Ciuperci comestibile similare grebesului, descrierea și aspectul lor (+26 foto)

19.12.2018 ciuperci

Unul dintre cei mai otrăvitori reprezentanți ai florei forestiere este o ciupercă numită toadstool pal. Este interesant faptul că scaunele de mână sunt de asemenea numite în mod popular și alte specii necomestibile și otrăvitoare, dar este grebla pală care este extrem de toxică și periculoasă pentru sănătatea umană. Îl puteți distinge de alții prin semne caracteristice, care pot fi văzute chiar și în fotografie.

Caracteristicile caracteristice ale scaunelor de vârf

Toadstool pal - acesta este numele oficial al acestei ciuperci, în latină - Amanita phalloides. Oamenii sunt, de asemenea, numiți agari de muște verzi datorită apartenenței sale la acest gen, culoare și toxicitate. Se găsește adesea în păduri și câmpuri, căsuțele de vară, iubește umezeala. Din cauza otravii sale, este periculos pentru viața umană, așa că trebuie să înveți cum să o recunoști și nici măcar să nu o ridici.

Aspect și fotografie

Forma capacului de ciuperci se schimbă odată cu vârsta, este ovoidală la tineri și devine plată la ciuperca matură. Gama de culori a pălăriei este de la măslin la gri și verde, o astfel de metamorfoză apare și în timpul creșterii corpului fructificant.

Pălăria este acoperită cu un film din exterior, care este caracteristica sa distinctivă și are o structură fibroasă. Piciorul are formă cilindrică și diametru mic. Ciupercile tinere au un inel cu franjuri care izbucnește cu timpul. Toadul și capacul sunt practic aceeași culoare, dar culoarea picioarelor poate fi mai deschisă la culoare. Mai jos sunt fotografii ale fătului într-un mediu natural pentru examinare detaliată.

morfologie

Această ciupercă aparține familiei agaricilor de muște și este clasificată de micologi drept otrăvitoare. Acesta este un fruct parazit mic, cu astfel de diferențe de specie:

  1. O pălărie cu diametrul de 5-15 cm, emisferică, se îndreaptă spre plat în timpul creșterii. Culoare - măslin, verde, gri, în cazuri excepționale, alb pal. Are margini netede și un film deasupra. Ciupercile tinere apar negi albe la suprafață, care dispar în timpul îmbătrânirii corpului fructificant.
  2. Picior înalt 8-16 cm, diametru până la 2 cm, cilindric, drept, ușor lărgit la bază. Are un inel alb dens, nu crește la un Volvo, care seamănă cu un picior și o pălărie există pe cont propriu. Culoarea - palidă, poate avea o nuanță asemănătoare cu o tetieră.
  3. Corpul de fructare este cărnos, de culoare deschisă, care nu se schimbă cu un grebe rupt. Pulpa este destul de subțire, având un miros plăcut la fructele tinere. La cele vechi, mirosul devine dulce-dulce.
  4. Plăcile sunt albe, largi.
  5. Pulberea de spori a acestei ciuperci este albă, sporii rotunjite ating o dimensiune de 7-8 microni.

O astfel de ciupercă otrăvitoare are o structură tipică și, la examinarea atentă, poate fi întotdeauna recunoscută în pădure prin culoarea pălăriei și forma picioarelor.

Locul distribuției

Habitatul speciei în cauză este Eurasia, selectând păduri de frunze foioase și cu frunze largi din zona climatică temperată. Pentru simbioză sunt potrivite tei, stejar, pin, mușchi-sphagnum. Pe teritoriul Rusiei este posibil să se întâlnească aproape pe întreg teritoriul, chiar și în taiga, dar, cu toate acestea, grebe preferă regiunile sudice și alege adesea grădinile și căsuțele ca loc de creștere. O specie agarică de muște verde selectează solurile de humus pentru viață și creștere.

comestibilitatea

Toadstool pale este una dintre cele mai otrăvitoare ciuperci din zona noastră climatică, nu numai că provoacă otrăvire atunci când este folosită la gătit, dar și otrava sa este rapid absorbită de alte corpuri fructifere. Astfel, la contact (de exemplu, într-un coș de culegător de ciuperci) cu agaric de muscă verde, chiar și speciile bune devin toxice.

