Ciuperci în suburbii în august 2017

4.09.2016 ciuperci

Unde să găsești ciuperci în suburbiile anului 2017: forumul va spune. August și septembrie sunt cele mai multe luni de ciuperci, ceea ce înseamnă că ar trebui să vă pregătiți în avans pentru o vânătoare liniștită. În acest an, ciupercile porcini și boletul maro au mers înainte, dar tocmai în timpul iernii întreaga enciclopedie de ciuperci se găsește în pădurile din regiunea Moscovei în toată gloria sa.

Desigur, dacă părinții și bunici nu au învățat cum să înțeleagă ciupercile încă din copilărie, atunci înainte de a merge în pădure, va trebui să încercați să studiați o mulțime de informații suplimentare pentru propria siguranță. Trebuie să fie capabil să distingă ciupercile comestibile de cele necomestibile, precum și de omologii lor. În acest material, conform analizei multor forumuri de ciuperci, avem în vedere ce ciuperci din suburbiile anului 2017, în august și septembrie, pe care să le alegem.

Anul acesta, din cauza vremii din pădure, porcini și boletus. Le place să crească pe vreme caldă și umedă. Recoltarea ciupercilor, desigur, trebuie efectuată în locuri sigure din punct de vedere al mediului. Din fericire, există multe astfel de direcții în Regiunea Moscova, dar încercați întotdeauna să vă îndepărtați mai departe de autostradă sau de calea ferată.

Important! Nu alegeți niciodată ciuperci care cresc lângă un drum aglomerat, o fabrică industrială sau un depozit de deșeuri. Ciupercile sunt bureți unici care absorb în mod activ toate substanțele nocive din sol și chiar din aer.

Unde să mergeți pentru ciuperci în suburbi:
1. Din punct de vedere al mediului, vestul Moscovei este considerat zona cea mai prosperă. Mulți culegători de ciuperci sunt siguri că aici se află cele mai bune zone pentru culesul ciupercilor, de exemplu, districtul Ruzsky, Șahkovski, Lotoshinsky, Mozhaysky.
2. În nordul capitalei, districtul Taldomsky este considerat cel mai curat.
3. Dacă ne întoarcem spre sud-est, atunci la o distanță considerabilă de Moscova, există un cartier frumos Zaraysky, precum și districtul Serebryano-Prudsky.
4. Unii ecologiști consideră că nu trebuie consumate ciuperci colectate în pădurile Mytishchi, Khimki și Lyubertsy.

Judecând după forumuri, atunci ciuperci din suburbiile anului 2017 în august au fost mulțumiți de recolta de alb și boletus. Dar culegătorii de ciuperci novice nu știu întotdeauna unde să caute chiar și aceste ciuperci obișnuite din pădure. Subliniem că mesteacănul alege să crească locuri pe poianele din pădurile luminoase de foioase. Iarba nu trebuie să fie înaltă, de exemplu, marginea pădurii, mesteacănii tineri sau panta râpei este perfectă.

Cum să distingi o ciupercă boletus de dubla sa:
1. Un capac obișnuit comestibil de boletus poate avea nuanțe diferite, dar există întotdeauna cântare negre verticale pe picior. Carnea ciupercii comestibile este albă și densă, nu își schimbă culoarea. Asigurați-vă că acordați atenție mirosului, va fi plăcut și cu adevărat ciupercă.
2. Ciuperca biliară este un dublu față de boletus și este considerată otrăvitoare. Chiar și după gust, această ciupercă este amară și, dacă ajunge accidental într-un coș, atunci strică gustul oricărui fel de mâncare. Puteți determina în avans prin faptul că atunci când este apăsat, stratul tubular al pălăriei va deveni maro sau roșu, adică își va schimba culoarea. În același timp, nu există solzi pe picior, ciuperca este inodoră și puteți observa că nici măcar viermii nu o mănâncă.

Citiți cum să o faceți plantarea căpșunilor sub material de acoperire neagră.

