Cea mai mare ciupercă - din lume, de pe pământ, din Europa și Rusia

14.04.2019 ciuperci

Ciupercile sunt locuitori neobișnuiți ai planetei noastre, deoarece combină semnele atât a plantelor, cât și a animalelor. Crescând în condiții favorabile, ciupercile ating uneori mărimi record. Biologii susțin că cele mai mari ciuperci nu sunt o anomalie și că aproape fiecare specie poate deveni o ciupercă uriașă și nu există atât de puține dintre ele pe lume.

Descrierea celor mai mari ciuperci din Rusia

În pădurile din Rusia, culegătorii de ciuperci s-au întâlnit de mai multe ori cu ciuperci uriașe, dintre care fotografiile câștigă astăzi popularitate pe internet. Găsirea lor este un real succes, deoarece în sezonul ciupercilor, majoritatea fructelor sunt tăiate, ceea ce ar putea atinge dimensiuni record.

Puffball

În 2011 a fost găsit Puffball-gigant. În timpul „vânătorii tăcute”, Vladislav Grabosinsky a găsit această comoară. Nu a lăsat descoperirea în sine, ci a dat-o botanicilor Universității Perm pentru studiu. S-a dovedit că capacul pelerinei de ploaie a crescut în diametru 1 m 72 cm. Înălțimea fătului a ajuns la 52 cm, iar greutatea - 12,5 kg.

Puffball
Puffball

Este demn de remarcat faptul că straturile de ploaie sunt destul de comune în întreaga lume, cu excepția Antarcticii. Pot fi găsite în pădurile de foioase și conifere, în poiană și în parcuri. În funcție de tip, corpurile de fructificare pot crește de la câteva grame la 2-3 kg. Pălăria poate fi în formă de pere, rotundă sau în formă de ou.

boletus capac brun

Alexei Korol, care culege pădure lângă satul său din regiunea Tomsk, a descoperit un gigant boletus capac brun. Culegătorul de ciuperci a fost pietrificat de mărimea descoperirii sale: tulpina fructului a ajuns la 28 cm, iar pălăria avea un diametru de 36 cm. Cântărea 2,4 kg și era complet curată și fără daune.

boletus capac brun
boletus capac brun

Căutați pentru mesteacăn ar trebui să fie în păduri de foioase și livezi de mesteacăn. Fructele formează cel mai adesea micoriză cu mesteacăn, motiv pentru care au primit acest nume. Există patru tipuri de boletus:

  • negru;
  • roz roz;
  • ordinare;
  • Marsh.

Cel mai frecvent în pădurile noastre este boletul comun. Pălăria lui crește de obicei aproximativ 15 cm. Culoarea suprafeței la o vârstă fragedă este maro deschis, iar pe măsură ce crește, pălăria devine maro închis. Carnea albă este destul de densă, nu își schimbă culoarea la locul tăiat.

Borovik

O ciupercă albă uriașă în Rusia a fost găsită în 1961. Această știre a fost transmisă imediat de Radio Moskovski. Descoperirea cântărea mai mult de 10 kg, iar diametrul capacului a ajuns la 58 cm. Până în prezent, nu s-au păstrat informații despre locul descoperirii sale.

Capacul boletus atinge de obicei 25 cm în diamet Culoarea suprafeței depinde de locul de creștere. Locuitorii pădurilor de molid se remarcă printr-o pălărie roșiatică și un picior înalt subțire. Cepurile care cresc în pădurile de mesteacăn au o culoare mai deschisă, iar o tulpină relativ groasă se extinde până la bază. Piciorul corpului fructific atinge 20 cm înălțime și 10 cm lățime.

Borovik
Borovik

Puteți vâna ciuperci din iunie până în octombrie. Creșterea acestor fructe este destul de rapidă: fructele nou apărute cântăresc aproximativ 2 g, iar după 7 zile, greutatea crește până la 200 g. Giganții care cântăresc până la 5 kg sunt deseori, dar în mare parte sunt viermi.

Ciuperca Tinder

În Caucazul de Nord și în regiunile de sud ale Rusiei există transportori de dimensiuni destul de mari. Nu există deținători de înregistrări printre aceștia, dar puteți găsi un fruct de dimensiuni foarte impresionante. Recent, această specie s-a răspândit pe scară largă în Altai, unde are loc tăierea masivă a copacilor.Ciuperca lăcuită lăcuită aparține saprofitelor și contribuie la distrugerea lemnului.

Ciuperca Tinder
Ciuperca Tinder

Cele mai mari ciuperci din Europa

Astăzi, există aproximativ o sută de mii de soiuri de ciuperci, printre care există cazuri cu proprietăți vindecătoare. Unele dintre ele includ penicilină și antibiotice. Și, bineînțeles, fructele sunt consumate masiv.

Europa este bogată în locuri de ciuperci, dar uriașii sunt extrem de rari. Oamenii de știință încă nu și-au dat seama de motivul creșterii fructelor la mărimi de neimaginat.

champignon

Ați putea fi interesat de:

Dintre toate ciupercile uriașe găsite vreodată în Europa, Champignon este primul. Italianul Francesco Quito a descoperit un fruct de 14 kilograme pe un câmp din apropierea provinciei Bari. Fermierul și soția sa au încărcat descoperirea în mașină. Uriașul a fost adus acasă, curățat, gătit și chemat la masă pentru prieteni și vecini.

Campionii în sălbăticie cresc în principal nu mai mult de 25 cm înălțime. Fructele adulte au o pălărie plată, iar fructele tinere au o pălărie rotundă. Culoarea suprafeței poate fi albă, maronie sau maro. La începutul creșterii, plăcile sunt vopsite în alb, iar pe măsură ce îmbătrânesc, culoarea se schimbă la roz sau aproape neg

champignon
champignon

Miere agaric

În estul Elveției, oamenii de știință au descoperit o ciupercă uriașă de ciuperci, care are deja peste 1000 de ani. În Europa, este cea mai mare ciupercă, dimensiunile căreia variază între 800 × 500 m. După cum știți, miere de ciuperci formează micoriza cu rizomi, ceea ce are un efect dăunător asupra copacilor.

