Descrierea și numele ciupercilor din Crimeea (+27 foto)

Condițiile climatice unice din Crimeea au provocat o varietate de floră și faună din peninsulă. Reprezentanții regatului ciupercilor sunt incredibil de numeroși și interesanți aici. Chiar și cel mai sofisticat culegător de ciuperci va putea găsi aici fructe după gustul lor. Sunt cunoscute sute de nume de ciuperci care cresc în peninsulă, dar nu toate ciupercile din Crimeea sunt sigure, prin urmare, înainte de a le colecta, este necesar să studiați cu atenție fotografia și descrierea speciilor comestibile.

Unde și la ce oră să culegi ciuperci în Crimeea

În căutarea ciupercilor, localnicii sunt sfătuiți să meargă la munte. Acolo, la o altitudine de 300-700 m, se pot găsi familii întregi. O „captură” bună în oul Ai-Petri. Orice platforme de munte plate sunt foarte populare printre fanii „vânătorii”.

Ați putea fi interesat de:

Nume și descrierea ciupercilor otrăvitoare din Crimeea (30 de fotografii)
Dacă plănuiți o vânătoare liniștită în pădure, ar trebui să vă familiarizați nu numai cu fructele comestibile, ci și cu reprezentanții otrăvitori ...Citește mai mult ...

Ciuperci de vară

Contrar credinței populare că ciupercile se recoltează cel mai bine în timpul ploilor abundente sau după acestea, experții sfătuiesc să aștepte puțin în timp ce vremea se îmbunătățește, soarele iese și încălzește bine pământul (trei-patru zile).

Acest lucru este foarte important, deoarece ciupercile din Crimeea adoră aerul cald. Temperatura confortabilă pentru ei este de 18-20 ° C de căldură. Apoi cresc mai repede și mai mari. De îndată ce zăpada se topește, natura se trezește și odată cu ea apare prima „recoltă”. Puteți merge pe o „vânătoare” până la primele înghețuri. Dar mai ales mulți dintre ei vara.

În lunile de vară în pădurile și stepele Crimeei sunt răspândite:

• ciuperci de sofran;
• hribi;
• ciuperci de miere;
• rainwear;
• butoaie simple;
• alb de munte;
• podduboviki;
• rogatiki;
• Mokhovikov;
• umbrele;
• redechnye;
• russules;
• campioni ...

Vara, puteți vedea chiar și arbori de mesteacăn și boletus, dar nu sub arbori de mesteacăn sau aspen, ci în păduri de conifere și schele.

Ciuperci de toamnă în septembrie și octombrie

Majoritatea ciupercilor din Crimeea cresc până în octombrie, dar unele pot fi găsite chiar înainte de îngheț. În acest moment, doar șoarecii cresc, sau, cum sunt, de asemenea, numiți rame cenușii și ciuperci de toamnă. În luna octombrie, în pădure, puteți găsi încă oleagine comune, candelabre înainte de prima prindere la rece, iar în septembrie, sânii și coarne sunt încă colectate.

Locurile de „reședință” atât de ciuperci de vară, cât și de toamnă sunt păduri, cel mai adesea mixte, câmpii de munte și dealuri, dar se găsesc și în zonele de stepă și chiar în localitățile umane.

Ați putea fi interesat de:

Descrierea și fotografiile ciupercilor comestibile
Culegătorii de ciuperci nu se nasc, ci devin. Puteți stăpâni știința complexă a ciupercilor comestibile și otrăvitoare la orice vârstă, ...Citește mai mult ...

Ciuperci comestibile din Crimeea

Ciupercile comestibile din Crimeea pot fi împărțite condiționat de zona în care cresc: stepa, pădure și munte.

Vizualizări în stepă cu nume și fotografii

În zona de stepă a peninsulei, sezonul de recoltare începe în mai-iunie și durează până la sfârșitul lunii octombrie până la primul îngheț. Cele mai populare sunt pelicula marsupială, golovacha și pelerine de ploaie. Unele dintre ele apar imediat ce zăpada se topește primăvara sau chiar în ianuarie.

Stepa de ciuperci Oyster (un butoi, regal) - o pâlnie cu o singură față, cu farfurii albe larg distanțate - trăiește în stepe sau chiar în semiserturi, în locuri unde nu există copaci.