Ați putea fi interesat de:
Important!
Toate părțile din toadstool sunt otrăvitoare, iar tratamentul termic sub formă de prăjire, fierbere, precum și uscarea și înmuierea nu vor salva otrava. Substanțele toxice afectează în principal ficatul, rinichii, inima și sângele unei persoane, expunându-le la distrugerea mortală.

Ciuperci comestibile asemănătoare cu scobitori

Culegătorii de ciuperci neexperimentați pot confunda agaricele de muște toxice cu reprezentanții comestibili ai acestui regat, care este periculos pentru viața umană. Luați în considerare tipurile de ciuperci comestibile, care arată similar cu grebe:

  • Russula verde - asemănătoare ca aspect prin culoare și formă cu un picior subțire la o vârstă fragedă. Culoarea pălăriei devine maro odată cu vârsta, deoarece o ciupercă matură nu mai este atât de asemănătoare cu o grebe. Palaria russula lipicioasa si stralucitoare poate fi, de asemenea, un ghid auxiliar. Lipsa unui inel alb și a unei tăieturi ne permite să-l distingem de un dublu otrăvitor;
  • champignon - similar cu o ciupercă verde în stare imatură prin culoarea palidă a pălăriei și prezența unui inel pe picior. Pentru a identifica champignonul, trebuie să acordați atenție trunchiului: este mult mai dens în ciuperca comestibilă și subțire - în otrăvitoare. De asemenea, sub capacul ciupercilor este și carnea roz, iar agaricul cu mușchi verde este alb. O altă caracteristică distinctivă va fi mirosul plăcut de migdale de champignon, care este bine perceptibil;
  • greenfinch, ca un grebe, are o formă convexă a unei pălării cu fructe tinere și o culoare de măslin similară. Această îndoire se remarcă printr-un picior scurt stângaci, în contrast cu cel subțire și bogat în otrăvitoare. De asemenea, la fătul matur, marginile capacului sunt ridicate. Diferența principală o reprezintă plăcile verzi, care diferă de plăcile albe de scaun;
  • plutitorul de șofran este foarte asemănător cu speciile otrăvitoare considerate la vârsta adultă, dar se poate distinge prin absența unui inel alb pe picior și structura sa tuberică. Această specie nu este populară, dar totuși unii culegători de ciuperci o colectează.

Trebuie să fiți foarte atenți atunci când colectați ciuperci comestibile care arată ca o grebă palidă, deoarece este suficient să greșiți cu un singur corp fructific pentru a strica întregul coș de pradă.

Reguli de securitate

Întrucât agaricul cu muște verzi este unul dintre cei mai periculoși reprezentanți ai regnului ciupercilor cunoscut de micologi, merită să limitați în mod responsabil contactul cu acesta pentru dumneavoastră și rudele voastre. Urmați aceste recomandări pentru a evita efectele negative ale scaunelor de protecție asupra corpului dumneavoastră:

  1. În timpul colectării, trebuie să acoperiți membrele inferioare, pentru a nu intra în contact accidental cu fructe otrăvitoare. Protejați-vă mâinile cu mănuși.
  2. În cazul în care atingeți o ciupercă otrăvitoare, spălați-vă mâinile cu săpun sau ștergeți cu un antiseptic.

    Ciuperci otrăvitoare
    Ciuperci otrăvitoare
  3. Când această specie apare în țară, într-un hambar, garaj sau în apropierea casei, trebuie luate măsuri imediate pentru a scăpa de ea. După ce ați descoperit grebe pe pământ, trebuie să o săpați și să lăsați să se usuce câteva zile la soare, astfel miceliul moare. Camerele rezidențiale și utilitățile sunt tratate cu substanțe chimice care se află în magazine specializate.
    Fii atent!
    Nu uitați că umiditatea ridicată sau apele subterane din apropiere sunt „prietenul” unei ciuperci otrăvitoare. Dacă este necesar, izolarea sau izolarea camerei.
  4. Nu lăsați o astfel de ciupercă să crească în apropierea locului de reședință sau de odihnă, deoarece poate dăuna animalelor și oamenilor, chiar și atunci când intrați în contact cu aceasta.

