Ciuperci care cresc într-o pădure de pini: descriere și nume (+29 foto)

Ciupercile cresc în anumite locuri dintr-un motiv. În funcție de trăsăturile morfologice, acestea au nevoie de condiții diferite. O varietate uriașă de ciuperci diferite sunt reprezentate în pădurea de pin, dar nu toate cresc la fel. Există ciuperci symbiont, adică cele care au nevoie de un partener pentru viață - un copac al unei anumite rase.

Cu acesta, formează micoriza - o astfel de interconexiune, datorită căreia ciuperca primește carbohidrați din seva arborelui, iar arborele din ciuperci - apă, minerale, oligoelemente. Există cupluri în care partenerii nu se schimbă, și invers, sunt cei în care există opțiuni. Aceasta este exact situația cu pinii: aceștia interacționează cu o listă mare de ciuperci.

Un grup separat de ciuperci sunt saprofite sau saprofage. Este vorba despre organisme care se așază pe un copac bolnav, tăiat, pe cioturi și prelucrează lemnul, transformându-l de-a lungul anilor într-un strat fertil de sol. De aceea, terenul forestier este atât de bogat. Saprofitele au și reprezentanți care iubesc lemnul de pin.

Efectul vârstei pădurii și a altor condiții asupra diversității speciilor de ciuperci

Este interesant faptul că micoriza nu apare imediat, iar diversitatea ciupercilor depinde direct de vârsta pădurii. Se pot distinge următoarele etape:

1. Pădurea de pin tânără este o umbră mică și mult soare, deoarece copacii sunt încă scăzute, un strat subțire de ace căzute, sol bine încălzit și puțină umezeală. Primii oleagini - pionieri ai plantării de pin - pot apărea peste 2 ani.

   

   

   

2. Dar după 15-20 de ani, pinul este deja suficient de gros pentru a da o umbră densă, iar rădăcinile sunt încă destul de moi pentru a permite miceliului să se „conecteze” la ele pentru schimbul de substanțe. Stratul de gunoi nu este încă atât de gros încât permite solului să se încălzească suficient pentru creșterea rapidă a corpurilor de ciuperci. Aceasta este cea mai favorabilă și generoasă perioadă când vine vorba de diversitatea și randamentul ciupercilor. Durează aproximativ 25 de ani: până la vârsta de 40 de ani de pini.

   

   

   

3. După 40 de ani, situația se schimbă: rădăcinile pinilor devin atât de grele încât este dificil să găsești un loc suculent. Și este rece pentru ea acum, umbra densă a coroanei nu lasă soarele să treacă, solul nu se încălzește, acoperit cu ace vechi. Miceliul se subțiază, slăbește, moare parțial. Randamentele sunt în scădere. Dacă dintr-o dată, din anumite motive, pădurea a devenit mai puțin frecventă (uragan, tăiere), iar alte specii de arbori au fost plantate acolo, atunci poate obține un „al doilea vânt”, microclima din interior se va schimba și vor apărea noi tipuri de ciuperci.

   

   

   

Pe lângă vârsta arborilor, care, desigur, reglează atmosfera internă din pădure, climatul contează. În anii secetoși, rata de dezvoltare a micorezei este mult mai slabă. Contribuie la schimbări și calamități, de exemplu, vânturi puternice care cad în jos copaci.

Ați putea fi interesat de:

Descrierea și fotografiile ciupercilor comestibile
Culegătorii de ciuperci nu se nasc, ci devin. Puteți stăpâni știința complexă a ciupercilor comestibile și otrăvitoare la orice vârstă, ...Citește mai mult ...

Specii comestibile de ciuperci dintr-o pădure de pin

Dacă pădurea se dezvoltă într-un mod natural, există suficientă ploaie și soare, atunci se dezvoltă o varietate care va satisface orice capriciu al culegătorului de ciuperci. Ne plimbăm prin cele mai cunoscute specii de locuitori de pin comestibili.

Lubrifiant târziu

Începe să dea roade deja în luna mai, iar în sezon poate produce 3-6 valuri de recoltă. Poate apărea chiar și la pinii solitari. Poate fi văzut pe un teren ușor ridicat lângă un copac.

Ciuperca de pin alb

O astfel de comoară sub pini este un semn al unui bun microclimat al pădurii. Adesea găsită de-a lungul marginilor centurilor forestiere. O poți confunda cu o muștară dublă - muștar, dar este suficient să știi că albul are întotdeauna un himenofor alb și o pulpă tăiată. La fals se înroșește, iar partea spongioasă este rozalie, miros de putregai și are un gust foarte amar.

Vulpe adevărată

Crește într-un singur loc mulți ani. Este interesant nu numai pentru gustul său și aspectul izbitor. În compoziția sa există o substanță antiparazitară, din cauza căreia nu este afectată de dăunători. De obicei, aceste proprietăți sunt ciuperci otrăvitoare, dar candelabrul aparține a doua categorie de comestibile.

