Câte zile apar ciupercile după ploaie și cât de repede cresc (+19 foto)?

Există un stereotip potrivit căruia după ploaie bună ar trebui să mergi la vânătoarea de ciuperci. Dar puțini oameni pot răspunde în mod specific la întrebarea din câte zile după apariția ciupercilor de ploaie. Diferite specii cresc cu viteze diferite - una este suficientă pentru câteva ore, în timp ce altele pot fi așteptate săptămâni întregi. Pentru a ști exact când să mergeți la o vânătoare liniștită după ploaie, este necesar să studiați nuanțele individuale ale creșterii diferitelor ciuperci.

Ploaia și alți factori care afectează creșterea ciupercilor

Faptul că ciupercile cresc rapid după ploaie nu este o afirmație adevărată. Ploaia singură nu este capabilă să provoace creșterea masivă a ciupercilor. Rata de creștere este afectată și de o serie de alți factori. Cele mai grele dintre ele sunt următoarele:

1. Temperatura.
2. Umiditate.
3. Iluminat.
4. Compoziția chimică a solului.
5. Insecte dăunătoare.

Factorul de umiditate implică 2 componente: umiditatea aerului și umiditatea solului. Fiecare specie are propriile preferințe în această privință, dar dacă luăm statistica medie, un indicator de 70% este considerat nivelul de umiditate optim pentru o creștere bună. Umiditatea solului ar trebui să corespundă cu umiditatea aerului. Dacă, după ploile abundente, apare o secetă prelungită, ciupercile vor crește lent, deoarece umezeala din sol se va evapora rapid. Astfel, solul va deveni uscat, iar aerul va fi acoperit cu apă, ceea ce va deranja echilibrul.

Un rol important în creșterea activă a ciupercilor îl joacă iluminatul corespunzător. Multe specii preferă să crească în poieni însorite sau în umbrire parțială. Dacă pădurea crește prea mult, nu au suficientă lumină. Din această cauză, încetinesc creșterea și se deformează, își pierd atractivitatea externă.

Majoritatea ciupercilor comestibile preferă solul ușor acid. Excepție fac doar câteva specii care cresc bine în nisip, calcar sau alte tipuri de sol. Intervențiile în compoziția chimică a solului duc nu numai la cascadori, ci și la stingerea familiilor întregi de ciuperci.

Ciupercile cu părțile sale terestre riscă să apară larve din unele specii de insecte dăunătoare. Culesul de ciuperci afectat dă roade slab, iar ciupercile se dovedesc mici, cresc foarte lent. Daunele mecanice provoacă putregai și alte boli grave. Creșterea activă a majorității speciilor de ciuperci are loc toamna. Apoi începe procesul de descompunere în masă.

Înțelegerea majorității ciupercilor sunt corpurile fructifere, cel mai adesea constând din picioare și pălării. De fapt, aceasta este doar partea terestră a unui organism complex. Culesul de ciuperci sau locul ciupercilor este situat sub un strat de sol, crescând sistematic pe parcursul întregii sale vieți. Creșterea miceliului nu este afectată de condițiile meteorologice, crește la fel atât după ploaie puternică, cât și în timpul înghețurilor severe.

Cel mai bun moment pentru a colecta diferite tipuri de ciuperci vara și toamna

Primele ciuperci apar în aprilie, dar mai este considerată luna oficială a deschiderii sezonului de ciuperci. De obicei, vânătoarea de ciuperci durează până în octombrie inclusiv.Dar dacă condițiile meteorologice se dovedesc bine, ciupercile noi cresc în noiembrie și chiar în decembrie.

Recoltarea este mai bună, ghidată de un calendar de ciuperci. Pe baza datelor sale, selecționătorul de ciuperci este mai puțin probabil să intre într-un dublu necomestibil. Următorul tabel descrie în detaliu întreaga perioadă de creștere a anumitor specii comestibile.

Prima cultură este mult mai mică decât cea recoltată în perioada de creștere activă a ciupercilor. Următoarele sunt date privind activitatea de creștere maximă a anumitor specii comestibile.

Ați putea fi interesat de:

Ciuperci otrăvitoare din regiunea Leningrad - nume și descriereCea mai mare ciupercă - din lume, de pe pământ, din Europa și RusiaMarinada de ciuperci - cum să faci murat pentru murături pentru iarnă?

Un fapt interesant este că în timpul verii indiene poți întâlni soiuri din toate anotimpurile anului. Și după aceasta, culegătorii de ciuperci pot colecta doar resturile recoltării de toamnă și a ciupercilor de iarnă.

Durata perioadei de ciuperci pentru diferite specii

În condițiile de vreme caldă însorită în pădure după o ploaie bună apar multe ciuperci noi. Pentru a determina vârsta ciupercilor, este suficient să cunoaștem durata perioadei de creștere a anumitor specii.

Cele mai frecvente tipuri de Rusia au următoarele perioade de creștere:

• ciupercile porcini ajung la dimensiuni mari deja la 2-3 zile după o ploaie caldă;

  

  

  

• uleioase: fructele tinere se recoltează deja la 5-7 ore după ploaie, se coacă complet în ziua a 3-a, după care sunt considerate deja deteriorate;

  

  

  

• ciupercile aspen cresc cu câțiva cm pe zi;

  

  

  

• boletele necesită aproximativ 4-5 zile pentru o maturare completă;

  

  

• ciupercile cu miere apar la 24 de ore de la ploaie, au nevoie de o săptămână pentru a ajunge la maturitate;

  

  

• canderele tinere se așteaptă până la 3 săptămâni;

  

  

• vâslele și fustele sunt capabile să câștige până la 30 cm în 1 oră.

  

  

Majoritatea speciilor cresc de la 3 la 5 zile. Maturarea completă apare de obicei în ziua 10. Este de remarcat faptul că organismele fungice cresc la fel de activ atât ziua cât și noaptea, fără a petrece timp în repaus. Pe măsură ce toamna se apropie, creșterea încetinește. Acest lucru se datorează scăderii temperaturii aerului.

Reguli și locuri de adunare după ploaie

Culegătorii de ciuperci experimentați respectă întotdeauna regulile de bază ale culegerii ciupercilor:

1. Nu luați fructe suspecte în coș.
2. Colectați doar specii cunoscute, altfel există riscul de a confunda ciupercile comestibile cu omologii otrăvitori.
3. Tăiați unitățile de ciuperci cu un cuțit și nu le rupeți cu mâinile pentru a nu deteriora miceliul.
4. Nu se recoltează în apropierea drumului și a centrelor industriale.
5. Respectați complexitatea tehnologiei de colectare și pregătire a anumitor tipuri.

Fiecare specie are propriile preferințe în ceea ce privește habitatul. Următorul tabel rezumă distribuția celor mai cunoscute specii de ciuperci.

Puteți colecta culturi de ciuperci începând din luna mai și terminând cu primii înghețuri.

Răspunsuri la întrebări răspândite

Ploaia bună și vremea caldă activează creșterea ciupercilor. Dar diferite specii au perioadele lor de creștere, așa că excursia cu ciuperci ar trebui să fie planificată pentru un anumit timp, concentrându-se pe ploaie și ritmul individual de maturizare a anumitor specii.