Simptome de intoxicație cu toadstool și prim ajutor

Mâncarea eronată a unui astfel de produs este mortală pentru oameni. În acest caz, un sfert din făt este suficient pentru a obține otrăvire cu un nou debut al morții. O caracteristică a tipului toxic este că efectul substanțelor sale toxice nu se manifestă imediat și înainte de apariția simptomelor primare poate dura 6-8, și uneori 24-40 de ore din momentul utilizării.

Simptomele otrăvirii sunt de obicei următoarele:

  1. Primul apare o durere ascuțită în abdomen, însoțită de diaree și vărsături. Fecalele capătă o culoare verde, structura mucoasă și adesea impuritățile sângelui.
  2. Din cauza pierderilor de lichid, există o sete puternică cu dureri de cap și amețeli, dar pe fondul vărsăturilor nu poate fi stins.
  3. Slăbiciunea severă este însoțită de viziune dublă, vedere încețoșată, colici și alte simptome nu dispar.

    Simptomele intoxicației cu ciuperci
    Simptomele intoxicației cu ciuperci
  4. Circulația sângelui este perturbată și apar convulsii, membrele sunt răcite.
  5. În a doua zi de otrăvire, adesea apare remisiunea și toate senzațiile dureroase dispar, apare somnolența. Această afecțiune este plină de debutul morții la sfârșitul unei scurte alinieri.
  6. Moartea apare din paralizia centrului vasomotor în zilele 6-9, în funcție de caracteristicile individuale ale corpului.

Întrucât otrava este foarte puternică, este posibil să evitați moartea doar dacă mergeți la spital în primele ore de la otrăvire și de multe ori acest lucru nu se întâmplă din cauza absenței simptomelor. La cea mai mică suspiciune de otrăvire cu un toadstool, trebuie să contactați imediat o ambulanță.

Înainte de sosirea medicilor, puteți lua următoarele acțiuni:

  • lavaj gastric (dați pacientului 0,5 litri de apă fiartă cu adăugare de sodă, sare, permanganat de potasiu);
  • luați cărbune activat (un comprimat pentru fiecare 10 kg greutate);
  • pregătiți un bulion de ciulin (turnați o linguriță de iarbă cu un pahar cu apă clocotită și fierbeți într-o baie de apă timp de 25 de minute).
Important!
Amintiți-vă că, în caz de otrăvire cu această ciupercă toxică, pacientul are șanse de viață doar cu primirea în timp util a unor îngrijiri calificate în spital.

Răspunsuri la întrebări răspândite

Sunt cunoscute cazuri fatale de intoxicație cu toadstool?
Da. Din păcate, rezultatul fatal atunci când mănânci agaric cu muște verde este de 35-90% din toate cazurile de intoxicații cu ciuperci din lume.
Cât durează pentru a vă recupera complet de la otrăvire?
Procesul de recuperare după o astfel de otrăvire este destul de lung, este de cel puțin 2-3 săptămâni. O recuperare completă poate dura câteva luni, iar în unele cazuri, reabilitarea durează până la un an.
Cât durează pentru apariția otrăvirii?
Primele semne de otrăvire pot apărea după 6-8 ore, dar în stadiul inițial, acestea sunt simțite slab sub formă de dureri de cap, amețeli. De asemenea, pot apărea abia după 24 de ore, când au început deja procese ireversibile în organism. Aceasta este toată insidiozitatea acestui tip de otrăvire, care are o mare putere distructivă asupra organismului.

Toadstool pal este o ciupercă otrăvitoare care în niciun caz nu trebuie consumată sub nicio formă. Toxinele sale distrug organele interne ale unei persoane, ducând la moarte. Aspectul ciupercii vă permite să o identificați, examinând cu atenție culoarea capacului și structura picioarelor, în timp ce ridicați nu merită. Scapă-te de scaunul de protecție dacă îl vezi lângă casa sau grădina ta, este toxic nu numai pentru oameni, ci și pentru animale.

Postat de

nu online 2 zile
avatar 1,8
Sigla site-ului Tomathouse.com. Sfaturi pentru grădinari

Citește și

Unelte de gradina