Agaric de miere de toamnă

Această delicatesă nu se găsește în pinii înșiși, ci pe cioturile lor, care rămân după tăiere sau furtuna care s-a prăbușit în jos. Beneficiază atât omul, cât și natura: oferă un gust unic mâncărurilor și folosește lemn vechi.

florinte

Are fani care nu recunosc altceva. Greenfinch se dezvoltă în pâlcuri pe soluri nisipoase, în zonele joase de pin. La fel ca un ulei, greenfinch poate fi găsit complet subteran, ușor ridicat sub formă de tubercul.

Ați putea fi interesat de:

Cu mașina pentru ciuperci: locuri de ciuperci în apropiere de Moscova
Când se termină vara, adesea tristețea se rostogolește. Dar, îl poți alunga dacă te urci în mașină și mergi la ...Citește mai mult ...

șofran capac de lapte

Ciupercă gastronomică, ideală pentru murături. Crește într-un pin între copaci sau în poienele însorite. Aparține tipurilor lamelare, alocă „lapte” pe o tăietură.

Ați putea fi interesat de:

Ciuperci otrăvitoare din regiunea Leningrad - nume și descriereCea mai mare ciupercă - din lume, de pe pământ, din Europa și RusiaMarinada de ciuperci - cum să faci murat pentru murături pentru iarnă?

Ariciul de motley

Ciupercă comestibilă. Crește pe pinii uscați. Doar cei tineri și imaturi sunt potriviți pentru alimente, deoarece amărăciunea dispare în ele în timpul tratamentului termic, dar nu și în cele vechi. Mirosul ciudat i-a inspirat pe specialiștii culinari să usuce ciuperca, să o macine într-o mașină de tocat cafea și să o folosească ca condiment.

Aceasta nu este o listă completă a speciilor comestibile dintr-o pădure de pin. Aici vom include, de asemenea, o varietate de russula, o ciupercă umbrelă, care, după prăjire, arată ca pui, polonezi, încărcături negre, un ulei granular, o cusătură, mai mult, o volantă, un tron ​​și chiar o trufă, dar acestea apar mai des în pădurile de foioase decât în ​​pădurile de pin.

Ciuperci otrăvitoare și necomestibile într-o pădure de pin toamna

Desigur, lista nu se termină pe ciupercile comestibile. Pe tot parcursul sezonului, și mai ales în toamnă, există fructe destul de periculoase între pini.

Gorceac. Dubla, inedibilă a lui Borovik, poate provoca ciroză a ficatului. Are un gust amar, de obicei cu un miros sufocant. Nu este afectat de dăunători. De la improprii pentru mâncare crește și piper, șapcă, inelată, coarnă, usturoi.

Decorat cu pin și diverse agarice de muște:

• pantherina;
• roz gri;
• roșu;
• pogankovidny.

Întrucât sunt cunoscuți cu toții ca fiind otrăvitoare, de obicei nu le colectează, dar arată foarte atractive.

Printre pini se găsește, de asemenea, o frunză palidă, foarte periculoasă, cu un rezultat 100% fatal atunci când este consumată, tipul și descrierea pe care trebuie să o știi pe de rost.

Ei bine, trebuie să înveți tipul de ciupercă galbenă de sulf, pentru a nu fi confundat cu comestibilul. Otrava sa nu moare în timpul gătitului, iar în conservare își îmbunătățește efectul. Este adevărat, dacă consultați un medic la timp la primul semn al otrăvirii, puteți salva o persoană și restaura sănătatea sa complet.

Ați putea fi interesat de:

Câte zile apar ciupercile după ploaie și cât de repede cresc (19 fotografii)?
Există un stereotip potrivit căruia după ploaie bună ar trebui să mergi la vânătoarea de ciuperci. Dar puțini pot specifica ...Citește mai mult ...

Pentru echilibrul natural din pin, sunt necesare toate speciile, ceea ce înseamnă că trebuie să tratați prezența otrăvitoare cu înțelegere.Principalul lucru este să vă înarmați cu cunoștințe și să fiți atenți.

Răspunsuri la întrebări răspândite

Ciupercile de pădure atrag iubitorii de mâncare delicioasă, dar, de asemenea, ridică multe întrebări. Este util să ascultăm părerea unui specialist care răspunde la unele dintre ele.

Sosnovy Bor este un spital cu aer vindecător, o casă pentru multe animale și un depozit de fructe nutritive pentru animale și oameni. La o vânătoare liniștită, trebuie să fii atent la ciupercile comestibile.

Ați putea fi interesat de:

Ciuperci otrăvitoare similare cu ciupercile cu miere: diferență și diferențe (27 fotografii)
Unul dintre cei mai comuni ciuperci din zona climatică medie este ciuperca cu miere. Sunt comestibile și ...Citește mai mult ...