Cum să distingi o ciupercă albă de dublul ei:
1. Ciuperca albă din țara noastră este considerată regele ciupercilor, deoarece are un gust incredibil și o aromă minunată, aspect delicios. Stratul tubular al acestei ciuperci poate fi colorat alb, galben sau măslin.Piciorul acestei ciuperci este întotdeauna dens, pălăria este maro cu carne albă. Gustul și mirosul sunt, desigur, plăcute.
2. Ciuperca geamănă, numită ciupercă satanică, se găsește în natură (deși, după tratamentul termic, își pierde proprietățile toxice, dar este foarte recomandat să nu o consumi oricum). Stratul tubular al acestei ciuperci este portocaliu sau orice nuanțe de roșu, piciorul are și vene roșii pronunțate, iar după câteva minute felia pulpei devine albastră.

Unde și când ne adunăm

Culegătorii de ciuperci știu că nu culeg singuri ciupercile, ci corpurile lor fructifere, care apar doar în anumite condiții favorabile. Ciupercile adoră vremea umedă, mai ales în iulie și august. Cele mai multe dintre ele se găsesc în păduri mixte, de molid și pin, precum și în păduri de mesteacăn.

Printre ciupercile cu șapcă sunt multe comestibile. Se disting prin miceliu dezvoltat și mai ales iubesc să crească lângă copaci mari. Aici puteți evidenția, de exemplu, agarici de miere. Uneori, ciupercile pot fi găsite chiar și pe focuri sau locuri arse, de exemplu, păsări înalte. În pădure, nici nu trebuie să intri în pădure, deoarece multe ciuperci adoră să crească pe potecile pădurii și chiar pe poiană. Cu siguranță nu merită să vă urcați în păduri dense de iarbă.

! interesant Fustele și cusăturile sunt primele ciuperci de primăvară. Cea mai mare parte a ciupercilor apare în păduri deja la mijlocul verii, iar apoi până la sfârșitul lunii septembrie numărul articolelor crește doar. Creșterea ciupercilor de toamnă este inhibată odată cu apariția înghețului nocturn.

Exemple populare legate de aspectul ciupercilor și anul ciupercilor:
1. Dacă în cer se află o mulțime de stele în noaptea de Crăciun, atunci anul care vine va da roade.
2. Dacă pe 14 martie, sărbătoarea ortodoxă din Evdokia, vremea este în regulă, atunci toamna va avea loc o recoltă excelentă de ciuperci.
3. Aprilie umedă, potrivit credințelor populare, prezice vara ciupercilor, o cultură de ciuperci prezice îngheț în sărbătoarea Bunei Vestiri, pe 7 aprilie a fiecărui an.
4. Dacă noaptea de Ivan Kupala înfometează, 7 iulie, atunci vor fi multe ciuperci în păduri.
5. Abundența albilor este indicată de vremea clară în vacanța de 25 august.

Desigur, pe lângă unele semne populare specifice, fiecare culegător de ciuperci va avea propriile sale semne speciale, dobândite de-a lungul anilor de vânătoare liniștită. De exemplu, mulți oameni cred că dacă există o mulțime de zmeură în pădure, atunci puteți găsi o mulțime de ceps. Primele ciuperci apar atunci când secara începe să țâșnească, la oameni aceste ciuperci erau chiar numite „piroane” chiar mai devreme. În ceea ce privește ciupercile cu miere, acestea sunt primele ciuperci adevărate de primăvară, care indică clar că vara s-a încheiat deja și a venit toamna.

Este foarte posibil informații despre ciuperci din suburbii 2017 poate fi găsit pe forum în august și chiar la începutul toamnei. Sperăm că informațiile din acest material vă vor fi utile și că, în pădure, voi, în calitate de culegător de ciuperci, nu vă confundați, dar puteți face alegerea corectă. Amintiți-vă o ultimă regulă: dacă ciuperca vi se pare îndoielnică și provoacă suspiciuni, atunci este mai bine să o lăsați din coș.