Șampanii de stepă cresc și aici - corpuri de fructe lamelare de o culoare cenușiu-bej, cu o pălărie groasă și cărnos. Foarte gustos și sănătos. Oamenii de știință au descoperit în ele antibiotice cu diverse efecte. Campioanele de teren sunt de asemenea preferate de spațiile deschise. Locurile lor de distribuție sunt pajiști, poieni, margini de drum.

Champignons și alte specii de pădure cu fotografie

Zona forestieră a peninsulei este bogată și diversă. Și fiecare dintre ele are locurile preferate de creștere. Campionii din Crimeea - cel mai popular tip de ciuperci din Crimeea. Această specie adoră solul în pădurile mixte și de foioase. Adesea își găsesc un loc pentru ei înșiși lângă furnici sau direct pe ele.

Palatele de ploaie, reprezentanți ai familiei champignon, trăiesc în păduri de larice. Aici, în formă de pere și gigant cresc aici.

Clima de pădure și solul sunt îndrăgite de chanterelles - corpuri fructifere galben deschis și portocaliu, ale căror picior și șepcă sunt un singur întreg. Două tipuri dintre acestea se găsesc în Crimeea: candelabre obișnuite (groase-cărnoase, în formă de pâlnie, ondulate galben-portocaliu) și canderele negre - în formă de tub, în ​​formă de pâlnie, negru-maro, negru și gri închis.

Oleuri obișnuite, fructe comestibile tubulare, cu o pălărie alunecoasă, netedă, plată, se așază în pajiști luminoase, poieni și margini. Dar cel mai mult le plac pinii cu mesteacăn sau stejari, precum și copacii independenți.

Ați putea fi interesat de:

Cum să recunoști o ciupercă cu o pălărie și un picior alb: nume și tipuri (32 fotografii)
Ciuperci - un produs culinar minunat, folosit cu succes pentru gătirea diverselor feluri de mâncare. Cel mai ...Citește mai mult ...

Localnicii adoră ciuperca albă din Crimeea - un fruct cărnos, cu o pălărie semi-convexă maro deschis și un picior dens de culoare brun-albicioasă. Colorarea depinde de habitat și vârstă. Un uriaș bovin sau vorbitor, uriașul leusopaxillus crește în pădurile de foioase și conifere de la începutul verii până la jumătatea toamnei. Adesea este confundat cu un vorbitor afumat în siguranță sau cu o ciupercă biliară otrăvitoare. Din acest motiv, trebuie să fii foarte atent.

Ciupercile sunt și ciuperci de pădure. În pădurile mixte puteți găsi piper și uscat, dar în foioase - movile de stejar.

Pepineta are o pălărie convexă și mai târziu în formă de pâlnie de culoare bej deschis, trombocite înguste.

Portocaliu-cărămiză și roșiatică a unei încărcături de stejar. Plăcile sunt galbene.

De asemenea, în pădure, se găsesc adesea ciuperci portocaliu-roșu și galben-roz. Locurile lor preferate sunt umbra rece a copacilor din partea de sud a Crimeei. Multe ciuperci cu lapte de șofran lângă Rybachy.

Pădurile, în care crește atât copaci conifere cât și foioase, preferă rândunele cenușii, așa-numitele șoareci. Pălăria de vâslit deschisă sau gri închis, ondulat, lobat sau cu fisuri la margini. La exemplarele tinere, este mai rotund. Picior - îngroșat la bază, dens. Cel mai adesea sunt mici, dar există și dimensiuni mari. Șoarecii se ascund sub frunze căzute, ace, în pământ și cu nisip.

Stupii, copacii căzuți sau temeliile celor vii sunt locurile preferate ale ciupercilor. Principalele caracteristici ale agaricului de miere sunt o pălărie convexă, care în timp devine mai flată, maro închis, miere sau măsline. Aceeasi culoare si picioarele. Pălăria, ca și piciorul, este acoperită cu solzi.

Aspectul coarnei (genul Romarius) seamănă cu coralul, deoarece este format din ramuri subțiri, dar are în același timp un picior distinct. Puteți întâlni un recif coralic atât de ciudat vara, în pădurile de foioase. Culoarea sa este bej deschis când presat devine roșu de vin.