Miere agaric
Miere agaric

Agaricul cu miere are o dimensiune relativ mică: o pălărie - până la 17 cm în diametru, un picior - înălțime de până la 10 cm. Suprafața este în diverse nuanțe de maro sau verde măsliniu. Pielea este acoperită cu solzi ușori, care pot dispărea odată cu creșterea.

trufă

Alb uriaș trufă descoperit în Italia. Greutatea acestei delicatese a ajuns la 1,89 kg. Dificultatea de a vâna o ciupercă delicatesă constă în faptul că aceasta crește sub pământ și nu o poți găsi decât cu ajutorul câinilor special antrenați. Trufa a fost scoasă la licitație și vândută pentru 61 de mii de dolari.

trufă
trufă

Fructul are o formă tuberculoasă sau rotunjită. Carnea este cărnoasă sau cartilaginoasă. Mărimea variază de la nucă mică la tubercul mare de cartofi. Trufele pot fi găsite în pădurile de foioase, deoarece formează micoreză cu rizomi de copaci. Trufa albă crește cel mai adesea lângă plop, cenușă de munte, ulm, tei și mesteacăn.

Ciuperci record mondial

Există mai multe ciuperci uriașe pe pământ, care au dimensiuni impresionante. Cel mai scump fruct este recunoscut ca trufă albă care cântărește 1,5 kg, care a fost vândută pentru 125 de mii de euro la o licitație.

Cel mai înalt

O umbrelă motley este considerată cea mai înaltă din întreaga lume. Această specie este răspândită în pădurile din Europa, America de Nord, Australia. De obicei, pălăria atinge 35 cm în diametru, iar piciorul crește până la 40 cm, dar există exemplare a căror înălțime poate atinge jumătate din înălțimea umană.

Important!
Umbrelele supraîncărcate nu sunt sfătuite să mănânce, deoarece odată cu vârsta devin destul de dure și absorb substanțe toxice din mediu.

Cel mai greu

Una dintre cele mai dificile specii este ciuperca tinder (Fomitiporia ellipsoidea). Fructele găsite cântăreau 500 kg și au crescut peste 20 de ani. Oamenii de știință chinezi au descoperit-o pe insula Hainan. Diametrul capacului era de 88 cm, iar înălțimea era de aproximativ 11 m.

Puffball
Puffball

Un rezident din Canada în timpul colecției a găsit o pelerină ploaie uriașă, a cărei greutate a ajuns la 26 kg. Și în SUA, biologul Rene Andrade a găsit pe o plantație de cafea macromycetes de titan (Macrocybe Titans), care cântărea 28 kg.

Cel mai vechi

Cel mai vechi și mai mare fruct până în prezent este Armillaria (Armillaria ostoyae) sau ciuperca întunecată. Această specie este situată în rezervația naturală Malur din Statele Unite.Fructele nu sunt diferite de ciupercile obișnuite, dar partea subterană atinge dimensiuni de neimaginat. Zona pe care trăiește miceliul atinge aproape 1000 de hectare. Oamenii de știință au descoperit că acest specimen are aproximativ 2500 de ani, iar greutatea sa este de aproximativ 600 de tone.

Cel mai rapid

Printre fructele cu creștere rapidă, titularul recordului este distracție obișnuită. Rata de creștere a corpului fructific și a miceliului este atât de mare încât nimeni altcineva nu a fost încă în stare să depășească. Piciorul fătului este capabil să crească cu 5 mm pe minut. Creșterea rapidă nu este un avantaj, deoarece astfel de fructe nu numai că se coacă rapid, ci și îmbătrânesc rapid. Ciclul de viață al distracției comune este de 1-2 zile.

Răspunsuri la întrebări comune

Este posibil să crești cea mai mare ciupercă acasă?
Oamenii de știință încă nu pot explica creșterea anormală a corpurilor fructifere. Nu se cunoaște cu exactitate care factori influențează formarea unei dimensiuni gigantice. Un lucru se poate spune cu certitudine - astfel de anomalii sunt foarte rare, așa că este puțin probabil să puteți crește în mod special o ciupercă record acasă.
Ce ciupercă este cea mai scumpă din lume?
Trufa albă este considerată cea mai scumpă delicatesă. Costul ridicat se explică prin dificultatea de colectare. Acest soi este extrem de rar și nu crește pe suprafața solului, ci direct în el. Trufele pot fi găsite numai cu câini sau porci pregătiți. Pe lângă dificultățile de colectare, fructele au un gust excelent.
Ciupercile record contribuie la Cartea Recordurilor Guiness?
Cartea Recordurilor Guinness descrie toate fenomenele naturale neobișnuite, realizările record ale animalelor și oamenilor și realizările unice ale afacerilor de spectacol. Corpurile de fructe au fost descrise și în această carte. Recordurile spun despre două ciuperci uriașe: o ciupercă tinder, care cântărește 136 kg, a fost găsită în 1946 în Statele Unite; o pelerină de ploaie cu o circumferință de 195 cm a fost găsită în Wisconsin (SUA).

Până în prezent, sunt cunoscute multe ciuperci uriașe care pot fi chiar consumate. Cele mai mari soiuri au devenit chiar adevărați campioni în dimensiunile lor.

Postat de

nu online 2 zile
avatar 1,8
Sigla site-ului web Tomathouse.com. Sfaturi pentru grădinari

Citește și

Unelte de gradina