. Pentru prima dată, puteți pregăti un semifabricat pentru probă, un balon va fi suficient. Dacă vă place, data viitoare puteți închide mai multe. Toată iarna vă puteți bucura de gustul neobișnuit al castraveților de casă.

Ce alimente trebuie pregătite pentru sărare:

• 1,5 litri de apă purificată;
• chili de ketchup de la „Torchin”;
• 2 kilograme de castraveți;
• 2 linguri mari de sare;
• o lingură mare de zahăr;
• mazăre cu ardei iute;
• esenta de otet;
• usturoi;
• hrean;
• mărar.

Mod de preparare:

Spălați toate legumele mai întâi și tăiați fundul pe ambele părți. Castraveții recomandă alegerea unei dimensiuni și de preferință mici. Fructele preparate sunt turnate cu apă rece. Deci ar trebui să stea 3-4 ore. Acest lucru va oferi o crunch suplimentară legumelor după sărare. În partea de jos a unei sticle de trei litri, trebuie așezate verdeață tocată, usturoi, boabe de ardei și hrean. Acum trebuie să vă potriviți castraveții strâns unul față de celălalt. Este mai bine să le instalați în poziție verticală. Nu trebuie să existe spații goale.

Apa trebuie fiartă și se toarnă în conserve.Li se recomandă să acopere și să lase 10 minute. Lichidul va trebui scurs într-un recipient. Acolo merită să turnați sare de masă, zahăr granulat și esență de oțet. Aici puteți turna ketchup. Castraveții cu chili de ketchup pentru iarnă în borcanele de litru „Torchin” sunt extraordinari. Toate trebuie agitate și trimise la foc. După fierbere, marinada va trebui să toarne legume în borcane. Apoi, cilindrii ar trebui să fie rotiți.

Se recomandă întoarcerea dopului și acoperirea cu o pătură caldă. Când se răcește, gustarea poate fi târâtă în depozitare. Nu trebuie sterilizat. Singurul lucru este că înainte de a găti trebuie să turnați borcane peste apă clocotită și lăsați capacele să fiarbă puțin. Castraveții pișcuiți cu chili de ketchup pentru iarnă în borcane de litru de la Torchin sunt gata. Rețeta s-a dovedit a fi foarte simplă. O metodă pas cu pas vă va ajuta să înțelegeți cu ușurință conservarea. Iarna, vă puteți bucura de gustul de neegalat al castraveților crocanti.

Castraveți cu chili și muștar ketchup

Pe Internet, site-ul „bucătar” este foarte popular. Acolo, femeile își împărtășesc rețetele pentru gătit diverse feluri de mâncare. Însă acum cererea mare se încadrează pe diverse recolte de legume pentru iarnă. Fiecare gospodină se pregătește pentru sezonul rece. Oamenii acoperă castraveți an de an. Apoi pot fi folosite ca o gustare excelentă sau pentru a găti diverse feluri de mâncare din murături. De exemplu, nu poți face o singură hodgepodge sau murat fără castraveți. Acestea sunt adăugate la unele salate împreună cu cepe. Nu se pot descurca fără vinetă și ulei de castraveți murați. Neobișnuite și gustoase sunt castraveții cu chili de ketchup pentru iarnă în borcane de lit Videoclipul arată cu precizie și pas cu pas cum să gătești vasul.

Produse necesare pentru sărare:

• 3 kilograme de castraveți;
• pentru sticlă de 1 litru merge 3 căței de usturoi;
• condimente pe gustul tău;
• 210 ml esență de oțet;
• 250 de grame de zahăr;
• 1,3 litri de apă purificată;
• ambalaj chili ketchup;
• 2 linguri mari de sare;
• o lingură mare de muștar uscat;
• o lingură mică de ardei neg

Mod de preparare:

Castraveții trebuie spălați bine. Pe fiecare făt, este necesar să tăiați fundul pe ambele părți. Apoi, legumele se taie în 4 părți. Borcanele trebuie spălate bine și așezate condimente selectate pe fundul fiecăruia. Atunci când alegeți condimente, trebuie să luați în considerare faptul că multe sunt conținute în ketchup-ul în sine. După care întindem castraveții. Primul nivel de fructe este stivuit vertical, și apoi cum merge. Puneți usturoiul în borcane.

Acum poți începe să gătești marinata. Pentru a face acest lucru, adăugați în apă esență de oțet, zahăr, ketchup, sare, muștar și piper. Toate componentele trebuie să fie amestecate. Compoziția finalizată trebuie umplută cu castraveți în borcane.

Într-un bazin, trebuie să turnați apă și să puneți buteliile cu castraveți. Acestea trebuie sterilizate aproximativ 15 minute. Apoi, băncile pot fi rulate. Rotiți buteliile cu capul în jos și înfășurați-le cu o pătură. După răcirea completă, pluta poate fi transferată la depozitare. Așadar, castraveții cu chili de ketchup sunt gata pentru iarnă în borcane de lit Bucătarul oferă o mulțime de rețete pentru pregătirea diverselor gustări pentru iarnă. Experimentează, creează și încântă familia cu preparate delicioase.

Castraveții cu chili de ketchup pentru iarnă în borcane de litru sunt considerați o rețetă neobișnuită. Recenziile despre acestea sunt încă nesemnificative, deoarece puțini oameni știu despre această rețetă pentru prepararea gustărilor. În mare parte, gospodinele își folosesc rețetele tradiționale pentru gătit și le este frică să experimenteze. La urma urmei, mâncărurile familiare devin plictisitoare mai devreme sau mai târziu și vreau să încerc ceva nou.