Ciuperci de munte sau de piatră

Ciuperca principală reprezentativă a părții muntoase a peninsulei este ciuperca albă de munte. Adesea urcă special pentru el pe Ai-Petri Yail. Sunt multe pe vârfurile plate ale munților.Dar îl poți întâlni atât în ​​stepele, cât și în păduri, inclusiv pe poalele de munte, de exemplu, lângă Muntele Demerdzhi. Este dificil de confundat cu alții: o pălărie netedă albă sau cafea este atașată de un picior scurt și gros.

Ghicitori cresc pe platourile de munte, gri, bej deschis și chiar albastru, iar în sezonul cald există și campioni de munte. În zona de munte și de munte, inclusiv în pădurile de poală, puteți găsi pelerine de ploaie de mai sus.

Ați putea fi interesat de:

Cum arată ciuperca albă de munte din Crimeea și descrierea acesteia (22 de fotografii)
Natura peninsulei Crimeea este atât de unică, iar clima este imprevizibilă, încât chiar și un culegător de ciuperci profesionist, ...Citește mai mult ...

Specii necomestibile și otrăvitoare

O varietate de specii necomestibile afectează, de asemenea, chiar și experimentatorii de ciuperci. În plus față de agariile de zbor, există și cele care sunt foarte abil deghizate în sănătate și gustoase. Este vorba de mai multe tipuri de rânduri, de campioni și de vorbitori, precum și de rațe false și de gri palide. Cele mai frecvente tipuri sunt:

1. Toadstool pal este periculos mortal. Adesea confundat cu champignon. O diferență caracteristică între toaleta este o fustă albă pe un picior. Șampanionul are același inel, dar diferă de un scaun cu ciuperci, deoarece plăcile de pe pălăria sa în ciuperci adulte se întunecă.

   

   Același lucru este valabil și pentru alte ciuperci lamelare, similare cu această ciupercă otrăvitoare, dar fără „fuste”. Culoarea toaletei în sine este gri până la verde, capacul este emisferic, iar odată cu creșterea în vârstă devine rotund. Este deseori confundat cu verde russula. Dar inelul picioarelor, solzii albi și plăcile groase sunt semne sigure ale unei ciuperci mortale.

2. Agaric de muscă albă este o ciupercă mortală. Poate fi recunoscut prin „decorul” în formă de ou în partea inferioară a piciorului.

   

3. Rața falsă este o altă ciupercă care pune în pericol viața. Diferă de prezent în absența unui inel pe picior.
4. Vorbitorul albicios seamănă cu o ciupercă poloneză. Semnul definitoriu „toxicitate” este o acoperire pulverulentă pe pălărie.

   

5. Boletul violet violet se distinge printr-o pălărie mare de formă neregulată, când este apăsat, apar pete negre și albastre închise.
6. Întunecarea capacului când este apăsat caracterizează fardul roz. Și pălăria în sine este destul de neobișnuită. Este mucos la atingere, plat cu o mică indentare în cent

   

7. Fals fals este diferit de piciorul roșu mai subțire, cu o nuanță de cărămidă și un miros destul de neplăcut.
8. Gorchak este cea mai populară ciupercă periculoasă din Crimeea. Există dezbateri între oamenii de știință despre siguranța ciupercii biliare. Cu toate acestea, datorită gustului foarte amar, acest fruct este imposibil de mâncat. Pentru astfel de calități i s-a dat un al doilea nume - muștar.

   

Răspunsuri la întrebări răspândite

Ați putea fi interesat de:

Cum arată un boletus de ciuperci și descrierea acesteia (24 de fotografii)
O pălărie densă strălucitoare, reminiscentă în culoarea frunzelor de toamnă, un picior gros, o dimensiune impresionantă și un gust plăcut făcut ...Citește mai mult ...

Ciupercile sunt o parte importantă a ecosistemului Crimeea.Le puteți colecta pe peninsulă aproape peste tot, dar trebuie să înțelegeți că ciuperca cu aspect sigur poate fi plină de pericol mare. Doar precizia, atenția și cunoștințele vor ajuta la menținerea sănătății.